Hallo!

Evtl. kennt man mich ja hier schon ;-)

Es ist jetzt jedenfalls so, dass ich angefangen habe meine Nahrung umzustellen. Mir macht diese "Umrechnung" jedoch sehr zu schaffen. Ich habe mir jetzt erst mal das Koch und Backbuch von GU in der Buchhandlung bestellt - müßte eigentlich nächste Woche Dienstag dann ja da sein. Da steht ja sicherlich auch noch etwas drin. Ist wohl alles eine Sache der Gewohnheit. Nun aber zu meiner Frage. Ich habe bislang immer Sonnenblumenöl zum kochen verwendet. Jetzt habe ich jedoch gelesen, dass man eher andere Öle verwenden soll. Könnt ihr mir evtl. eines empfehlen? Es sollte recht geschmacksneutral sein.

Vielen lieben Dank. Mone

Hi Mone,

ich hör und lese immer wieder die
Empfehlung, Olivenöl zu verwenden.
Die ital. Küche ist vorbildlich. von Lou

Hallo,

wieso macht Dir die umrechnung zu schaffen?
12 g KH = 1 BE
Kaufe nur Lebensmittel, wo die KH angegeben sind und es sollte ganz gut klappen ;-)

Zu dem Öl würde mich interessieren woher dieser Tipp kommt andere Öle zu verwenden und was der Hintergrund dieser Aussage ist :-)

Greetz, Daniela