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"ZUCKER ABGEWÖHNEN" geht das?
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am 01.07.2014 19:56:55
hallo,
hier der vorschlag:
www.urgeschmack.de/5-schritte-um-sich-suesses-abzugewoehnen/
lg
Bearbeitet von User am 01.07.2014 19:57:29. Grund: korr. -
Gast
Rang: Gastam 01.07.2014 21:12:54
und weshalb ?
süß gehört zur abrundung des geschmacks, genau wie fett,
weshalb soll man sich kasteien ?
was will man erreichen ?
vor allem "was" hat süß=zucker mit diabetes zu tun ?
brot brötchen nudeln reis kartoffeln sind alle nicht süß trotzdem genauso glucose (zudem noch die doppelte menge)
jahrzehntelang wurden bd patienten mit salzfrei/arm,
schikaniert , jetzt hat man festgestellt es liegt extrem selten am salz.
ich nur für mich halte jedes extrem in der ernährung für falsch. und schikane.
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am 01.07.2014 21:40:42
@Gast,
1.) nicht sehr fair "negatives" anonym zu verankern.
2.) Du hast den "SINN" des beitrages nicht verstanden o. nicht verstehen wollen, sondern nur mosern. -
Gast
Rang: Gastam 01.07.2014 23:33:34
Ich verstehe auch nicht, was du uns mit diesem Thread mal wieder sagen willst @Ingo - kannst du das bitte erklären!? -
am 26.07.2014 00:16:27
ingo1955 schrieb:
hallo,
hier der vorschlag:
www.urgeschmack.de/5-schritte-um-sich-suesses-abzugewoehnen/
lg
Zucker ist in der natürlichen Nahrung des Menschen eigentlich sowieso nicht vorgesehen, außer in Form von Früchten/Gemüse die in der Natur vorkommen.
Es ist ein künstliches Industrieprodukt und macht genauso süchtig wie andere Drogen- es wird nur immer schön vertuscht weil mit diesem billigen unnützen Füllstoff viel Geld verdient werden kann. An den Folgerekrankungen außerdem auch...
Wenn man eine Zeit lang auf KH fast völlig verzichtet will man das auch gar nicht mehr schmecken, weil alles mit einfachen KH- insbesondere Zucker- einfach viel zu süß ist und nicht wirklich lecker.
Ich habe in den ersten Wochen sogar Entzugserscheinungen in Form von Stimmungsschwankungen festgestellt (eigentlich so wie damals als ich mit dem rauchen aufgehört hatte). Aber nun vermisse ich absolut nichts und fühle mich sehr wohl. Heißhunger auf irgendwas Süßem hatte ich schon lange nicht mehr. -
Gast
Rang: Gastam 26.07.2014 08:35:00
so ein haarsträubender unsinn,
1. zucker wird nicht in der zuckerindustrie gemacht, sondern aus zb rüben rohr ua "gewonnen" das heißt er ist komplett in der pflanze vorhanden,
ist also ein 100% iges naturprodukt.
2. daß er süchtig macht ist genauso eine erfindung. -
Gast
Rang: Gastam 26.07.2014 12:57:40
Was verstehst du denn unter der "natürlichen Ernährung des Menschen"?
Wie du ja selber erwähntest, ist Zucker in Früchten, Gemüse, Kartoffeln etc. enthalten.
Einzig die alleinige Ernährung mit Fleisch wäre hier vielleicht eine Lösung.....Die Folgen dafür stellen wir jetzt mal in den Raum.....
Schön, wenn du nach einiger Zeit KH-freier Ernährung keine KH mehr essen magst.
Ich kenne aber eine Vielzahl von Leuten, die nach einer Weile LowCarb das ganze beendet haben, eben weil sie bemerkt haben, dass ihnen etwas fehlt.
Aber jeder so, wie er mag. -
am 26.07.2014 14:08:23
Natürliche Ernährung des Menschen- so wie es schon in der Steinzeit war- denn darauf ist unsere gesamte Verdauung ausgelegt.
Und natürlich ist Zucker auch in den anderen Nahrungsmitteln enthalten aber es macht ja wohl einen Unterschied ob der Körper sich das erarbeiten muss während der Verdauung oder ob man sich das Zeug löffelweise reinschiebt und nur noch schlucken muss.
Dass so viele Leute mit low-carb wieder aufgehört haben, hatte wohl eher was damit zu tun dass diese Ernährung ein wenig an Eigeninitiative braucht und der moderne Mensch nun mal sehr bequem ist. Alles muss schnell gehen und der Gewöhungseffekt an die "verzuckerte" KH-lastige Nahrung ist nun mal enorm hoch... so wie beim rauchen ja auch- wobei bei beidem der Suchtfaktor enorm hoch ist.
Sowohl Zucker als auch Nikotin lösen im Gehirn die Ausschüttung von Belohnungs- bzw Glückshormonen aus und irgendwann "braucht" man eben immer mehr von dem Zeug um den gleichen Effekt zu erzielen bzw sich "normal" zu fühlen- alle "Suchtmittel" tun dies- auch Zucker. Wer das abstreitet und als Blödsinn abtut sollte sich besser informieren...
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Gast
Rang: Gastam 26.07.2014 14:40:32
MaryBo schrieb:
Sowohl Zucker als auch Nikotin lösen im Gehirn die Ausschüttung von Belohnungs- bzw Glückshormonen aus und irgendwann "braucht" man eben immer mehr von dem Zeug
Das Schreiben hier offenbar auch....... -
Gast
Rang: Gastam 26.07.2014 18:48:01
Der Körper und seine Funktionen können sich aber auch den geänderten Bedingungen anpassen. Die Steinzeit ist ja schon ein paar Tage her...
Dass man von Zucker immer mehr braucht, halte ich für ein Gerücht, zumindest kann ich das bei mir nicht feststellen, eher umgekehrt. -
Gast
Rang: Gastam 26.07.2014 19:30:23
ich möchte stark bezweifeln, daß ein heutiger mensch das essen würde was in der steinzeit gegessen wurde.
zudem es in keinster weise heute "reichen" würde,
obst ? walderdbeeren, waldhimbeeren(die winzigen)
obst ? wurde erst später gezüchtet äpfel birnen etc, die urformen waren winzig und geschmacklos.
gemüse ? alle heute angebotenen gemüse wurden erst später gezüchtet.
die "vorläufer" von kohl etc gab es .
es gab kein brot (die getreide wurden erst später aus gräsern gezüchtet)
dazu gehört auch reis hirse etc.
und die ersten körnerkauer als es die körner gab hatten alle karies, schon in jungen jahren , und zucker gabs nicht.
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Gast
Rang: Gastam 28.07.2014 07:38:49
ja genau.... und die Lebenserwertung in der Steinzeit lang bei max. 40 und das war schon sehr alt!
Kann nur sagen wir reduzieren auch überall den Zucker, ob jetzt Kuchen oder Getränke, und wenn wir jetzt woanders essen, ist es uns immer viel zu süß! -
Gast
Rang: Gastam 19.09.2014 13:43:35
Gast schrieb:
ich möchte stark bezweifeln, daß ein heutiger mensch das essen würde was in der steinzeit gegessen wurde.
zudem es in keinster weise heute "reichen" würde,
obst ? walderdbeeren, waldhimbeeren(die winzigen)
obst ? wurde erst später gezüchtet äpfel birnen etc, die urformen waren winzig und geschmacklos.
gemüse ? alle heute angebotenen gemüse wurden erst später gezüchtet.
die "vorläufer" von kohl etc gab es .
es gab kein brot (die getreide wurden erst später aus gräsern gezüchtet)
dazu gehört auch reis hirse etc.
und die ersten körnerkauer als es die körner gab hatten alle karies, schon in jungen jahren , und zucker gabs nicht.
das geht auch mit der Yacon /Inkawurzel, die schmeckt süss, und hat keine Kalorien. -
Gast
Rang: Gastam 19.09.2014 14:46:04
Gast schrieb:
das geht auch mit der Yacon /Inkawurzel, die schmeckt süss, und hat keine Kalorien.
Die Yacón-Pflanze hat einen hohen Anteil an Fructose (ca. 75 % Trockenmasse) die hauptsächlich in Form von des Speichermolekül Inulin beziehungsweise als Fructooligosaccharide (FOS) vorliegt. Durch diese Zusammensetzung ist die Yacón-Pflanze diätisch interessant. Es ist jedoch zu beachten, dass Fructose als Zuckeraustauschstoff in der Diabetes-Diät ungeeignet ist. -
Gast
Rang: Gastam 19.09.2014 15:18:10
Gast schrieb:
Diabetes-Diät
Sehr schön!
Steinzeit-Ernährung für Steinzeit-Therapien.... -
Gast
Rang: Gastam 19.09.2014 15:25:17
Gast schrieb:
Gast schrieb:
Diabetes-Diät
Sehr schön!
Steinzeit-Ernährung für Steinzeit-Therapien....
Ofenbar bist du nicht in der Lage, Zusammenhänge zu erfassen. -
Gast
Rang: Gastam 19.09.2014 15:26:38
Gast schrieb:
Gast schrieb:
Gast schrieb:
Diabetes-Diät
Sehr schön!
Steinzeit-Ernährung für Steinzeit-Therapien....
Ofenbar bist du nicht in der Lage, Zusammenhänge zu erfassen.
An Dir ist die Entwicklung komplett vorbeigezogen...
Läuft der Shop schlecht? -
Gast
Rang: Gastam 19.09.2014 15:27:04
Gast schrieb:
Gast schrieb:
Gast schrieb:
Diabetes-Diät
Sehr schön!
Steinzeit-Ernährung für Steinzeit-Therapien....
Ofenbar bist du nicht in der Lage, Zusammenhänge zu erfassen.
An Dir ist die Entwicklung komplett vorbeigezogen...
Läuft der Shop schlecht? -
Gast
Rang: Gastam 19.09.2014 20:39:50
Gast schrieb:
Gast schrieb:
das geht auch mit der Yacon /Inkawurzel, die schmeckt süss, und hat keine Kalorien.
Die Yacón-Pflanze hat einen hohen Anteil an Fructose (ca. 75 % Trockenmasse) die hauptsächlich in Form von des Speichermolekül Inulin beziehungsweise als Fructooligosaccharide (FOS) vorliegt. Durch diese Zusammensetzung ist die Yacón-Pflanze diätisch interessant. Es ist jedoch zu beachten, dass Fructose als Zuckeraustauschstoff in der Diabetes-Diät ungeeignet ist.
Fruktane oder Fructooligosaccharide (FOS) gehen als Ballaststoffe in den Dickdarm über und bewirken folglich keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels, weil das Inulin probiotische ist.
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Gast
Rang: Gastam 19.09.2014 20:56:16
Gast schrieb:
Gast schrieb:
Gast schrieb:
das geht auch mit der Yacon /Inkawurzel, die schmeckt süss, und hat keine Kalorien.
Die Yacón-Pflanze hat einen hohen Anteil an Fructose (ca. 75 % Trockenmasse) die hauptsächlich in Form von des Speichermolekül Inulin beziehungsweise als Fructooligosaccharide (FOS) vorliegt. Durch diese Zusammensetzung ist die Yacón-Pflanze diätisch interessant. Es ist jedoch zu beachten, dass Fructose als Zuckeraustauschstoff in der Diabetes-Diät ungeeignet ist.
Fruktane oder Fructooligosaccharide (FOS) gehen als Ballaststoffe in den Dickdarm über und bewirken folglich keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels, weil das Inulin probiotische ist.
Die gesundheitlichen Vorteile der Yacon / Inkawurzel
• 1. Menschen mit Diabetes und Bluthochdruck wird empfehlen Inkawurzel / Yacon mit der Haut mindestens 5 Scheiben zu essen vor dem Essen.
• 2. Inkawurzel / Yacon überwindet auch alle Arten von Nieren-Problem durch Kochen mit der Haut von 40 Gramm, mit 7 Gläser Wasser.
• 3. Blätter für 15 Minuten abkochen, und den Tee über den ganzen verteilt Tag trinken, es könnte eine Erleichterung sein, für Personen mit Rheuma, Arthritis, hoher Cholesterinspiegel, Schlaganfall und Harnsäure haben.
• 4. Essen sie Inkawurzel / Yacon direkt nach jeder Mahlzeit es ist gut für Patienten mit Krebs, Verstopfung, Schlaflosigkeit, und Übergewicht weil die Inkawurzel / Yacon prebiotika hat, die zusätzlich gesundheitliche Vorteile bringt.
• 5. Non-Fettsäuren, macht keine Sorgen wegen Überdosierung wegen dem Essen, Inkawurzel / Yacon wird euch frei machen von zukünftigen Krankheit denn es ist ein Lebensmittel, die Krebs und Prostata-Probleme verhindern kann.
Inkawurzel / Yacon hat auch Ähnlichkeit mit anderen Pflanzen, wenn es um Blumen geht, sieht es wirklich gleichaus wie Sonnenblume. Also das nächste Mal, wenn Sie sehen Inkawurzel / Yacon auf dem Markt sehen, zögern Sie nicht, den Apfel aus der Erde zu kaufen, und zu Hause zu probieren.
"200-300gr Inkawurzel / Yacon am Tag hält die Krankheit weg!"
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Gast
Rang: Gastam 20.09.2014 10:15:25
jetzt können wir es singen !
langsam aber sicher hängt die reklame blase zum hals raus.
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Gast
Rang: Gastam 20.09.2014 11:02:42
Gast schrieb:
jetzt können wir es singen !
langsam aber sicher hängt die reklame blase zum hals raus.
es wäre doch schön, wenn sie auch was vernünftiges beitragen würden, ohne die Nichtsagende
Bemerkung ..... !!
Das Forum lebt nur von Infos, und nicht von leeren Sprüchen, !!!.
Ich bin nicht der Gast, der den Beitrag geschrieben hat. -
am 21.11.2014 16:59:42
Mal abgesehen von allen Diskussionen, die hier schon stattgefunden haben, denke ich, dass es möglich ist sich den Zucker abzugewöhnen. Ich weiss es sogar, da ich es genauso gemacht habe. Denn Zucker macht definitiv süchtig. Auch wenn man lange abstinent war, reicht eine kleine Menge Zucker (ich spreche nur von Industriezucker und nicht von anderen KHs) aus, um wieder süchtig zu werden. Deshalb ersetze ich den Zucker durch Steviago. Kann ich nur empfehlen... keinerlei Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel. Schöner Nebeneffeckt: 0 Kalorien. Soll keine Werbung sein, gebe nur meine Erfahrung weiter.
Viele Grüße -
am 21.11.2014 18:46:49
sonni08 schrieb:
Mal abgesehen von allen Diskussionen, die hier schon stattgefunden haben, denke ich, dass es möglich ist sich den Zucker abzugewöhnen. Ich weiss es sogar, da ich es genauso gemacht habe. Denn Zucker macht definitiv süchtig. Auch wenn man lange abstinent war, reicht eine kleine Menge Zucker (ich spreche nur von Industriezucker und nicht von anderen KHs) aus, um wieder süchtig zu werden. Deshalb ersetze ich den Zucker durch Steviago. Kann ich nur empfehlen... keinerlei Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel. Schöner Nebeneffeckt: 0 Kalorien. Soll keine Werbung sein, gebe nur meine Erfahrung weiter.
Viele Grüße
Was für ein Unsinn, wieso sollte man sich den Zucker abgewöhnen? Zucker macht nicht süchtig, du verwechselst da etwas. Reiner Zucker treibt den BZ hoch und genauso schnell sackt er wieder ab und verursacht ein Hungergefühl, das hat aber nichts mit Sucht zu tun. Auch ein Diabetiker kann sich Zucker in normalen Mengen zuführen, das ist schon lange bekannt. Niemand zwingt dich, Zucker pfundweise in dich reinzuschaufeln.
Ich vertrage keine Zuckerersatzstoffe und ich mag sie auch nicht und Stevia mag ich schon gar nicht. Ich hab es noch nie probiert und ich werde es auch nie probieren, denn ich hab nur schlechtes darüber gehört, es soll scheußlich schmecken und einen unangenehmen Nachgeschmack haben.
Wenn ich mal für einen Typ2 Diabetiker, der kein Insulin spritzt, koche oder backe, dann verwende ich Fruchtzucker, die anderen brauchen das nicht, die können ihre Insulin-Einheiten, die sie benötigen, berechnen.
Also hör auf, hier Werbung für dieses Stevia-Zeugs zu machen. Das ist nur teuer, sonst nichts.1 Benutzer dankte für diesen Nützlichen Beitrag. -
am 21.11.2014 20:31:43
Zucker ist Zucker, ob jetzt Fruchtzucker, raffinierter Zucker, Rohrzucker, oder, oder ,oder
Da tut sich nichts. Somit ists völlig egal. Leider ist die weit verbreitete Meinung, dass Fruchtzucker "gesunder" Zucker ist. Dem ist nicht so.