Hallo Gast-Osta,

selbstverständlich kann man aus den BE oder KE die Kalorien der enthaltenn KH ausrechnen. Die Kalorien aus Eiweiß und Fett kommen dann aber noch dazu.

Die Frage war aber, ob man auch umgedreht aus kcal die BE errechnen kann. Das geht natürlich nicht, da der Brennwert in kcal nicht nur aus den KH, sondern auch aus dem Eiweiß und Fett errechnet wird. Die Rückrechnung ist nur möglich, wenn man den Brennwert der KH im einzelnen kennt oder wenn klar ist, dass das Nahrungsmittel (fast) nur aus KH und Wasser besteht.

Rainer

Hallo



Korrigiert mich wenn ich falsch liege , aber seit wann ist 1BE = 12g Kohlenhydrate ?
Ich habe ein Buch und da steht jetzt zum Beispiel Weißbrot 20g = 1 Broteinheit oder
Nudel 100g = X BE

Also ich muss immer wiegen und nachschauen wie viele Broteinheiten dieses Produkt hat bei 100g

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Bearbeitet von User am 24.01.2014 17:08:34. Grund: .

bitte richtig rechnen,
ja 1 be ist 12g kh
aber dein brot hat nicht nur kh sondern wasser und anderes.
daher sind nicht 12g brot 1 be sondern 20g.
bei brötchen klein = 50g sind es 2 be, be brötchen normal
70-75g sind es drei be.

Gast schrieb:
Unter http://diabetes-austausch.de/index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=65 gibt es auch einen BE-Umrechner, den ich recht praktisch finde.

von Simon

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Bearbeitet von User am 03.02.2016 01:12:05. Grund: .

Hallo und guten Morgen wollte nur wissen was eine BE wie viel kalorien hat

Hallo und guten Morgen wollte nur wissen was eine BE wie viel kalorien hat

https://de.wikipedia.org/wiki/Broteinheit

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Alle Aussagen bezüglich Diabetes und Behandlung in diesem Beitrag sind mutmaßlich, denn ich bin kein Arzt. Genauso wie ich von einem mutmaßlichen Mörder schreiben muss, wenn ich gesehen hab, wie einer einen anderen erschossen hat. Denn zum Mörder darf den nur zum entsprechenden Ende eines ordentlichen Verfahrens ein ordentlicher Richter ernennen ;)