Halli,
ständig verschätze ich mich bei den BE´s, im Restaurant, bei Mac Donalds oder in der Kneipe.
Gibt es ein Buch, eine Broschüre oder Internetadresse wo ich eine BE-Tabelle über Restaurant-Speisen finde?
Der Reis beim Chinesen ist immer einfach abzuschätzen aber beim Blutzuckertest kommt dann immer die große Überaschung...

Karsten von Karsten Hofmann

Hallo Karsten!

Ich kann Dir die BE-Tabelle von www.diabetes-news.de empfehlen.
Ein Eßlöffel Reis entspricht 1 BE.
Du solltest mal eine Diabetiker Schulung besuchen. Da lernt man das abschätzen von Restaurant Speisen.
Viel Erfolg!
LG Bettina

Hallo Karsten,

wer zuhause mit den BEs klar kommt,
kann sie auch im Restaurant gut einschätzen,
ohne mit Waage und Tabelle dorthin
zu gehen.

Kauf Dir zum Üben das Büchlein
"Kalorien mundgerecht" aus dem
Umschau-Verlag.

Übrigens: Reis ist sehr tückisch und je
nach Art und Ursprung des Reisgerichts
von unterschiedlicher Wirkung!

Schulung kann natürlich auch nichts
schaden. Ich hoffe, Du hast einen
Diabetologen.

von Georg

Hallo!
Auch eine sehr schöne BE Tabelle habe ich auf http://www.diabetes-kids.de/ gefunden, die ist dort zum herunterladen und wirklich sehr umfangreich.
MC D.: Bei denen gibt es auch im Restaurant eine Nährwert(!)-Tabelle mit allen Angaben zu deren Produkten, konnte ich kaum glauben.

Guten Appetit!

Andreas

Hallo Karsten,

ich kann mich nur dem Tipp von Georg anschließen...das Buch 'Kalorien mundgerecht' enthält wirklich allerlei BE-Angaben zu allen möglichen Nahrungsmittlen (auch McD und ähnliches). Anfangs vielleicht zuhause üben und auch öfter die Waage benutzen..dann kommt man nach einer Weile super klar. Viel Erfolg!

Gruß,
Sandra

Vielen Dank für Eure Antworten...
aber da habt Ihr mich wohl falsch verstanden.
Nicht der Reis, sondern die Beilagen (Sosse und so) machen echte Probleme.
Kein Mensch weiss was die da alles reinmischen?
Karsten

Hallo Karsten, Du bist nicht alleine mit dem Problem der "tückischen-leckeren-BE's". Vor allem die chinesischen Speisen mit Zuckerfarbstoffen, Saucen, versteckten süss-sauren Zutaten... Auch die Uhrzeit (vor oder nach der Basisspritze) sowie der Fettgehalt spielen eine große Rolle. Ich spritze Novorapid und bei größeren Mahlzeiten teile ich die Spritze in zwei. 1x vor dem essen und anschl. nach dem essen. Wenn ich es gegessen habe, kann ich besser beurteilen, was "drin" war. Viele Grüße - Renate