Kennt sich jemand mit der Verwendung von Broteinheiten in anderen EU-Ländern genauer aus?
Habe bei Wikipedia gelesen, dass BE's nur in Deutschland, Österreich und der Schweiz verwendet werden. Wie werden die Kohlenhydrate in anderen Ländern wie den Niederlanden, Belgien, Dänemark etc. angerechnet?

hallo,
10-12g kh(verwertbar)= 1be=1 khe (kohlenhydrateinheit)
unter verwertbar fallen keine faserstoffe .
da im ausland die kennzeichnung inzwischen "besser" als in deutschland ist, kann man die be/khe,
leicht errechnen.(notfalls mal einen taschenrechner schenken lassen(banken machen das zb)
mfg klaus von klausdn

In Irland zum Beispiel gibt es keine BE.
Leider hab ich noch nich ganz rausbekommen, wie die Leute das hier berechnen.
Meinem Diabetologen habe ich dann erklärt, wie des mit den BE`s funktioniert, da er sehr interessiert war. Er meinte, wenn ich gut damit klar komme, soll ich weiter so berechnen.
Beim nächsten Diab-Treffen, werde ich mal nachfragen, wie man des hier berechnet ;-). kann ja dann nochmal berichten.

Liebe Grüße
Scholle

Hallo,

in england werden schoen langsam auch kohlenhydrate berechnet. das programm heisst "daphne"
die BE berechnung ist aber noch nicht so gelaeufig als in deutschland.
allerdings ist es einfacher im supermarkt einkaufen zu gehen, da alle waren mit naehrwert tabellen verzeichnet sind.

Soweit ich informiert bin, verwenden andere Länder die Einheit 10g Kohlenhydrate = 1CU

CU = Carbonate Unit

Aber bitte nciht festnageln.

Grüße
Ulrich