Hallo,
mein Freund (diabetes typ1) fällt in den letzten Tagen (Wochen) öfter ins Unterzucker. Er ist dann viel Süßes und wenn er dann wieder auf den Beinen ist, will er von dem Unterzucker nichts mehr wissen (Wert um 30). Manchmal auch soviel Süßes, das er auf eine normale Mahlzeit keinen Hunger mehr hat. Er war in diesem Jahr auch schon in Kur und und und aber sein Zucker bleibt schwer einstellbar. Was kann ich bei der Ernährung machen, damit er ein dauerhaft höheren Zuckerwert halten kann. Welche Nahrungsmittel zum Frühstück, Mittag- und Abendessen kann ich bereiten damit er daraus einen längerfristigen Zuckergehalt ziehen kann? Ich bin für jede Antwort dankbar!!!

Mein Freund fährt immer links. Wenn er wieder einem Unfall entgangen ist, tut er immer so, als wär nix gewesen. Was kann ich für ihn kochen, damit er mehr rechts fährt?

Auch wenn Du dich jetzt im Moment veräppelt fühlst, kannst Du seinen Blutzucker nicht steuern, sondern das muss er schon selbst lernen und machen. Und zwar genau so wie beim Autofahren. Wer zu weit links fährt, hat zu lange zu weit links gelenkt für die Straße, auf der er sich gerade bewegt. Und wer unterzuckert, hat sich zu viel Insulin für das gespritzt, was er seitdem gegessen und getan hat.

Dein Freund muss also endlich lernen, passend für das zu spritzen, was er jeweils in der Wirkzeit seines Insulins isst und tut. Klar kann er seinen Zucker für schwer einstellbar erklären und Gott und die Welt und Deine Kochkunst für seine Unterzuckerungen verantwortlich machen

Hallo zusammen,
meine Mutter leidet auch an Diabetes Typ 2.
ich habe eine interessante Seite zum Thema Ernährung bei Diabetes gefunden.
http://www.dr-gumpert.de/html/ernaehrung_diabetes.html
Die Seite erscheint mir seriös, ist allerdings etwas unstrukturiert, aber zumindest verständlich beschrieben.
Grüße
zusammen

wenn ein angeblicher arzt über diabetEs was abläßt , und diabetIs schreibt ist mit seinem wissen nicht viel los. das restliche gelaber kann man sich schenken.