Hallo!
Vor einigen Tagen hat mir eine Dame vom Pflegedienst erzählt, dass es ein "mehlfreies" Rezept für ein Quarbrot gibt, dass Manfred Köhnlechner in einem seiner Bücher vorgestellt hat.Leider suche ich nun schon recht lange im Internet danach, und bin immer noch nicht fündig geworden.Vielleicht habe ich ja Glück, und jemand aus dem Forum kann mir da weiterhelfen......? Martina von martina