Es gibt im Netz zahlreiche Rezepte für low-carb-Pizzen zum Selberbacken.
Und es gibt auch fertige Low-Carb-Pizzaböden z.B. von Lizza.

Bei kompletten Fertigpizzen war ich beim Googlen nicht so erfolgreich.
Frage: Kennt ihr kohlenhydratarme Fertigpizzen aus dem Supermarkt?

Lg
Hape

Nein, ich esse keine industriell gefertigten Fertigprodukte.

Wenn ich eine kohlenhydratarme Pizza möchte, mache ich eine Schüttelpizza, das geht ruckzuck und ich weiß sehr genau, was drinnen und drauf ist.

Dieses Rezept lässt sich gut abwandeln, indem man das Mehl halbiert und dafür mehr Käse verwendet.

https://www.provinzkoch.de/schuettelpizza/

Es gibt aber auch spezielle kh-arme Rezepte.

Edeka - G&G
Double Salami 2x 330g - 20KH pro 100g

Gustavo Gusto 1x 460g - 24KH pro 100g

Ristorante Salami 1x320g - 26KH pro 100g
Ristorante Salami Lactose free 1x 315g - 26KH pro 100g

Viel Belag mit geringem Gesamtgewicht hat wenig KH.
Einen Salat dazu und ICH wäre satt.

Pizza Magerita - wenig Belag - hat 33KH pro 100g

Ich habe letztes Jahr alle TK-Pizzen in den Läden zusammengesucht.

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Typ 2 - Medikation: Siofor 1x1000 - HbA1c: zZ 6,0; NW: 104,5 (Stand 10/22)

Hugin66 schrieb:
Edeka - G&G
Double Salami 2x 330g - 20KH pro 100g

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Dafür bräuchte ich mal einen Link.
Ich finde da nur ein Edeka-Salami-Pizza mit 66gKH/100g, - und das ist ja nun wirklich nicht gut...

Hape schrieb:

Ich finde da nur ein Edeka-Salami-Pizza mit 66gKH/100g, - und das ist ja nun wirklich nicht gut...

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Den Wert glaube ich nicht. Ich glaube, die habe sich da auf Ihren Homepage übel geirrt...
Noch besser ist die
https://www.edeka.de/unsere-marken/produkte/gut-guenstig-steinofenpizza-edelsalami-4311501658185.jsp
Die muss bei 97,9gKH pro 100g aus Traubenzucker bestehen...

Ich finde es übrigens sehr spannend, dass die Kohlenhydrate-sind-böse-Fraktion (oder verwechselt ich da was) ernsthaft über TK-Pizza nachdenkt ;)

Ich gehe bei jeder TK-Pizza von ca 6BE (72gKH) aus... die Wahrheit liegt meist irgendwo zwischen 60 und 90gKH. Ist aber nicht so relevant, da Pizza eh eine Sonderbehandlung erfordert - die KH wirken lange nach...

Vorschlag: Esst nur ne halbe und nen großen Salat!

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Bearbeitet von User am 22.01.2023 09:10:00. Grund: Korrektur

@Hape

Ich kann nur schreiben was auf der Verpackung als Nährwertangabe stand.

Normaler Pizzateig hat um die 50KH pro 100g. Auch Dürüm, Tortilla-Wrap … haben um die 50KH.
Keine der von mir gesehenes TK-Pizzen hat mehr wie 33KH pro 100g.
Wenn ich Morgen einkaufen gehe schaue ich noch mal nach der Double-Salami.

Ich esse keine Pizza mehr. Auch keinen Döner oder Yufka. Sind mir zu viel KH.
Das einzige was ich mir ab und an hole ist eine Dönerbox - nur mit Fleisch, Salat und Soße.
Die berechne ich dann mit 10KH gesamt.

@HeikeOV
Wenn man nur eine Tablette nimmt bleibt nur KH-zählen. Bei INSULINERn ist das was anderes.

Gruß
Peter

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Bearbeitet von User am 22.01.2023 09:58:24. Grund: .

Ist mir schon klar... genau deshalb ist Pizza doch aber schon grundsätzlich raus!

Der erste Treffer
https://www.edeka.de/unsere-marken/produkte/gut-guenstig-steinofenpizza-double-salami-4311501665589.jsp

Die 66KH ist für die gesamten 330g (20KHx3,3=66) - Da haben die einen Wurm in ihrer Daten.

Der zweite Treffer - hier stimmen die KH
https://www.supermarktcheck.de/product/300459-gut-guenstig-steinofen-pizza-



Wie geschrieben esse ich das nicht mehr.


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Bearbeitet von User am 22.01.2023 10:36:29. Grund: .

Es gibt zumindest fertigen Pizza-Boden mit nur
Kohlenhydrate 6,6 g
-davon Zucker 3,3 g
per 100g.
https://lizza.de/products/pizzaboden?awc=13465_1674321165_eee7138a37ba76092b634476ebc55562&utm_source=awin&utm_medium=affiliate&utm_campaign=323889&utm_content=13465

Lg
Hape

Habe ich aus Interesse mal probiert. Hat was von Pappe...