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Traubenzucker - Glukose macht massive Probleme
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am 26.03.2018 08:04:52 | IP (Hash): 1096469118
Hallo Elfe,
danke dir.
Die primäre DAO-bedingte Histaminintoleranz ist sehr präsent in meinem Leben - leider.
Dies mit den Liberatoren und biogene Amine ist mir bekannt.
Mein Speiseplan ist diesbezüglich schon eingestellt. Über Wochen vieles ausgetestet, was geht und was nicht und in einem Tagebuch festgehalten. Die Einnahme von DAOSIN versuche ich möglichst zu vermeiden und greife nur in Ausnahmesituationen zu einer Kapsel. Ich muss gestehen, dass die Versuchung, DOASIN ständig zu nehmen sehr groß ist, da die Wirkung bei mir sehr gut ist.
Nachgewiesen wurde auch schon in früher Zeit eine Molkeeiweißallergie.
Da ich keine Fertigprodukte esse und auch keine Kuhmilch- und Kuhmilchprodukte zu mir nehme, ist die Molkeeiweißallergie nicht vorrangig präsent. Auch lässt sich das Molkeeiweiß durch Erhitzen gut beseitigen.
Dies mit der Glukose ist bedeutend, da es u.a. den Speiseplan weiter einschränkt und für meinen Körper scheinbar eine größere Gefahr darstellt, als die Histaminintoleranz.
Vor Jahren testete ich mal laktosefreie Milch. In laktosefreier Milch ist u.a. ja der Milchzucker bereits durch ein Enzym in Traubenzucker aufgespalten worden. Daher schmecken die laktosefreien Produkte so süß. Nach nur einem Glas laktosefreier Milch krümmte ich mich vor Schmerzen, hohes Fieber und der Kreislauf brach fast zusammen. Zum Glück war schnell ein Notarzt zu stelle.
Fazit: Die Kombination aus Histaminintoleranz und Glukose-Malabsorption schränkt den Speiseplan schon sehr ein. Man droht schnell mal zu verzweifeln - ist menschlich.
Gruß Tobi -
am 26.03.2018 09:12:03 | IP (Hash): 1096469118
Kleiner Nachtrag.
Ich habe "nur" eine primäre DAO-bedingte HIT und zum Glück keine HNMT.
Daher sind die Liberatoren nicht ganz so bedeutend bei mir.
In sehr geringen Maßen vertrage ich Tomaten, Hülsenfrüchte und Nüsse.
Allerdings kann ich die Nüsse stets nur separat essen.
Also Nüsse und sonst nichts.
Hingegen Kakao und Schokolade gehen überhaupt nicht.
Da wird scheinbar eine viel zu große Menge an körpereigenem Histamin freigesetzt.
Die Symptome bei Alkohol, Energy Drinks und vor allem bei schwarzem Tee sind brutal.
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Elfe
Rang: Gastam 26.03.2018 20:00:50 | IP (Hash): 1304239803
TobiW schrieb:
Fazit: Die Kombination aus Histaminintoleranz und Glukose-Malabsorption schränkt den Speiseplan schon sehr ein. Man droht schnell mal zu verzweifeln - ist menschlich.
Hallo Tobi,
alleine die Histaminintoleranz ist schon schwierig genug.
Das Verzweifeln ist mir auch bekannt.
Wusste seinerseits auch nicht mehr, was ich essen kann.
Auf der einen Seite insulinpflichtiger Diabetes - Kohlenhydrate einschränken, auf der anderen Seite hochgradige Laktoseintoleranz - Butter/Milchprodukte als fettreicher Sattmacher auch nicht möglich. Selbst in Wurst und sogar Tabletten (auch Süßstofftabletten) ist dieses Zeugs drin.
Das war allerdings noch vor der Kennzeichnungspflicht. Da musste man sich noch mühsam durch Tabellen arbeiten, um laktosefreie Produkte zu finden.
Daß du laktosefreie Milch nicht vertragen hast, kann an deiner Molkeeiweißallergie liegen.
Ebenso auch die Unverträglichkeit von Schokolade - wg. Histamin + Milch, sind dann schon zwei Auslöser für die heftige Reaktion.
Deine Vermutung Glukose-Malabsortion kann ich nicht nachvollziehen.
Glukose ist der Einfachzucker, der als kleinstes Zuckermolekül in die Körperzellen eingeschleust wird.
Wird gebildet aus Mehrfachzucker - auch aus Stärke der Kartoffeln, die du vertragen hast.
Hast du denn mal eine kleine Menge Traubenzucker probiert, als vermutlicher Auslöser ?
Was jedoch vorkommen kann, ist eine Saccharose-Intoleranz, 'Haushaltszucker' = Zweifachzucker muss auch über die Verdauung aufgespalten werden, die Probleme treten im Vorfeld auf (ist auch in Schokolade drin).
Malabsortion (bzgl. schlechter Blutwerte) wurden bei mir auch per Spiegelungen und Gewebeproben von Verdauungstrakt Magen und Darm untersucht.
Freue mich jedenfalls über alles, was ich essen kann :-)
Gruß Elfe -
am 26.03.2018 20:33:43 | IP (Hash): 1726254459
Hallo Elfe,
ja, ich habe ausprobiert.
Aller Dr. House, also im Ausschlussverfahren.
Ich weiß, sollte man eigentlich nicht tun, aber irgendwann kommt man an den Punkt.
Vor allem, wenn man keinen Arzt findet, der einem hilft.
Reines Glukose-Pulver = heftige Symptome - brutal.
Bauchkrämpfe, Blähungen, Aufstoßen, Übelkeit bis hin zum Erbrechen, Fieber, Kreislaufprobleme und Durchfall (Wasser).
Reines Galaktose-Pulver = im Verhältnis wesentlich schwächere Ausprägung der Symptome.
Freue mich auch über alles, was ich essen kann :-)
Okay, mit einem kleinen weinenden Herzen..............keinen geliebten Spinat mehr........keine heißgeliebte Sauerkirschen mehr.........kein Sauerkraut mehr.
Gruß TobiW -
Elfe
Rang: Gastam 27.03.2018 18:53:39 | IP (Hash): 1304239803
Hallo Tobi,
bist du sicher, daß das reines Glukose-Pulver war ohne jegliche Zusätze?
Und wieviel war das an Menge, aufgelöst oder pur?
Ich hätte eher zu einem kleinem Traubenzucker geraten (ca. 2 g Dextro-Mini an Supermarktkasse oder Apotheke erhältlich) und mit Wasser herunterspülen.
Auch solltest du dir genügend Zeit lassen zu anderen Lebensmitteln, um nicht doch noch auf Symptome von Intoleranzen hereinzufallen. Dauert - manches macht sich erst im Dünndarm oder noch später im Dickdarm bemerkbar.
Das Ausschlußverfahren gibt es übrigens wirklich.
Ich war stationär für Allergiesuche (allerdings Haut). Und bei meiner Zimmergesellin wurde auf Nahrungsmittelallergie getestet.
Mühsam °~°.
War aber umgekehrt - erst ein Lebensmittel (weiß gar nicht mehr ob 's Reis war) und dann gibt es alle paar Tage ein weiteres Lebensmittel dazu. Dauert ewig - und habe gar nicht mehr mitbekommen, was daraus geworden ist.
Hast du denn mal deinen Magen untersuchen lassen?
Eine gereizte Magenschleimhaut spuckt sogar Tee wieder aus per Krämpfe (bei mir wurde chronische abwechselnd mit akuter Gastritis diagnostiziert).
Zöliakie hat sich bei mir erfreulicherweise nicht bestätigt, Brot ist o.k. :-)
Hatte zwischenzeitlich mal in der Aufpäppelphase sogen. Astronautennahrung, ergab so ein Völlegefühl wie Buttercremetorte mit Schlagsahne, ups. Und die Spritzen mit fettlöslichen Vitaminen tun echt weh wg. dicker Nadel.
Was du so leise weinend vermisst, kann ich z. T. auch nicht mehr essen.
Sauerkraut ist für mich viel zu schwer verdaulich, Spinat ohne Blubb geht, Obst aufgrund von KHs wg. Diabetes auch angepasst (bes. Weintrauben und Bananen).
Gruß Elfe -
am 27.03.2018 19:48:23 | IP (Hash): 563455036
Hallo Elfe,
das Glukose-Pulver war rein und wurde in Wasser aufgelöst.
Ich kaufte es in der Apotheke.
In 6 Jahren habe ich eine Menge ausgetestet und ausgeschlossen etc.
Magen- und Darmuntersuchungen in den letzten Jahren viele. Magen-Darm CT usw.
Zum Glück so gut wie nichts.
Hatte gestern ein Gespräch mit einem Arzt a.D.
Er meint, da ich auf zu viel Traubenzucker auch zu wässrigen Durchfall neige, schließt er sich meinem Verdacht einer Glukose-Galaktose-Malabsorption an. Es deutet sehr sehr viel daraufhin.
Ich werde mich mal schlau machen, was ein Gentest kostest.
Ein bestimmtes Gen müsste defekt sein bzw. eine Unregelmäßigkeit aufweisen.
Da ich die Symptome schon als Baby hatte, ist es mit großer Sicherheit nichts Erworbenes, sondern etwas Genetisches.
Bananen gehen bei mir auch nicht. Die reinste Katastrophe. Ich liebe Bananen, aber ich muss einen riesigen Bogen um Bananen machen, um nicht schwach zu werden. Bananen verursachen bei mir vor allem ein sehr massives Sodbrennen. Hochschwappend die ganze Nacht hindurch. Wie ein Seegang der Stärke 8-9. Luvos Heilerde magenfein hilft mir bei Sodbrennen eigentlich sehr gut, nur nicht bei Sodbrennen durch Bananen.
Gruß TobiW
Bearbeitet von User am 27.03.2018 19:49:13. Grund: Zusatz -
Elfe
Rang: Gastam 28.03.2018 19:06:03 | IP (Hash): 259775541
Hallo Tobi,
Glukose-Galaktose-Malabsorption zeigt sich im Darm, wie du beschrieben hast - Unverträglichkeit bezieht sich allerdings auf Galaktose - Enzymmangel.
https://www.hno-fazit.de/praxisspektrum_galaktoseintoleranz.html
Du hast aber schon eine heftige Reaktion im Magen plus Sodbrennen.
Spricht eher für Entzündung des Magens und daß der Schließmuskel zur Speiseröhre nicht mehr optimal funktioniert.
Das lässt sich nicht per CT (Durchleuchten) sehen, sondern da muss direkt auf die Schleimhaut geguckt werden per Schlauchschlucken °~°.
Per Augenschein lassen sich der Schließmuskel beurteilen, entzündliche Anzeichen der Magenschleimhaut erkennen und eine Probenentnahme per Histologie bringt zusätzliche Erkenntnisse.
Die Magensäure kann erheblichen Schaden in der Speiseröhre anrichten, daß sogen. Protonenpumpenhemmer als Medikament eingenommen werden müssen.
In Bananen sind unterschiedliche Zuckerarten vorhanden, eben auch Fruchtzucker.
HFI beruht auch auf einem Enzym-Defekt.
https://www.mein-allergie-portal.com/allergie-wiki/160-heriditaere-fruktoseintoleranz-hfi.html
Beim eigenständigen Testen wirst du immer eine Vielzahl an Inhaltsstoffen haben, also einzelne Beurteilung der Zuckerart u.a. nicht möglich.
Nur eine Aussage zur Verträglichkeit einer gewissen Menge des Lebensmittels ist möglich, was durch Reduzierung der Portion auch schon helfen kann.
Darauf kommt es doch eigentlich an, wie man im Alltag zurecht kommt.
Bei beiden Zuckerunverträglichkeiten wird auch auf Schädigung der Leber hingewiesen, als Zentralorgan für den Kohlenhydrat-Stoffwechsel.
Du hattest von einer Lebererkrankung geschrieben.
Wobei sich die Frage stellt, was war zuerst da: 'Huhn oder Ei'?
Gruß Elfe -
am 28.03.2018 19:42:48 | IP (Hash): 1199256738
Hallo Elfe,
yep, ich habe schon ein paar Sachen mehr ;-)
Es wurde schon mehr gemacht als nur eine CT und Magen-Darmspiegelung.
Auch Proben entnommen und und und. Es war so viel, dass ich schon nicht mehr alles zusammenbekomme :-)
Ich habe ein Loch im Zwerchfell und Reflux I.
Meine spezifische Lebererkrankung habe ich schon seit Geburt. Ist also wie die Histerminintoleranz genetisch. Die Glukose-Galaktose-Malabsorption ist wohl auch genetisch, da die Symptome schon als Baby aufgetreten sind. Ein Gentest wird Klarheit schaffen. Mal sehen, was der Gentest kostet. Ich habe schon bei zwei Laboren angefragt.
Naja, man bekommt schon so manchen Grundstoff ohne andere Inhaltsstoffe beim Apotheker seines Vertrauens :-) Es gibt eigentlich immer einen Weg.
Natürlich war zuerst das Ei :-) Ab und zu ein Ei zum Frühstück ist okay, aber Huhn esse so gut wie gar nicht :-)
Spaß bei Seite. Danke dir für den sehr sehr netten Kontakt.
Gruß
TobiW
Bearbeitet von User am 28.03.2018 19:44:48. Grund: Ergänzung -
Elfe
Rang: Gastam 29.03.2018 19:33:18 | IP (Hash): 259775541
Hallo Tobi,
bist du sicher, daß es unbedingt ein Gentest sein muss?
Hast du wirklich vertrauenswürdige Labore gefunden?
- Habe intensiv im Internet recherchiert und nichts brauchbares gefunden. -
Diagnose wird beim Neugeborenscreening (mittlerweile) über bestimmte Stoffe im Blut erfasst, auch über Urin ist eine Bestimmung möglich.
https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2010/daz-25-2010/stoerungen-des-galactosestoffwechsels
Da diese Untersuchungen bereits per Screening genehmigt wurden, sind diese etabliert und glaubwürdig m. E..
Möchte dir raten, dich mit deinem Arzt abzusprechen, welche Untersuchungsart denn sinnvoll ist und auch ein Labor herauszufinden. Deine Krankenkasse sollte die Kosten übernehmen.
Bin selber skeptisch, was Gentests angeht.
Habe an einem Forschungsprojekt teilgenommen zum 1er Diabetes (über Diabetologen wurde Blutprobe verschickt).
Ergebnis: An den Genen liegt's nicht, daß ich ein später 1er wurde bzw. bin.
Gruß Elfe -
am 30.03.2018 07:12:15 | IP (Hash): 1762143814
Hallo Elfe,
ich habe ein für mich vertrauenswürdiges Labor gefunden.
In Berlin.
Mann kann sogar vor Ort beim Labor sich das Blut etc. abnehmen lassen.
Diesen Service nahm ich im Februar in Anspruch.
Alle dort waren sehr freundlich zu mir.
Ich lies Gentests machen. Laktoseintoleranz und Histerminintoleranz (DAO und HNMT)
Ausnahmsweise hatte die Krankenkasse die Kosten übernommen.
Den Gentest auf Glukose-Galaktose-Malabsorption müsste ich aus eigener Tasche zahlen.
Ich bin ja kein Baby mehr :-)
Natürlich hast du recht, es gibt Bluttests und auch über Urin gibt es Feststellungen.
Da ich aber mehr als 37 Erkrankungen und Behinderungen habe.........erscheint mir der Gentest als beste Möglichkeit endlich Gewissheit zu bekommen.
Dies mit der Glukose habe ich ja schon seit meiner Geburt.
Leider existiert die Kinderklinik nicht mehr. Somit habe ich keine Chance mehr an meine Akte zu kommen. Hatte es vergeblich versucht.
Natürlich bleibt eine gewisse Skepsis.
Ich kann dich gut verstehen.
VG und schöne und frohe Ostern dir.
TobiW