Hallo nochmal,

mir ist was aufgefallen.
Habe heute wieder so ne Diätsuppe gemampft und 2 Scheiben Vollkornknäcke. Der Zucker ging auf 174 und erst langsam runter. Ok. Habe aber festgestellt, dass wenn ich ein Stück Schokolade (mit 85% Kakao) esse, such der Zucker postwendend normalisiert. Woran kann das denn liegen? Hab das nun schon öfter festgestellt.
Er steigt auch danach nicht mehr an.
Kann mir das jemand erkären?
Noch was: Was kann ich dafür tun, dass der Nüchternzucker normal ist? Der liegt fast immer bei 120.
Ich weiß, ich nerve euchbestimmt schon aber ich hab soviele Fragen von Manuela

Hast Du nen Typ II-Diabetes?
Schaut so aus...

Also in der Schokolade ist soviel Fett, dass der BZ nur langsam ansteigt, ein Knäckebrot ist schneller Zucker, daher diese Werte. von Daniela

Hallo Manuela,

reiner Kakao erhöht den BZ nicht, das
tut der Zucker, und der ist in bitterer
Schokolade weniger vorhanden. Aber
das Fett ist nicht zuträglich, da Typ 2
meist unter zu hohen Blutfettwerten
leiden - metabolisches Syndrom.

Wenn Du abends nicht viele Kohlen-
hydrate und dafür mehr Wasser oder
ungesüßte Tees zu Dir nimmst, wird
der Nüchternwert sinken.

Offenbar nimmst Du das Cortison
morgens, denn wenn Du auch abends
C. nehmen würdest, müßten die
Nüchternwerte höher sein. von Marlis