Zur Unterstützung von Tobis Schreibe hier mal ein bewährtes Rezept für konkretes Ändern https://www.bloodsugar101.com/download-the-lower-your-blood-sugar

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Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Hallo Tulpe,

keine Angst vor der Ernährungsumstellung, ist nicht schwer und man wird trotzdem gut satt. Bei mir ist seit Ende des Jahres Diabetes bekannt und ich habe auch die Hände überm Kopf zusammengeschlagen. Musste damit ins Krankenhaus und bekam von dort schon die ersten Infos. Und habe viel - viel - viel im Internet nachgelesen. Gleich nach Entlassung ließ ich mir einen Termin beim Diabetologen geben und hatte dort auch seit Februar eine Schulung (5 Abende). Ich habe mir auch noch ein Buch über Diabetes gekauft, eine Liste mit Lebensmitteln für Diabetiker aus dem Internet ausgedruckt und bekam dann in der Schulung auch eine tolle Liste bezüglich der verschiedenen Lebensmittel bezüglich KE/BE (Kohlenhydrateinheit / Broteinheit). Und dann habe ich losgelegt. Und es war keine große Umstellung, Fleisch in Zukunft mager (esse ich soundso nicht so gerne), Wurst am besten von Geflügel, viel Gemüse und Salate, Vollkornnudeln, Vollkornreis und Kartoffeln.

Bei mir ist inzwischen der Blutzucker mit 2 x 500 Metformin und 1 x Jardiance und noch 1 x Basalinsulin (inzwischen nur noch 6 Einheiten (die bekomme ich auch noch los) vor den Mahlzeiten zwischen 85 und 120, mit noch ab und zu einen Ausrutscher (wie gestern Abend, hatte ich 2 Stunden nach Mahlzeit gemessen und hatte 175, 3 Stunden später 106 ...). ´
Ansonsten musst Du durchs Messen selbst herausfinden, was Du verträgst und was nicht. Ich scheine ein Problem mit Reis (obwohl Vollkorn) zu haben, alle anderen Kohlehydrate in Nudeln, Brot, Kartoffeln gehen.

Ist einfach Übungssache. Nur Mut, ist kein Weltuntergang.

Gruß,
Biggi

biggi119 schrieb:
Fleisch in Zukunft mager (esse ich soundso nicht so gerne), Wurst am besten von Geflügel,

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Warum? Inzwischen empfehlen die Diabetologischen Fachorganisationen alle auch Low Carb. Und damit geht gesunder BZ sehr viel einfacher :)

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Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Weben des Cholesterins lieber Jürgen.

Gruß,
Biggi

In den 1950er-Jahren fand die Hypothese des amerikanischen Ernährungsforschers Ancel Keys große Beachtung, diese Entwicklung sei zusätzlich dadurch begünstigt, dass der steigende Wohlstand mit einer zu fetthaltigen Ernährung einhergehe. Insbesondere führe eine cholesterinreiche Ernährung (in erster Linie Fleisch, Hühnerei, Milch, Butter und andere Milchprodukte) zu einem erhöhten Cholesterinspiegel. Die Aufnahme von cholesterinhaltiger Nahrung sei somit eine von vielen Ursachen für einen Herzinfarkt. Key selbst relativierte die Bedeutung der ernährungsbedingten Cholesterinaufnahme für den Cholesterinspiegel im menschlichen Blut bereits 1965: „Um den Serumspiegel zu kontrollieren, sollte das diätetische Cholesterin nicht vollständig ignoriert werden, aber die Beachtung dieses Faktors allein bringt wenig.“
Zitat aus https://de.wikipedia.org/wiki/Cholesterin#Die_Cholesterin-Hypothese
Sorry, aber Keys Cholesterin-GEschichte hat für mich ne ähnlich Kwallität wie die Populationskontrolle der Lemminge in Eigenregie nach Disney

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Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Ach Jürgen, es geht nicht um vollständige Ignoranz. Einfach fleisch mager und die Beere ist geschält.

Gruß,
Biggi

So lange Du schreibst, dass DU wenn, dann Fleisch lieber mager magst, widerspreche ich mit keiner Silbe und wünsch Dir weiterhin guten Appetit.

Aber wenn Du schreibst, dass Fett ein böser Wicht und für alle ungesund und deswegen allgemein zu meiden sei, widerspreche ich allein schon mit meinen 3 Jahren LCHF und meinen in dieser Zeit alljährlich beim Dok getesteten eindeutig gesündesten Blutfettwerten.
Davon habe ich seitdem über gut 3 Jahre einen kleinen Teil mit einfach LC und manchmal auch ganz normal HC den Kochvorlieben meiner Frau geopfert. Die Untersuchungen zeigen seitdem keine nennenswerte Veränderung beim Cholesterin, aber einen erheblichen Anstieg bei den Triglyzeriden. Zum Glück offenbar noch immer nicht so viele, dass meine Leber wieder mehr davon einlagert und damit meinen Nüchternwert/Basalbedarf erhöht :)

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Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Es geht nicht ums mögen, sondern um gesünderes Essen. Mageres Fleisch ist nun einmal gesünder als fettes. Wenn Deine Werte in Ordnung sind, ist das für Dich toll, aber bei anderen geht es eben nicht so. Ist doch ganz einfach: fettes Fleisch macht fett. Soderle.

Gruß,
Biggi