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Götterspeise ohne BE
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Sarja
Rang: Gastam 16.04.2008 00:38:55
Hallo Ihr Zuckersüßen,
weiß jemand von euch, wenn man Götterspeise (Wackelpudding) mit Süßstoff herstellt, anstatt mit Zucker, ob dieser dann BE´s hat?
Viele Grüße
Sarja -
klausdn
Rang: Gastam 16.04.2008 18:06:09
nein geliermittel, wie gelatine carragen....
haben keine verwertbaren kh.
nur wenn du als grundlage echten fruchtsaft, nimmst
und nicht das gefärbte kunstgeschmackszeug.
muß natürlich die fruchtsaftmenge berechnet werden ca 1 be/100ml.
mfg. klaus von klausdn -
Sarja
Rang: Gast