Ähnliches habe ich es auch festgestellt. Industrielle Produkte lassen den Blutzucker deutlich höher steigen als selbst gekochtes. Insbesondere merke ich es bei mir bei Brot. Ich backe jetzt mein Brot selber aus Vollkornmehl, auch Sauerteig habe ich selbst abgesetzt und ich mache viele Körner hinein. Kann sagen dass ist jetzt ein neues Hobby, schon aus der Not geboren muss ich dazu sagen, weil der Verzicht auf Brot fiel mir Anfangs wahnsinnig schwer.
Weiterhin viel Erfolg Biggi!

Hi Mamo,

ich habe auch schon selbst Brot gebacken, hat mir aber nicht so geschmeckt. Habe bisher noch kein Rezept gefunden, damit das Brot würziger wird. Aber wie gesagt, bei Vollkornbrot steigt mein Blutzucker auch zu hoch, darum ja das Knäckebrot. Damit habe ich im Urlaub angefangen, weil ich dort keine Vollkornbrötchen bekam und mein BZ 1 Std. nach Frühstück mit einem Brötchen auf 183 war.

Und mit dem Knäckebrot, was mir zudem auch noch schmeckt, ist er im Rahmen.

Heute Abend hatte ich Paprikasalat und Bratkartoffeln mit Ei. Und bin ganz stolz: nach 1 1/4 Std. 132 - jepeeee.

Übrigens, July, auch nach meiner Schulung sollte ich nach 2 Stunden messen und unter 160 sein. Hatte innerhalb der 8 Tage, die wir nach jeder Mahlzeit messen sollten, bis auf 2 Ausrutscher super geklappt.

Gruß,
Biggi

Hallo Biggi

Hast du ein paar Stäbchen geopfert
oder hast du die 1:15 von mir übernommen?

Vor etwas mehr als einem Jahr hatte ich das schon mal gemacht
und da war der Hauptzeitpunkt bei 1:45.

Nach dem ich mal wieder ein ganzes Tagesprofil alle Stunde gemacht habe
viel mir allerdings auf das dies nicht mehr stimmen kann und so habe ich wieder viele Essen gemessen
und da hatte sich doch der Hauptmesspunkt aus 1:15 nach vorne geschoben.

Gruß
Peter


______________
—————————————-
Typ 2 - Medikation: Siofor 1x1000 - HbA1c: zZ 6,0 Stand 01/22 (ich arbeite weiter daran)

biggi119 schrieb:

Heute Abend hatte ich Paprikasalat und Bratkartoffeln mit Ei. Und bin ganz stolz: nach 1 1/4 Std. 132 - jepeeee.

Übrigens, July, auch nach meiner Schulung sollte ich nach 2 Stunden messen und unter 160 sein. Hatte innerhalb der 8 Tage, die wir nach jeder Mahlzeit messen sollten, bis auf 2 Ausrutscher super geklappt.

---

Super, dass dein Wert heute so gut war.
Und schön, dass du das mit den 2-Stunden-Werten gut hinbekommst. Ausreißer gehören halt auch mal dazu. Bei mir hat das gar nicht funktioniert. Nach 2-Stunden war ich häufig bei 180, dann unmittelbar bevor ich Insulin bekommen habe, war ich 2-4 Stunden nach der Mahlzeit immer noch bei über 200. Aber ich habe ja auch einen anderen Diabetestyp, wo man alleine durch Diät nichts ausrichten kann, sondern unbedingt Insulin braucht.

Hallo July,

ich glaube auch, dass man Typ 1 und 2 gar nicht vergleichen kann. Mit Deinem Typ 1 kenne ich mich absolut nicht aus.

Und Hape, nicht kopiert, sondern einfach erst 1 Std. 15 Minuten erst Zeit gehabt. Meist messe ich inzwischen nach einer Stunde. Heute aber messe ich zum Beispiel gar nicht, weil ich die Werte von den meisten Mahlzeiten inzwischen kenne.

Gruß,
Biggi

biggi119 schrieb:
ich glaube auch, dass man Typ 1 und 2 gar nicht vergleichen kann.

---

Was meisnst Du mit vergleichen?
Mehr KHs machen mehr Insulinbedarf, weniger KHs machen weniger Insulinbedarf, und dazu der Basalbedarf. Ist bei allen Menschen gleich.
Nur die gesunden haben die Automatik, die die BZ-Regelung komplett übernimmt. Und die mit Diabetes müssen íhre BZ Regelung mehr oder weniger unterstützen. Typ 1 praktisch immer mit Insulin und Typ 2 im weiter entwickelten Stadium meistens auch.
Und der erste veröffentlichte Low Carber hat seit 1946 Typ 1 und regelt seinen BZ zu einem großen Teil mit dem Essen, seit er selbst messen kann, und ist jetzt über 90.

----------------------------------------------
Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

biggi119 schrieb:
ich glaube auch, dass man Typ 1 und 2 gar nicht vergleichen kann.

---

Was meisnst Du mit vergleichen?
Mehr KHs machen mehr Insulinbedarf, weniger KHs machen weniger Insulinbedarf, und dazu der Basalbedarf. Ist bei allen Menschen gleich.
Nur die gesunden haben die Automatik, die die BZ-Regelung komplett übernimmt. Und die mit Diabetes müssen íhre BZ Regelung mehr oder weniger unterstützen. Typ 1 praktisch immer mit Insulin und Typ 2 im weiter entwickelten Stadium meistens auch.
Und der erste veröffentlichte Low Carber hat seit 1946 Typ 1 und regelt seinen BZ zu einem großen Teil mit dem Essen, seit er selbst messen kann, und ist jetzt über 90.

----------------------------------------------
Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Das weiß ich doch, Jürgen.

Nur ich probiere immer mal wieder, was ich mit bestimmten Mahlzeiten erreichen kann und was nicht. Typ 1er müssen ständig messen und entsprechend ihren Insulinbedarf anpassen. Das ist doch klar. ist ein ganz anderes Vorgehen.

Gruß,
Biggi

Aber genauso wie Du können die Typ 1 bei was Neuem auch nur nachschauen, wie’s denn gewirkt hat, und sich dann beim nächsten mal mit dem Essen oder/und spritzen danach richten. - Ok, Du kannst Dich nur mit dem Essen danach richten.

----------------------------------------------
Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Ach Jürgen ...

Wortklauberei

Gruß,
Biggi