Hallo, muß mir mal Luft machen.
Über 15 Jahre habe ich dauernd, aus heiterem Himmel, das große Zittern bekommen - Unterzuckerung!! Keinen Weg konnte ich, ohne Traubenzucker mit mir zu führen, zurücklegen. Sogar der Apotheker meinte jedesmal, wenn ich Nachschub kaufte " Immer noch nicht abgeklärt??" Wie oft mußte ich unterwegs schnell aneiner Bäckerei anhalten, um ein Brötchen zu kaufen oder eine Cola auf Ex runterschütten.
Ja, sogar während ich im Sprechzimmer auf den Arzt wartete, mußte ich die Assistentin um Zucker bitten - der Wert war auf 52 abgesackt.
Obwohl normale Bluttests gemacht wurden, 1X ein Glukosetest, wurde NICHTS unternommen.
Wie gesagt, über 15 Jahre ging das so - bis vor 5 Jahren Diabetes festgestellt wurde.
Ist es so abwegig, dass ich stocksauer auf die beh. Ärzte bin? Kommt eine so verspätete Diagnose häufiger vor? - dies würde michmal interessieren. Womöglich hätte man ja, wenn`s früher festgestellt worden wäre,noch etwas unternehmen können.
ist es anderen evtl auch so ergangen?
Viele Grüße - Anke

hallo, weiß noch nicht sehr lange, dass ich Diabetikerin , Typ 2, bin und folglich hab ich noch einige Probleme mit der Ernährung.

Okay, ich rechne meine BE - doch da auch Gemüse angerechnet werden muß, würde mich mal interessieren, ob`s nicht irgendein Lebensmittel gibt, welches NICHT in die Berechnung einbezogen werden muß.
Leider kann ich zwischendurch kein Obst essen - kriege einen irren Hunger davon und dies ist ja gerade NICHT gewollt.

Kann mir einer der Diab. einen Rat geben??
Bin immer noch der Meinung, dass es doch irgendetwas geben muß....auch dann, wenn der Hunger voll zuschlägt.

Danke für evtl. Ratschläge - Anke

Hallo Anke,

ganz wichtig ist eine gründliche Schulung.
Die meisten Gemüse und Salate brauchst Du nicht anzurechnen. Besorg Dir das Büchlein "Kalorien mndgerecht", da steht das und noch viel mehr Wissenswertes drin. von Elsbeth

hallo anke,
lass dir doch erstmal die kohlenhydratauschtabelle
von novo nordisk, und aventis schicken und von aventis noch-ernaehrung bei diabetes- mit diabetes leben- das kostet nichts und geht ueber i-net.
mfg klaus von klausdn

Hallo Anke,
um den Hunger, der einen z.B. unmittelbar nach dem Apfelessen überfällt, zu vermeiden, hilft es, gleich nach dem Apfelessen (oder anderes Obst) Buttermilch trinken.
Was satt macht und nicht angerechnet werden muß, ist z.B. ein gekochtes Ei - aber da gibt es wieder tausende Philosophien, ob Ei gut oder nicht.
Kohlrabi, Paprika und Möhren machen auch satt, wobei Möhren bei herkömmlicher Ernährung bei Diabetes die BZ-Werte auch erhöhen können.
Ich habe meine Ernöhrung komplett umgestellt . Ich esse z.B. überhaupt kein Brot, Nudeln oder Kartoffeln. Seitdem kenne ich den Hunger zwischendurch nicht mehr, allerdings muß ich sagen, daß ich mich sowieso mit der 5x-kleineMahlzeiten-Empfehlung noch nie anfreunden konnte und dies wegen meiner Arbeit auch nicht wirklich realisieren kann.
Ich habe mich immer mehr der Ernährung nach der chinesischen Ernährungslehre angenähert und habe fetgestellt, daß dies gerade für Diabetiker gut geeignet ist, weil man sich typgerecht ernährt.
Aber das nur kurz, wenn Du mehr wissen willst, frag mich einfach.
Als anregende Literatur empfehle ich Dir das Buch "Glücklich und schlank" von Nicolai Worm. In diesem Buch ist auch ein Rezeptteil mit prima Rezepten auch für zwischendurch und zum mitnehmen, alle garantiert mit wenigen KHE.
Mehr zur chinesischen Ernährungslehre erfähst Du im Buch "Das Fünf Elemente Kochbauch" von Barbara Temelie und Beatrice Trebuth.
Gruß Ines

Hi, danke Euch für die Anregungen, werde mir die angegebenen Bücher bzw. Tabellen mal besorgen.

Mein größtes Problem ist, dass ich das Essen meist "vergesse" und es dann plöltzlich seeeehr schnell gehen muß....dann greift man halt oft genau zu d e n Sachen, die man eigentlich meiden muß.
Ausserdem hab ich meine "große Liebe " noch nicht ad acta gelegt - NUDELN, in allen Variationen - doch daran muß ich, weiß ich ja... noch intensiv arbeiten!!!

Man hört ja immer, dass die meisten Diabet. zwischendurch zum Obst greifen, doch wenn ich Obst zu mir nehme, könnt ich den Kühlschrank räubern.... Wie`s aussieht, muß ich noch viel lernen.
( Wenn ich früher Klagen von Diabetikern über die Esserei gehört habe, hab ich das überhaupt nicht als Problem angesehen....läßt man halt die Süßigkeiten weg und damit basta!! - tja, wie sich der Mensch doch irren kann )

ich danke Euch , "schönes Wochenende" und vielleicht " bis bald" -
Anke

Hallo nochmal,
meine Erfahrung: Getreideprodukte, vor allem Weismehlprodukte, Nudeln aus Weismehl mit Eiern etc. machen regelrecht "süchtig" nach mehr.
Nudel hab ich auch für mein Leben gern gegessen - jetzt weiß ich, warum: Die viele Glucose im Körper macht auch gleichzeitig "glücklich" - wie Schokolade.
Auf jeden falls solltest Du es Dir angewöhnen, regelmäßig zu essen, sonst wird Dein Körper noch mehr gestreßt, als er ohnehin durch die Erkrankung schon ist. Und vor allem solltest Du Dir zu den Mahlzeiten Zeit nehmen und Dich satt essen können.
Ich esse eigentlich nur 3x am Tag, aber dann bewußt. Zum Frühstück gibt es gekochtes Getreide, z.B. Hirse mit gedünstetem Obst, wie Banane, Apfel, Birne. Das macht satt, beeinflußt den Blutzucker nicht negativ und man kann bis Mittag in Ruhe arbeiten. Mittags gibt es bei mir meist Salate aller Art und eine Fleisch- und Fischbeilage. Abends jetzt im Winter gern eine Suppe. Dann reichen manchmal zwischendurch Kleinigkeiten, wenn sie überhaupt notwendig sind. Wichtig ist auch, viel zu trinken.
Du solltest immer daran denken, daß gerade das Essen unser Leben am meisten beinflußt . Früher hab ich das wie Du gemacht - erst gar nicht essen, dann in Mengen ungesundes Zeugs. Mein "Totalabsturz" kam mit einer Autoimmunerkrankung der Lunge - der Diabetes "nur" nebenbei. Viel dazu beigetragen hat meines Erachtens auch meine unregelmäßige Lebensweise.
Und glaub mir, man kann sich umstellen und ein paar Regeln einführen, auch wenn es anfangs richtig schwer fällt.
Ines

@Anke
Nochwas: versuch es doch erst mal mit Vollkornnudeln, wenn Du das Nudelnessen noch nicht lassen kannst. ;o)
I. von Ines

Hi Anke,

na ja, Du hättest ja auch andere Meinungen einholen können in dieser langen Zeit, z.B. die von Endrokrinologen. Es gibt seltene Erkrankungen, bei denen der Körper zuviel Insulin ausschüttet. Auch die Schilddrüse kann so einiges durcheinanderbringen.

Von Diabetes haben viele Ärzte nicht viel Ahnung. Dafür gibt's zum Glück seit ca. zehn Jahren Diabetologen. von Harry

Hallo, Ines
Kann Dir nur zustimmen - diese Unregelmässigkeit
muß ein Ende haben.
Ich hab, durch den Schichtdienst, ein "erst was essen, wenn`s nicht mehr anders geht..." einschleifen lassen. Doch leider nicht nur bei den Mahlzeiten, auch das Tinken "vergesse" ich regelrecht. Oft steht das Glas Wasser stundenlang - völlig unberührt - auf dem Tisch.
Muß einfach - na, einfach wird es wohl eher nicht...- mehr Rgelmäßigkeit in den Tag bringen.

Die Idee mit den Vollkornnudeln find ich gut - bei der Umstellung wird`s mir helfen - neige leider !! eher zum fast food -Esser als zum "Gourmet" - bei Diabetes nicht gerade ideal.
Aber, es wird schon....werd mir Mühe geben
( ausserdem sind ja wirklich leckere Rezepte hier angegeben - muß ich mal probieren )

Schönen Tag noch - Anke