Hallo, an alle hier!

Schildere mal kurz die Vorgeschichte: mein Mann hatte anfangs des Jahres eine Hirnblutung, es wurde dann ein erhöhter Blutdruck sowie ein BZ-Wert von 450 festgestellt. Bei seiner Entlassung aus dem Krankenhaus war beides gut mit Medikamenten eingestellt. In der Reha wurden die festen IE vom Krankenhaus übernommen. Schon da war der BZ immer recht niedrig. (Nüchtern meist um die 80).
Seitdem er Zuhause ist, wurden nach und nach die IE reduziert, der letzte Langzeitwert lag bei 6,6. Nach jeder IE-Reduzierung hatte er ca. 1 Woche fast normale nüchtern Werte, dann wurde es wieder weniger. Seit 8 Wochen spritzt er gar nicht mehr.

Essensmäßig soll er 16 BE zu sich nehmen, die ich auf 6 Mahlzeiten verteile. Viel Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, wenig Fleisch und wenig Fett. Er hat mittlerweile gut 40 kg abgenommen.

Gestern abend hatte er 2 Stunden nach seiner letzten Mahlzeit (Essen 21 Uhr/Messung 23 Uhr) einen BZ von 78. Er hat dann noch was gegessen, obwohl er eigentlich nicht mehr wollte. Meine Frage: reichen die 78 für die Nacht aus oder sind sie definitv zu niedrig. Hab halt Angst, dass er nachts in Unterzucker kommt.

Liebe Grüße
Antje von Joben

hallo antje,

wenn kein insulin gespritzt wird, gibt es auch
keine unterzuckerung.
der wert von 78 mg/dl ist normal.
unterzuckerung erst <50 mg/dl.

gruss rudi

Danke Rudi,
jetzt bin ich beruhigt, hätte mir der Arzt aber auch mal sagen können.

Liebe Grüße
Antje von Joben

Hallo Antje,

wie rechnest du Gemüse, Fleich und bedingt Fett auf die BE&#180;s an? Es geht um Kohlenhydrate, und die sind in Fleich und Gemüse (Gemüse in normalen Mengen) nicht enthalten.

MfG

Gerd von diesel

Hallo Gerd,
Fleisch/Fisch, Gemüse, Wurst, Käse rechne ich überhaupt nicht als BE an. Fett eigentlich auch nicht, da mein Mann völlig auf Streichfette verzichtet und ich beim Kochen sehr wenig Öl etc. benutze.

Also konkret:
Frühstück: ca. 50 g Müsli/125 ml fettarme Milch = 4 BE
1. ZM: 2 Stück Obst o. 1 Joghurt = 2 BE
Mittagessen: NaturReis/Vollkorn-Nudeln/Kartoffeln für 3 BE (Gemüse/Salat/Fleisch/Fisch o. Berechnung)
2. ZM: 1 Stück Obst o. 1 Gl. Buttermilch = 1 BE
Abendessen: ca. 2 - 3 Scheiben Vollkornbrot = 4 BE (Wurst/Käse/Rohkost o. Berechnung)
Spätmahlzeit: 2 BE entweder Obst, Joghurt oder auch mal was zu Knabbern

Mache ich da was falsch?

Liebe Grüße
Antje von Joben

Hallo Antja,
genau das meine ich. Dein Satz:"Essensmäßig soll er 16 BE zu sich nehmen, die ich auf 6 Mahlzeiten verteile. Viel Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, wenig Fleisch und wenig Fett." hatte mich da etwas irretiert.

MfG

Gerd von diesel

Liebe Antje,
ich möchte bitte sofort adoptiert werden!
Ich lob dich einfach mal, denn dein Mann hat Glück, so gut "betuttelt und umsorgt" zu werden. von Tom

Hallo Tom,
komm zu Mama, Jung'!! Nehm dich aber nur wenn du nicht mehr in der Pubertät bist!! *g*

Danke für das Lob. Sehe es als selbstverständlich an, wenn der Partner ein Problem hat, ihn zu unterstützen. Wie heißt es so schön: "In guten wie in schlechten Zeiten..."

Durch die von der Hirnblutung zurückgebliebene Aphasie fällt es ihm halt noch schwer lange zu lesen. Auch das Rechnen ist noch nicht 100 %. Deswegen fällt ihm die Umrechnung von KH in BE schwer. Aber das wird schon wieder, brauchen wir halt Geduld.

Liebe Grüße
Antje



von Joben

von Messgerät zu Messgerät gibt es (leider) Unterschiede. Und 78 - das ist nicht sehr nieder! Nieder wären 50 oder darunter! 80 nüchtern, das ist optimal, wer hat da was anderes erzählt?

die Gefahr der Unterzuckerung wird eher durch die Tablettensorte ausgelöst und begünstigt, die die Bauchspeicheldrüse "auspressen", Metformin tut das nicht - es wirkt ganz anders. Bitte nicht vergessen: alle Vollkornprudukte werden lagnsamer verstoffwechselt, also: da kommt die Wirkung der Glukose erst ca. 2-3 Stunden nach dem Essen durch. Und nur Körner, das ist auch nicht so gesund. Wer weiss schon, dass alle Getreidesorten natürlich Giftstoffe gegen Fressfeinde haben? Ausserdem ist das Zeug im ganzen Zustand einfach sehr schwer verdaulich. Es fehlt uns heute oft an den entsprechenden Darmbakterien um solch eine Nahrung überhaupt richtig aufzuspalten. Informiere Dich über Darmsanierung - nach TCM ist der Darm unser wichtigstes Organ für die Harmonie des Körpers.

Hallo Antje,

Deine Berechnung interessiert mich, kann sie jedoch leider nicht nachvollziehen. Könntest Du bitte mir erklären wie Du die KH in BE umrechnest?
Hast Du vielleicht sogar einen guten Buchtipp für mich?
Dein Essensplan klang ja sehr professsionell & überlegt.
Würde mich freuen, von Dir zu hören.

LG
Johanna

Hallo Johanna,
am Anfang habe ich nur Packungen gekauft wo die KH pro 100 g draufstanden und danach umgerechnet.
Also z.B. bei Nudeln zum Mittagessen 3 BE (1 BE = 10 - 12 g KH)
Rechnung: 3 * 12 = 36 * 100 = 3600
3600: 58 (KH-Gehalt Nudeln pro 100 g)= ca. 62 g Nudeln sind 3 BE
Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Käse, Wurst bleiben ohne Berechnung. Ich nehme pro Person ca. 125 - 150 g Fleisch/Fisch.

Habe mir viele Kochbücher aus der Bücherei ausgeliehen, da ich nicht weiß, ob man hier Titel und Autoren posten darf, habe ich meine Mailadresse miteingegeben. Kannst mich ja mal anschreiben.

Liebe Grüße
Antje von Joben