Hallo Fränkin,

vielen Dank für deine Antwort. Ich bin eine Frau und 53. Ich messe meinen Blutzucker nur noch ganz selten. Letzte Woche habe ich ein paar Mal früh meinen NBZ gemessen und der sah ganz gut aus.

Ich denke, dass ich es in den nächsten Wochen mal mit noch weniger KH versuchen werde, da einige hier dazu raten. Es gab schon Tage, wo ich nur 35 g hatte, also sollte das zu schaffen sein.

Danke auch fürs Mut machen. :)

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Hallo Rainer,

danke fürs Daumen drücken - es ist wohl höchste Zeit, etwas zu verändern. Vorher habe ich irgendwie geglaubt, dass mich der Diabetes gar nicht so wirklich beeinflusst und habe weitergemacht wie vorher. Es ist mir auch nie gelungen, innerhalb meiner Familie irgendeine Art von Verständnis zu wecken, dass ich jetzt eine Krankheit habe, also habe ich das Ganze auch für mich selbst ignoriert.

Ich kann übrigens immer nur auf den ersten neuen Beitrag antworten, bei dem nächsten meckert die Seite, es wäre nur eine Anfrage pro Minute erlaubt (dabei ist die Minute längst um). Deshalb ergänze ich die erste Antwort um meine Folgeantworten. Ich hoffe, alle kommen damit zurecht, denn ich weiß leider nicht, wie ich das Problem lösen kann.

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Hallo Hape,

danke für deinen Beitrag. Meine Ärztin hatte den Leberwert im November nur probehalber mal mit bestimmt, sonst werden nur die Nierenwerte geprüft und die sind immer i. O. bei mir.
Ich trinke kaum Alkohol. Seit Sommer 2024 bis heute habe ich genau 1 Glas Wein getrunken. Also alkoholbedingt ist mein Leberschaden definitiv nicht. ;)

Die Ärztin vermutet eine *Fettleber*. Im März habe ich einen Ultraschalltermin, vorher war nichts frei. Ich hoffe aber, dass sich bis März meine Leber durch die neue Ernährung wieder ein Stück weit erholt hat. Teilweise sind vermutlich auch meine Medikamente daran beteiligt, die ich nehmen muss. Auf fast jedem Beipackzettel steht, dass sich dadurch die Leberwerte verändern können.

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Hallo Roximaxi,

danke für deinen Erfahrungsbericht. Ich bin auch sehr gespannt, was die Umstellung bei mir bewirkt. Aber eben auch verunsichert, weil ich halt nicht nur den Diabetes, sondern auch noch andere Erkrankungen an der Backe habe. Ohne Medikamente - das wäre natürlich ein Traum.
Ich werde versuchen, die KH noch mehr zu reduzieren. Da ich mit Vollzeit im Berufsleben stehe und auch noch einen Job habe, bei dem ich weder regelmäßige Arbeitszeiten, kaum Pausen noch Räumlichkeiten wie Büro oder gar Küche habe, ist das nicht ganz so einfach für mich, da ich immer alles am Abend davor für den nächsten Tag zum Mitnehmen vorbereiten muss und dann meistens so nebenbei in 5 min im Auto essen muss. Das ist nicht gerade einer gesunden Ernährung förderlich, aber leider nicht zu ändern. Auch ein Grund, warum ich vorher eben oft was vom Imbiss geholt habe ... aber nun will ich es ja besser machen. :)

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Hallo Henrie,

danke für deine Antwort. Das EW-Brot kann ich weglassen, das ist kein Problem. Beim Quark weiß ich noch nicht, denn das ist momentan so mein wichtigstes Lebensmittel, wenn es schnell gehen muss und ich Hunger habe. Ein paar frische Beeren (meist Himbeeren oder Blaubeeren) rein und schon ist meine Mahlzeit fertig, die auch lange satt macht. Ich nehme den 20% Quark, der hat die besten Werte. Kochen kann ich max. abends (da gibt es dann das Gemüse, die Eier oder das Fleisch) oder am WE. Aber ich werde auf jeden Fall in der nächsten Zeit versuchen, die KH noch so weit wie möglich runterzufahren. Danke für deine Tipps.

Ich messe meinen Blutzucker eigentlich schon lange nicht mehr. Aber ich tracke meine Mahlzeiten (mit Yazio).

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Bearbeitet von User am 01.02.2025 19:47:22. Grund: ,

Ich bin W und bald 56, Menopause - das macht Energiemäßig schon etwas aus.

Ich muss auch mein Essen vorbereitet mitnehmen, könnte eine Mikrowelle benutzen, aber einen separaten Platz zum essen habe ich auch nicht - irgendwie an der Schreibtischecke. Aber es gibt einen Kühlschrank.
Natürlich ist das eine große Umstellung und Herausforderung.
Gut vorbereiten lässt sich Rohkost (Tomate, Paprika, Gurke, Rote Bete....) mundgerecht geschnitten, Kohlrabischeiben mit Aufstrich, diverse Gemüse- oder Linsenbratlinge, Frikadellen, Käse-/Feta Würfel, etwas Hummus, 1 gekochtes Ei oder 1 Mini Schnitzel.
Ich liebe Bentoboxen, wo alles appetitlich angerichtet ist. Da kann gut 2-3 EL Kichererbsen noch dazu. Lowcarb Brot spielt kaum eine Rolle.
Notfalls geht auch mal ein Proteinshake, ich bevorzuge vegan, das Pulver im Shaker und Wasserflasche dabei. Gibt's auch ohne Zuckerzusatz.
Habe ich anfangs täglich gehabt, da ich oft nicht wusste, was ich frühstücken soll ( inzwischen frühstücke ich oft ein Saatenmüsli kh-arm mit Wasser angerührt, dazu 1 EL Inulin und 60 g Beeren)

Viel Erfolg!

Hallo,

ich tracke auch mit Yazio, ich esse ca. 1.300 kcal. Ich habe eine Kh-arme und sojafreie Formuladiät gefunden, die gut sättigt. Ich arbeite auch in Vollzeit. In der letzten Zeit habe ich erst mittags den Shake getrunken und war dann bis zum späten Nachmittag satt. Zu Hause habe ich dann etwas gekocht oder aufgewärmt.
Aktuell bin ich krankgeschrieben, da ich eine Knie-OP hatte. Ich habe mir ein paar Lebensmittel von Steiners gekauft, die sind auch sehr Kh-arm. Im Moment koche ich fast jeden Tag, aber nur schnelle Sachen, da ich nicht lange stehen kann.
Ich bin fast 57 und auch in der Menopause, mache seit Kurzem eine HET, womit es mir sehr viel besser geht.

Viele Grüße von Roximaxi

Guten Morgen, Fränkin,

danke für deine Tipps. So eine Bentobox werde ich mir dann wohl mal zulegen. Mit Proteinshakes habe ich schon mal abgenommen, aber nach der Kur sofort wieder zugenommen und sogar noch ein paar Kilos mehr (Jojo). Das Zeug rühre ich deshalb (und auch, weil ich es mir wirklich reinzwingen musste) nicht mehr an, abnehmen und den BZ verbessern sollte mit normaler Nahrung auch möglich sein.
Ich esse noch sehr gern Tomaten mit Hirtenkäse, lässt sich super schnell vorbereiten und gut unterwegs essen. Die Gemüsebratlinge machst du selbst oder kaufst du die fertigen?
Frühstück gibt es bei mir meistens Quark mit Beeren oder Eiweißbrot mit Spiegelei oder Lachs. Beides geht schnell und unkompliziert und schmeckt mir sehr gut. Ich habe mir jetzt auch mal Skyr gekauft, der Abwechslung wegen. Eiweißbrot will ich demnächst weglassen, sobald das Vorrätige aufgebraucht ist, aber Ei schmeckt ja auch ohne Brot, dann eben öfter als Rührei oder so.

Ich werde dann mal berichten, ob meine Werte und das Gewicht sich verbessern. Heute früh ein kleiner Erfolg: 67,8 kg. Juhuu!

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Guten Morgen, Roximaxi,

erstmal gute Besserung für dein Knie und danke für deine Rückmeldung. Ist überhaupt wunderbar, wie viele mir hier geantwortet haben. :)
Mein Tagesdurchschnitt lt. Yazio liegt bei 1.161 kcal, mein berechnetes Ziel bei 1.228 kcal. Da bin ich also ganz gut dabei. Die Shakes sind für mich nichts, aber schön, dass sie für dich passen.
Eine HET würde die Leberwerte ebenfalls negativ beeinflussen, kommt für mich also derzeit nicht in Frage.

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Bearbeitet von User am 02.02.2025 10:14:05. Grund: ,

Suki schrieb:
Mein Tagesdurchschnitt lt. Yazio liegt bei 1.161 kcal, mein berechnetes Ziel bei 1.228 kcal.

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Solange wir unsere Nahrungsaufnahme nach Programmen richten, können viele von uns mit vielen mehr oder weniger großen Defiziten super zunehmen. Denn die Programme sind alle Durchschnittstheorie.

Ob mehr verbraucht als eingefüllt wird, zeigt allein die Waage :(


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Gestartet mit mehr als HbA1c 15,5 in 01.1991, ärztlich eingestellt Basal-Bolus ab 1998 mit Hba1c um 7 und um 140 IE/Tag Insulin. Gegen vielfachen ärztlichen Rat seit 2002 mit wenigen Ausnahmen 7/24 zwischen 60 und 140 mg/dl und HbA1c um 5 mit aktuell um 20 IE/Tag Insulin. - Das Reframing vom Typ 2 ist mein Hobby und mein T2D mein bester Gesundheits-Coach :)

Suki schrieb:


Die Gemüsebratlinge machst du selbst oder kaufst du die fertigen?

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Ich mache fast alles selbst, kostet viel Zeit - ich weiß, aber ich habe einige Unverträglichkeiten und Allergien und mit kh reduziert ist die Auswahl an fertigen Produkten sehr klein. Über die Qualität brauchen wir glaube ich nicht diskutieren. Ich versuche größere Mengen vorzubereiten, damit ich mehrmals davon essen kann, ohne täglichen Aufwand. Oder in Richtung Meal Prep, mein Mann isst alles mit, lässt mir aber auch immer "die extra Portion Gemüse" statt KH Beilage (auf die er mittlerweile auch oft verzichtet, er isst genug Brot tagsüber)

Ich habe noch keine KH reduzierten Bratlinge im Handel gefunden, alle haben Kartoffeln mit drin.

Heute gab's Saatenmüsli plus Quark und Erdbeeren zum Frühstück, mittags einen Rest gefüllter Wirsing (vom Mittwoch) und danach 1 Kaffee mit Nuss-Striezel (letzte Woche selbst gebacken, lowcarb, in 13 Scheiben geschnitten und eingefroren) , am Nachmittag noch etwas lowcarb Baguette (selbst gebacken und portionsweise eingefroren) mit Käse. Abendessen China Gemüse Pfanne (
frisches Gemüse: Pakchoi, Paprika, Möhre, Chinakohl, Frühlingszwiebel, Kokosmilch, Currypaste) mit Konjaknudeln, gestern gekocht. Reicht nochmal für 2 Portionen, vielleicht am Dienstag.
Morgen abend koche ich frisch, mindestens 4 Portionen.
Den Speiseplan mache ich jetzt noch.

Meistens backe ich 1 x im Monat einen halben Samstag lang lowcarb Brot, Brötchen, manchmal Kuchen und friere ein. Schmeckt mir einfach besser als das, was es im Handel gibt, denn das ist nicht viel: Ich vertrage kein Soja und ich meide Getreide (außer Hafer).

Und ich will schlemmen, ohne Reue, mit wenig Kohlenhydraten.

Das war ein länger Prozess.

Hallo Jürgen,

danke für deinen Beitrag. Im Prinzip hast du völlig Recht mit der Waage und Programme, Bücher etc. sind immer nur Durchschnittstheorie. Aber wenn man sie individuell nutzt, sich also das daraus zunutze macht, was für einen persönlich zutrifft, eben auch wieder nicht. Und eine Waage kann auch mal mehr anzeigen, weil man durch Sport Muskeln aufgebaut hat.

Meine Waage hat heute früh 67,6 kg angezeigt. Ich scheine also auf dem richtigen Weg zu sein, zumindest gewichtsmäßig. Trotzdem habe ich heute begonnen, meine KH auf 50 g zu reduzieren und insgesamt nur knapp 700 kcal zu mir genommen, also nah an deiner Empfehlung. Bin gespannt, ob ich das durchhalte und was es mit mir macht.

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Hallo Fränkin,

danke nochmal für deine Rückmeldung. Klingt nach viel Aufwand, den du dir machst, um dich entsprechend zu ernähren. Muss aber wohl sein bei Unverträglichkeiten und Allergien, die noch dazu kommen.
Die Idee, mal einen Tag lang für einen Monat vorzubacken finde ich gut, vielleicht probiere ich das Selbstbacken auch einmal aus.

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Bearbeitet von User am 03.02.2025 21:27:25. Grund: ,

Suki schrieb:
Und eine Waage kann auch mal mehr anzeigen, weil man durch Sport Muskeln aufgebaut hat.

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Auch schlanke, sportlich trainierte Menschen haben ausreichend Energie für mehrere Wochen ohne Essen in Form Fett gespeichert. Und wenn man mit Wenigessen abnimmt und sich dabei so viel intensiver bewegt, dass die Muskeln “einfach nur” erhalten bleiben, nimmt die Muskelmasse im Verhältnis zum “Rest” des Organismus entsprechend der übrigen Abnahme zu.

Wir kommen der “Fastenzeit” näher. Machen auch heute noch viele Leute, und meistens beschreiben sie die ersten ein bis zwei Tage als schwieriger/nagender und die dann folgenden als völlig unhungrig und super energiegeladen. - Daumendrück für gutes Gelingen mit deinem Wenigessen :)



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Gestartet mit mehr als HbA1c 15,5 in 01.1991, ärztlich eingestellt Basal-Bolus ab 1998 mit Hba1c um 7 und um 140 IE/Tag Insulin. Gegen vielfachen ärztlichen Rat seit 2002 mit wenigen Ausnahmen 7/24 zwischen 60 und 140 mg/dl und HbA1c um 5 mit aktuell um 20 IE/Tag Insulin. - Das Reframing vom Typ 2 ist mein Hobby und mein T2D mein bester Gesundheits-Coach :)

Hallo Jürgen,

Fasten habe ich in meinen 20er Jahren mal ausprobiert (10 Tage lang), da war dieser Effekt tatsächlich genau der von dir Beschriebene. Später (mit ca. 35) habe ich es auch nochmal probiert, aber da war ich nach zwei Tagen kräftemäßig so am Ende, dass ich nicht mehr wirklich arbeitsfähig war und deshalb abgebrochen habe. Seitdem habe ich das nicht nochmal versucht.

Danke fürs Daumendrücken, bisher läuft es gut mit dem Wenigessen. :)

Hallo allerseits,

da einige gefragt haben, wie meine BZ Werte sind bzw. ob ich messe, habe ich heute mal meine letzten übriggebliebenen Teststreifen dazu benutzt, um mal ein paar Werte zu ermitteln. Ob die Streifen noch *gut* waren, kann ich nicht beurteilen, auf der Packung stand MHD 02-2022. So ungefähr wirds aber wohl schon stimmen und jetzt kann ich mir ja mal Neue besorgen.

NBZ: 126 mg/dl

Frühstück: 2 Schreiben Eiweißbrot mit Quark 20% und selbstgemachter zuckerarmer Erdbeermarmelade
1 h nach Frühstück: 184 mg/dl
2 h nach Frühstück: 139 mg/dl
2,5 h nach Frühstück: 106 mg/dl
Mittagessen: Lachs mit grünen Bohnen
1 h nach Mittagessen: 106 mg/dl
2 h nach Mittagessen: 97 mg/dl
Abendessen: Quark 20% mit frischen Himbeeren und 2 EL Porridge-Kakao ohne Zucker
1 h nach Abendessen: 96 mg/dl

Dazu gab es an Getränken stilles Wasser und Tee (Ingwer-Zitrone und Fenchel).

Nach dem Frühstück gab es 1 h Bewegung (Hausarbeit - Putzen, Böden wischen usw. ), nach den anderen Mahlzeiten nicht (Bürotätigkeit). Witzigerweise sind gerade die Werte nach dem Frühstück am höchsten. Liegt das am höheren Ausgangswert des NBZ oder doch am Eiweißbrot? Das hat aber nur 11g KH/100g (das von Edeka ist alle und ich hatte nur noch das von Mestermacher), insgesamt hatte das gesamte Frühstück 19g KH. Oder wie muss ich die Werte interpretieren? Oder lieber gar nicht, weil die Streifen schon so alt waren?