Moin hschu,

nur mal zum Überlegen: Hafer ist wie alle anderen Getreide auch mit dem Verdauen Glukose. Der Blutzucker steigt damit ganz ähnlich an, wie mit der selben Menge von anderem Getreide. Kann man selbst ganz einfach ausprobieren, indem man jeweils den BZ misst, dann ne feste Menge abmisst und isst und dann jeweils ne Stunde danach wieder misst.

Übrigens, Betroffene, die wie Du befürchten, dass Glukose Krebs fördern könnte, lese ich besonders häufig im LCHF-Forum. Da geht es halt praktisch allen darum, mit möglichst wenig Kohlenhydraten auszukommen.

Bisdann, Jürgen

Das weiss ich alles ich habe die krankheit schon fünf Jahre und bin sehr gut im messen des BZ aber man sollte nichts un versucht lassen.
Deutsche Forscher haben herausgefunden das der Hafer auf Diabetes einen positiven Einfluss haben und das er unterstützend ist zu der insolin Therapie ist. Natur ist auf jedenfalls nie schlecht .
Noch was zu Krebs ich habe keine Angst das ich wieder Krebs bekommen könnte habe ja den Lungenkrebs gut über standen und laut meinem Arzt bin ich geheilt
Jetzt muss ich nur noch die Diabetes so weit bringen dass ich nicht mehr spritzen muss
Dann wäre ich sehr glücklich
Hschu

Moin Hschu,

hab im Rahmen von jetzt 15 Jahren geschafft, meinen Bedarf von insgesamt so um 140 Einheiten insgesamt am Tag mit HBA1c um 7 auf jetzt um 30 Einheiten gesamt bei meistens völlig gesundem Blutzucker zu verringern und bin tatsächlich heilfroh, das Insulin spritzen zu dürfen und mich nicht mit der weit unberechenbareren Wirkung anderer Medis auf den Blutzucker und mit deren diversen Nebenwirkungen plagen zu müssen.

Bin gespannt, was Du bei Deinem Selbstversuch herausfindest.

Daumendrück, Jürgen

Hallo Hschu,

könntest Du kurz posten wie es Dir ergangen ist. Hattest Du erfolg mit dem Hafer?

Sorry , bin im Stress gewesen hatte keine Zeit um ins Forum zu gehen .
ja es ist ganz gut gelaufen ,bin mit dem Langzeitzucker im grünen Bereich und auch beim Tages Zürcher
im grünen Bereich meine Ärztin ist voll zufrieden .
Ich nehme jetzt zum Frühstück immer so 6 EL (gestrichene) Haferflocken jeden Tag ,dann muss ich keinen
Hafer Tag machen und das funktioniert ganz gut !
Ich bin zufrieden.

LG Haschu

hjt_Jürgen schrieb:
Moin hschu,

nur mal zum Überlegen: Hafer ist wie alle anderen Getreide auch mit dem Verdauen Glukose. Der Blutzucker steigt damit ganz ähnlich an, wie mit der selben Menge von anderem Getreide. Kann man selbst ganz einfach ausprobieren, indem man jeweils den BZ misst, dann ne feste Menge abmisst und isst und dann jeweils ne Stunde danach wieder misst.

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Die Frage hier ist, ob Hafer besondere Eigenschaften hat, die über längeren Zeitraum eine positive Veränderung mit sich bringen. Postprandial ergeben sich durch Hafer keine kurzfristigen Verbesserungen, wie diese Studie von 2013 bestätigt. Und dass ist ja auch keine Überraschung, denn Hafer enthält KH. Je nach Zubereitungsart auch sehr schnelle KH (z.B. Oat meal). Allerdings konnte auch gezeigt werden, dass mit Hafer angereicherte Ernährung Cholesterin sinken lässt, was wiederum positive Effekte auf Herzkreislauf-Risiken hat und zudem den Diabetes T2 allgemein verbessert.

In dieser Studie von 2014 wird außerdem ein positiver Effekt von Hafer auf Entzündungsprozesse/oxidativer Stress nachgewiesen bei T2 Patienten. Ebenfalls einen positiven Effekt auf Cholesterin zeigt diese aktuelle Studie von 2014 und vergleicht dabei Hafer mit Weizen. Die Ergebnisse zeigen, dass Vollkornhafer Vollkornweizen deutlich überlegen ist. Damit gibt es schon eindeutige Hinweise darauf, dass es gerade der Hafer ist, der besondere positive Eigenschaften für Diabetiker mit sich bringt.

Die positiven Eigenschaften des Hafers sollte sich durch Ausnutzen Resistenter Stärke und die Verwendung von Cassia Zimt noch verbessern lassen.

Ich führe hierzu gerade mal wieder einen Selbstversuch durch. Heute ist also Hafertag. Ich bereite ca. 60g Vollkornhafer mit doppeltem Volumen Waser in einem Topf zu (kurz aufkochen lassen) und esse dies, wann immer ich Hunger habe. Lässt sich hervorragend garnieren mit einem Apfel und frischer Vanille. Um den Effekt resistenter Stärke zu nutzen, lass ich das Oat Meal abkühlen und garniere mit exktrahiertem (entkumarisierten) Cassia Zimt.

Warm ist es abartig lecker :-)
Kalt...naja ;-)

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Bearbeitet von User am 28.03.2015 16:34:42. Grund: .

Gestern also Hafertag eingelegt mit folgenden Erkenntnissen und mit folgender Vorgehensweise:

Ich habe eine kleine Tasse, die ca. 60-70g Haferflocken fasst. Ich gebe diese in den Topf und fülle mit der doppelten Menge Wasser auf. Die Siedetemperatur wird irgendwie herabgesetzt, es fängt fast sofort an zu kochen. Dann kurz rühren, es entsteht innerhalb weniger Minuten ein zäherer Brei (je länger gekocht/gerührt, desto feiner der Brei. Ich bevorzuge es etwas grober). Durch das Aufquellen entsteht eine schöne Portion, die ich dann mit einem Apfel, oder einer Banane, oder 2 Kiwis, oder einer Orange verfeinere. Dazu gebe ich noch Zimtextrakt 10:1.

Das Ganze schmeckt durch das Obst wirklich super. Die Neutralität des Hafers und die Fruchtsüße des Obstes harmonieren fantastisch. Über den Tag verteilt habe ich so ca. 400g Haferflocken und zusätzlich das Obst vertilgt. Es macht richtig schön satt, man kommt sehr gut über den Tag ohne Schwierigkeiten.

Die Werte: Mit meiner prädiabetischen Störung gehen die Werte nach 30 Minuten auf 160, bei 60 Minuten sind sie um 120. Der Morgenwert heute nach dem Hafertag lag bei 88. Auffällig gut, da ich am Vorabend keinen Sport gemacht habe. Interessant war dann noch der Wert heute nach dem Frühstück. Die gleiche Portion Hafer, wie gestern, mit 2 Kiwis direkt nach dem Aufstehen: Nach 30 min 131, nach 45 min 138, nach 60 min 120. Eine erstaunliche Verbesserung.

Inneres Gefühl: Fühlt sich top an! Hafer spendet sofort Energie. Man merkt richtig, wie der Körper Bäume ausreißen will. Es fühlt sich außerdem sehr gesund an. Als möchte der Hafer durch den Magen in meinen Körper strömen und Gutes tun. Das mag esoterisch klingen, ich halte es aber für sehr wichtig, dass man aufmerksam in sich hineinhört beim Essen. Eine Lehre, die sich aus der Störung ergibt.

Weiterhin ist außerdem interessant, wie sich meine Werte seit der Umstellung auf selektiv KH-reiche und fett"freier" Ernährung entwickeln. Vor ein paar Wochen landete ich mit einem ähnlichen Haferteller noch bei 200.

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Bearbeitet von User am 29.03.2015 15:45:10. Grund: .

Klasse, weiter so ! Find ich sehr interessant und aufschlussreich... Ich steh auf deine "Experimente" :-)
LG

Heute mal ein Steaktag eingelegt mit noch besseren Werten,
Experiment wie folgt:
Ins Steakhause gegangen ,
400g Filetsteak grillen lassen,dazu gegrillte Tomaten und einen Hauch Kräuterbutter.
Mit nüchtern 98,1h 110,2h 95
Das sind doch mal Werte..........)))
Das Steak spendet sofort Energie ,nur fliegen ist schöner!
LG😜

PS;damit meine BSD nicht einschläft,gönn ich mir zum Dessert
1 Fläschchen roten und extra dunkle Schoki,
(die krieg ich ohne Wein nicht runter)))

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Bearbeitet von User am 29.03.2015 19:17:43. Grund: ,

Kirstin schrieb:
Klasse, weiter so ! Find ich sehr interessant und aufschlussreich... Ich steh auf deine "Experimente" :-)
LG

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Ja, mir läuft auch schon das Wasser im Mund zusammen, So ein köstliches Mahl und dann noch so ein tolles Experiment. Einfach Spitze!! "io"

Übrigens ,auch ich steh auf meine Experimente ,
ich mach mir nur nicht die Mühe mir einen neuen Account einzurichten um mich selbst zu beweihräuchern,
nicht aus Desinteresse ,sondern weils mir zu blöd währ))
Aber da ist ja wohl jeder anders........

Kommentar passt mal wieder EH zu deiner negativen Grundstimmung und Haltung...alles was sich irgendwie alternativ positiv auf BZ-Werte auswirkt, wird von dir madig gemacht...warum ? Weils bei dir nicht funktioniert ? Weil du nicht die Disziplin und den Willen besitzt was auszuprobieren und durchzuhalten ? Ich kann da nur mutmaßen, aber ist schon schade wenn man so verbittert ist...

Kirstin schrieb:
Klasse, weiter so ! Find ich sehr interessant und aufschlussreich... Ich steh auf deine "Experimente" :-)
LG

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:-)

Kato schrieb:

Ins Steakhause gegangen ,
400g Filetsteak grillen lassen,dazu gegrillte Tomaten und einen Hauch Kräuterbutter.
Mit nüchtern 98,1h 110,2h 95
Das sind doch mal Werte..........)))
zum Dessert
1 Fläschchen roten und extra dunkle Schoki

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Und über deine ekelerregenden Cholesterinwerte schweigen wir dann mal besser ;-)

Dü würdest vor Neid erblassen ))
Ach nee,bist du ja schon😂😂😂

Hört sich nach 365 Tagen im Jahr Zaharztbesuch an. Es gibt so leckeres vegetarisches Essen aber 3 mal am Tag 365 Tage Haferbrei??? Bäääääää
das habe ich heute gegessen
http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/auberginenauflauf.php.

morgen gibt es Spagetti und übermorgen Steak.

Kato schrieb:
Dü würdest vor Neid erblassen

---

Na dann: poste hier mal deine Fettmasse, fettfreie Muskelmasse, Körpergewicht, Körpergröße und BMI. Nebst HDL, LDL, Triglyceride. Gerne auch die Leberwerte und natürlich HbA1c.

Gaaaaaanz sicher werde ich vor Neid erblassen! Und in deinem Zeugnis steht dann: Sie war stets bemüht ;-)

DM1Diabetes schrieb:
Hört sich nach 365 Tagen im Jahr Zaharztbesuch an. Es gibt so leckeres vegetarisches Essen aber 3 mal am Tag 365 Tage Haferbrei??? Bäääääää
das habe ich heute gegessen
http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/auberginenauflauf.php.

morgen gibt es Spagetti und übermorgen Steak.

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Ein Hafertag besteht aus einem 365stel Jahr. Und einen Hafertag in einem Haferthread gegen ein vegetarisches Essen zu vergleichen ist irgendwie etwas seltsam. Ich möchte dir außerdem raten, eine Zahnzusatzversicherung abzuschließen. Denn wer bei einem Hafertag anschließend 364 Tage beim Zahnarzt verbringt, wird bald Zahnersatz brauchen.

Bei mir gab es heute:

Tofu, scharf angebraten ohne Fett, mit Brühe und Curry gewürzt. Dazu frische Auberginen, Möhren gestiftelt, Porree, rote Spitzpaprika, Champignons grob geviertelt, kurz angebraten. Schließlich getrocknete Tomaten und Kapern dazu, geschrotete Leinsamen untergemischt. Die Leinsamen nehmen auch schön das entstehende Wasser auf, damit keine wertvollen Nährstoffe gelöst verloren gehen.

Das Ganze an 100g Qunioa je Portion (2) serviert, auf einem Teller angerichtet mit jeweils einem gestrichenen Esslöffel Gerstengraspulver und Weizengraspulver abgerundet. Dadurch ergibt sich im Gesamtergebnis ein fantastisches Verhältnis von Säure zu Base sowie darüber hinaus eine vollständige Eiweißversorgung. Viele Antioxidantien, praktisch kein Cholesterin.

Aber dein Auberginenauflauf ist doch schon mal ein toller Anfang. Weiter so, das wird noch!

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Bearbeitet von User am 29.03.2015 23:37:21. Grund: .

Jaaa du bist blass))
Ich such mal meine Werte raus wenn ich Langeweile hab wie du,
bis dahin sei dir versichert,
ich steh soweit über dir ,
du würdest es nicht glauben 😜
(Ich bin fettfreie Muskelmasse!)
Du Hirnfreie!!!

Jaaa auf "einem" Teller-
Mit dir mag bestimmt keiner Essen!!!!

Kato schrieb:
Jaaa du bist blass))
Ich such mal meine Werte raus wenn ich Langeweile hab wie du,
bis dahin sei dir versichert,
ich steh soweit über dir ,
du würdest es nicht glauben 😜
(Ich bin fettfreie Muskelmasse!)

---

Träum weiter ;-))

Kirstin schrieb:
Kommentar passt mal wieder EH zu deiner negativen Grundstimmung und Haltung...alles was sich irgendwie alternativ positiv auf BZ-Werte auswirkt, wird von dir madig gemacht...warum ? Weils bei dir nicht funktioniert ? Weil du nicht die Disziplin und den Willen besitzt was auszuprobieren und durchzuhalten ? Ich kann da nur mutmaßen, aber ist schon schade wenn man so verbittert ist...

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Hurra! Ein Leben ganz im Sinne des Berufs-Diabetikers.

Selbstkasteiung und immer mit dem Teststreifen in der Hand bereit...

Leben sieht dann doch anders aus, besonders, wenn man kein Diabetiker ist.

Und selbst wenn man dann vielleicht irgendwann einer sein sollte, ist GENUSS und guter BZ heutzutage machbar.

purea schrieb:

Kato schrieb:
Dü würdest vor Neid erblassen

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Na dann: poste hier mal deine Fettmasse, fettfreie Muskelmasse, Körpergewicht, Körpergröße und BMI. Nebst HDL, LDL, Triglyceride. Gerne auch die Leberwerte und natürlich HbA1c.

Gaaaaaanz sicher werde ich vor Neid erblassen! Und in deinem Zeugnis steht dann: Sie war stets bemüht ;-)

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Na, bei Deinen SUPER-Werten wundern wir uns alle, dass DU ein Diabetes-Problem hast.


Ist aber irgendwie typisch für unsere ganzen Prä-Diabetiker hier im Forum.


Ein Schelm, wer sich da einen Reim draufmacht. Vielleicht ist das "Gesunde Purea-Programm" eher eine besondere Suizid-Art?

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Bearbeitet von User am 30.03.2015 08:01:41. Grund: .

So viel wie du anscheinend träumst..........
Muss ich gar nicht,denn ICH habe ein Leben,
sogar mit Diabetes( Lada)
vergleichsweise sehr guten Blutwerten ( mein doc hat mir gratuliert)
Und ich kann essen, genießen ,koche sogar für mehrere Teller,
bin erfolgreich selbstständig im Job!!!!!!!
Und jetzt kommst Du,
bemitleidenswerte Person,
Haferbrei und alte Nudeln essend,ständig Vitalwerte überprüfende Nervensäge.......
Du brauchst jemanden der dich mal anständig durch .........))
Das hat schon vielen geholfen !!!
Ich geh jetzt Frühstücken ,mit allem was geht,Guten Appetit allen))

Kirstin schrieb:
Kommentar passt mal wieder EH zu deiner negativen Grundstimmung und Haltung...alles was sich irgendwie alternativ positiv auf BZ-Werte auswirkt, wird von dir madig gemacht...warum ? Weils bei dir nicht funktioniert ? Weil du nicht die Disziplin und den Willen besitzt was auszuprobieren und durchzuhalten ? Ich kann da nur mutmaßen, aber ist schon schade wenn man so verbittert ist...

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Dein Geschreibsel klingt nach alter ego von purea, niemand sonst verzapft so einen Unsinn über meine Person. Ich soll verbittert sein? Nein, ich lebe mit meinem Diabetes ein ganz normales Leben und fahre gut damit und das seit 40 Jahren und ohne Folgeschäden. Solltest du eigentlich wissen, ich hab das schon mehrmals hier gepostet. Aber vermutlich mangelt es deinem Gehirn an Glucose und es arbeitet auf Sparflamme und du mußt dich ständig wiederholen.
Herzliche Grüße an all die anderen Egos.