Hallo Leute
jetzt wird´s noch süßer, denn die Preise werden vermutlich fallen.
Aber lest selbst:
https://www.foodwatch.org/de/informieren/zucker-fett-co/mehr-zum-thema/isoglukose-was-verbraucher-wissen-muessen/?gclid=EAIaIQobChMIsrHovpjP1gIVDhbTCh2NHA7yEAAYASAAEgIoa_D_BwE

Diabetiker aller Länder vereinigt euch !

@General, wenn dann musst du schon richtig recherchieren. Was du meinst, ist nicht neu, es wurde schon 2013 beschlossen. Nachzulesen hier:

http://www.zuckerverbaende.de/zuckermarkt/eu-zuckerpolitik/zuckerpolitik-nach-2017.html

Warum sollte davon Zucker billiger werden? Ich denke ehr, dass der Preis steigen wird.

In deinem Link geht es lediglich um Isoglukose...diese ist in Fertigprodukten enthalten. Wer sowas kauft und verzehrt ist selber schuld.

Hi
die ursprüngliche Info kommt von da, und das ist absolut aktuell !
Habe nur versucht eine Seite zu finden wo das ganze andere Gedöns nicht dabei steht.
https://www.welt.de/wirtschaft/article169152919/Das-aendert-sich-fuer-die-Deutschen-am-1-Oktober.html

Diabetiker aller Länder vereinigt euch !

GeneralLee schrieb:
Hi
die ursprüngliche Info kommt von da, und das ist absolut aktuell !
Habe nur versucht eine Seite zu finden wo das ganze andere Gedöns nicht dabei steht.
https://www.welt.de/wirtschaft/article169152919/Das-aendert-sich-fuer-die-Deutschen-am-1-Oktober.html

Diabetiker aller Länder vereinigt euch !

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Stimmt , da steht es auch nochmal

http://www.taz.de/!5430130/?nocache=1506038400024

Die Handelsbeschränkung für Isoglucose wurde aufgehoben.

Aber ob uns das betrifft ? Ich melde KH wie der Teufel das Weihwasser.

OK, in der Rippe Schoko gegen die Hypo kann dann bald Isoglucose enthalten sein. Ob man das dann als "gesunden" Traubenzucker deklarieren darf ?

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Bearbeitet von User am 02.10.2017 09:53:59. Grund: Nachtrag

Zuckerle schrieb:
@General, wenn dann musst du schon richtig recherchieren. Was du meinst, ist nicht neu, es wurde schon 2013 beschlossen. Nachzulesen hier:

http://www.zuckerverbaende.de/zuckermarkt/eu-zuckerpolitik/zuckerpolitik-nach-2017.html

Warum sollte davon Zucker billiger werden? Ich denke ehr, dass der Preis steigen wird.

In deinem Link geht es lediglich um Isoglukose...diese ist in Fertigprodukten enthalten. Wer sowas kauft und verzehrt ist selber schuld.

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Laut den vorliegenden Informationen bisher in DE ( EU) nicht, wegen der heimischen Zuckerindustrie. Die Haupthersteller von Isoglucose sind die USA. Isoglucose wird aus Mais hergestellt, wir haben aber den Rübenanbau.

Wer sich näher dafür interessiert, der kann sich dazu dieses Video von Robert Lustig von der University of California, San Francisco aus 2009 ansehen. Hier eine deutsch untertitelte Variante:
https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM

Die Folgen des Einsatzes von HFCS-55 für den Zuckerkonsum, besonders über den Konsum von Fructose, in den USA ab den 85er Jahren sind ab Minute 23 anschaulich beschrieben. Ähnliche Folgen sind jetzt auch in Europa zu erwarten.

Der Vortrag zeigt insgesamt die Gefahren für Übergewicht und Diabetes, die besonders von zu viel Fructose ausgehen. Selbst wenn man ein bisschen von der möglichen Übertreibung abzieht, bleiben noch genug wichtige und interessante Erklärungen übrig. Ab Minute 43 geht Prof. Lustig z.B. auf die vollständig andere und insulinunabhängige Verstoffwechselung von Fructose gegenüber der Glukose ein.

Rainer schrieb:
Ab Minute 43 geht Prof. Lustig z.B. auf die vollständig andere und insulinunabhängige Verstoffwechselung von Fructose gegenüber der Glukose ein.

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Ja, so wird das immer noch gelehrt.
Weil Fructose ja angeblich nicht blutzuckersteigernd wirkt, gab es mal die sogen. 'Diabetiker-Produkte', wo Fruktose werbemäßig eingesetzt wurde.
Selbst in der INSULINER-Schulung wurde gesagt, daß Fruchtzucker zugesetzt in verarbeiteten Lebensmitteln aus der IE/BE-Berechnung herauszurechnen ist.

Habe da andere persönliche Erfahrung, per Mahlzeiteninsulin.
KH-Angaben zu Obst muss ich einrechnen, in damaligen 'Diabetiker-Produkten' mit Fruchtzucker passte abziehen der Fruktose zur Dosis nicht wirklich, blutzuckersteigernd dann doch.

Einen wunderschönen guten Morgen allerseits,
zu dem ganzen muss ich leider immer wieder an den obersten Leitsatz der Diabetikerschulung denken,
" Die Menge machts "
Klar kann ich alles Essen entscheidend ist nur die Menge, egal ob Fructose, Dextrose, leere Hose / LOL schei... egal !
Aber genau hier beginnt das große Übel, ........ soll ich z.B. wirklich nach einer Pizzaschnitte den Rest wegschmeißen ?
Genau da fängt das Zeug ja an zu schmecken !
Ich sehe in der ganzen Situation für uns nur Nachteile, denn um so freier die Industrie rummantschen und rumpantschen kann um so profitabler wird es, und wir sind wieder die Deppen !
Denn egal in welcher Form oder Bezeichnung ............ Zucker ist in größeren Mengen und auf Dauer das Generationsgift Nr. 1 !
Und das Lebensmittelindustrie und Pharmaindustrie die dicksten Freunde sind kann man sich ja an allen 10 Fingern abzählen !
Solange die Lebensmittelindustrie uns systematisch " verzuckert " wird die Pharmaindustrie ihre Medis verkaufen , und damit Milliardengewinne einfahren !

Diabetiker aller Länder vereinigt euch !

GeneralLee schrieb:
Einen wunderschönen guten Morgen allerseits,
zu dem ganzen muss ich leider immer wieder an den obersten Leitsatz der Diabetikerschulung denken,
" Die Menge machts "
Klar kann ich alles Essen entscheidend ist nur die Menge, egal ob Fructose, Dextrose, leere Hose / LOL schei... egal !
Aber genau hier beginnt das große Übel, ........ soll ich z.B. wirklich nach einer Pizzaschnitte den Rest wegschmeißen ?
Genau da fängt das Zeug ja an zu schmecken !
Ich sehe in der ganzen Situation für uns nur Nachteile, denn um so freier die Industrie rummantschen und rumpantschen kann um so profitabler wird es, und wir sind wieder die Deppen !
Denn egal in welcher Form oder Bezeichnung ............ Zucker ist in größeren Mengen und auf Dauer das Generationsgift Nr. 1 !
Und das Lebensmittelindustrie und Pharmaindustrie die dicksten Freunde sind kann man sich ja an allen 10 Fingern abzählen !
Solange die Lebensmittelindustrie uns systematisch " verzuckert " wird die Pharmaindustrie ihre Medis verkaufen , und damit Milliardengewinne einfahren !

Diabetiker aller Länder vereinigt euch !

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Ich hatte letztens Haribo per Mail angeschrieben, ob es nicht sinnvoll wäre bei der steigenden Zahl von adipösen bzw. Diabetiker auch eine kleine Auswahl an Produkten zuckerfrei auf den Markt zu bringen.

Die lapidare Antwort :
Nein, da muss Zucker rein.
Im "Bärenladen" gibt's aber sehr wohl Gummibärchen ohne Zucker.
Kauf ich eben dort :)

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Bearbeitet von User am 03.10.2017 10:54:07. Grund: Edit

[quote=General Lee;94381]Solange die Lebensmittelindustrie uns systematisch " verzuckert " wird die Pharmaindustrie ihre Medis verkaufen , und damit Milliardengewinne einfahren !

Diabetiker aller Länder vereinigt euch ![/quote]

Ach General...was haste nur immer wieder mit der Lebensmittelindustrie? Ich sags einfach nochmal: Wer industriell verarbeitete Lebensmittel kauft und verzehrt, der ist selber schuld.

Wenn ich mal Schokolade essen möchte, dann kommt die natürlich aus der Industrie, aber das ist doch die Ausnahme, gerade für uns Diabetiker...gleiches gilt natürlich für die Gummibärchen (die ich zum Glück nicht mag).

Was hast du für ein Problem mit der Pizza? Ich mache meinen Teig ziemlich dünn, Tomatensoße drauf, jede Menge Gemüse und Käse obendrüber. Wo ist da das Problem?

Es macht wenig Sinn, auf die Industrie zu schimpfen und gleichzeitig das Zeug zu konsumieren. Besser ist es, natürliche Lebensmittel zu kaufen und diese nach dem eigenen Geschmack zu verarbeiten. Dann weiß man was auf den Tisch kommt...

Zuckerle schrieb:

GeneralLee schrieb:
Solange die Lebensmittelindustrie uns systematisch " verzuckert " wird die Pharmaindustrie ihre Medis verkaufen , und damit Milliardengewinne einfahren !

Diabetiker aller Länder vereinigt euch !

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Ach General...was haste nur immer wieder mit der Lebensmittelindustrie? Ich sags einfach nochmal: Wer industriell verarbeitete Lebensmittel kauft und verzehrt, der ist selber schuld.

Wenn ich mal Schokolade essen möchte, dann kommt die natürlich aus der Industrie, aber das ist doch die Ausnahme, gerade für uns Diabetiker...gleiches gilt natürlich für die Gummibärchen (die ich zum Glück nicht mag).

Was hast du für ein Problem mit der Pizza? Ich mache meinen Teig ziemlich dünn, Tomatensoße drauf, jede Menge Gemüse und Käse obendrüber. Wo ist da das Problem?

Es macht wenig Sinn, auf die Industrie zu schimpfen und gleichzeitig das Zeug zu konsumieren. Besser ist es, natürliche Lebensmittel zu kaufen und diese nach dem eigenen Geschmack zu verarbeiten. Dann weiß man was auf den Tisch kommt...

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Dann gehe ich davon aus, dass du dein Getreide selbst anbaust, ganz freii von Herbiziden, deine Tiere selbst aufziehst, ebenso die Hühner für die Eier, die Tomaten für das Tomatenmark, dein Brot selbst bäckst.

Respekt !

Nein, natürlich nicht...was willst du mit so einem dummen Totschlagargument überhaupt sagen?

Deshalb ist aber mein Getreide, mein Mehl, mein Brot, Fleisch, Gemüse usw. noch lange nicht industriell verzuckert. Man muss halt einfach mal darüber nachdenken, was man wo kauft, dann geht das schon...

Zuckerle schrieb:
Nein, natürlich nicht...was willst du mit so einem dummen Totschlagargument überhaupt sagen?

Deshalb ist aber mein Getreide, mein Mehl, mein Brot, Fleisch, Gemüse usw. noch lange nicht industriell verzuckert. Man muss halt einfach mal darüber nachdenken, was man wo kauft, dann geht das schon...

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Du sagtest, du kaufst keine industriell verarbeiteten Lebensmittel, was eigentlich nicht geht.

Heliflieger schrieb:

Zuckerle schrieb:
Nein, natürlich nicht...was willst du mit so einem dummen Totschlagargument überhaupt sagen?

Deshalb ist aber mein Getreide, mein Mehl, mein Brot, Fleisch, Gemüse usw. noch lange nicht industriell verzuckert. Man muss halt einfach mal darüber nachdenken, was man wo kauft, dann geht das schon...

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Du sagtest, du kaufst keine industriell verarbeiteten Lebensmittel, was eigentlich nicht geht.

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Und warum soll das nicht gehen?

Zuckerle schrieb:

Heliflieger schrieb:

Zuckerle schrieb:
Nein, natürlich nicht...was willst du mit so einem dummen Totschlagargument überhaupt sagen?

Deshalb ist aber mein Getreide, mein Mehl, mein Brot, Fleisch, Gemüse usw. noch lange nicht industriell verzuckert. Man muss halt einfach mal darüber nachdenken, was man wo kauft, dann geht das schon...

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Du sagtest, du kaufst keine industriell verarbeiteten Lebensmittel, was eigentlich nicht geht.

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Und warum soll das nicht gehen?

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Weil heute keiner mehr mit einer Sense durchs Feld geht, danach die Ähren drischt, das Korn zu einer Windmühle bringt und zu Mehl verarbeitet.

Auch Bio Getreide wird maschinell geerntet und industriell verarbeitet. Oder glaubst du da steht jemand und wiegt 500g Beutel ab ?
Erdbeeren sind wohl neben Gurken die letzten die noch von Hand geerntet werden.

Auch Bio Milch ist ein teil der Milchindustrie, und glaub ja nicht nur weil Bio drauf steht, dass die Kühe deswegen auf der Alm stehen und von der Sennerin gemolken werden.

Wie kommt das Tomatenmark nochmal in die Dose ? Gut, kann man sich selbst machen, wo kommen die Tomaten her ? Aus dem Garten, und im Winter ?

Denkst du irgendeine Bio Marke arbeitet nicht industriell ?
Wo wachsen hier Mangos oder Bananen ? Orangen ?
Import ohne Kontrollmöglichkeit was in diesen Ländern unter "Bio" verstanden und ausgeführt wird.

Nur bei dem was du selbst anbaust und produzierst kannst du sicher sein, dass es nur aus dem besteht was du dazu gibst.

Bei manchen Sachen hast du Recht...aber es gibt auch örtliche Hofläden, wo man direkt vom Bauern das kaufen kann, was er selbst erzeugt, z. B. Milch und Fleisch, das nicht durch die Industrie gewandert ist...

Von Bio war und ist in diesem Thered nicht die Rede, sondern lediglich von der Lebensmittelindustrie, die uns angeblich verzuckert...und die kann man ziemlich gut meiden...

Gerade in den Großstädten gibt es wunderschöne Bauernmärkte, wo alle Bauern nebeneinander ihre Stände haben. Da hat man es wesentlich leichter, als wenn man ländlich lebt.

Wenn du zum Einkaufen eine Lupe brauchst, dann solltest du dir mal eine neue Brille gönnen.

Zum Rest sage ich besser nichts...das ist wie immer "ohne Worte"...

Zuckerle schrieb:
Gerade in den Großstädten gibt es wunderschöne Bauernmärkte, wo alle Bauern nebeneinander ihre Stände haben. Da hat man es wesentlich leichter, als wenn man ländlich lebt.

Wenn du zum Einkaufen eine Lupe brauchst, dann solltest du dir mal eine neue Brille gönnen.

Zum Rest sage ich besser nichts...das ist wie immer "ohne Worte"...

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Also ich wohne auf dem Land ( Gottseidank) , gibt auch Hofläden und Märkte.
Wenn da aber in der Auslage jetzt frische Tomaten, Paprika und Schlangengurken sind komme ich ins Grübeln. :-(

Die Hofläden sind ganz gut, da bekommst du auch wirklich nur das was es gerade gibt. Zur Zeit Lauch, Kohl, Äpfel und Birne.
An fleischigen Sachen wenn geschlachtet wird, danach ist schnell alles weg. Wobei ich mir mit Fleisch immer noch schwer tu..

Zuckerle schrieb:
Bei manchen Sachen hast du Recht...aber es gibt auch örtliche Hofläden, wo man direkt vom Bauern das kaufen kann, was er selbst erzeugt, z. B. Milch und Fleisch, das nicht durch die Industrie gewandert ist...

Von Bio war und ist in diesem Thered nicht die Rede, sondern lediglich von der Lebensmittelindustrie, die uns angeblich verzuckert...und die kann man ziemlich gut meiden...

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Dann hast du ein anderes Problem neben dem Verzuckern.

Ich sage nur Herbizide und Pestizide.
Da weiß keiner so genau wie das langfristig sich auswirkt, auf uns und die Umwelt.

Du irrst...ich habe kein Problem, schon gleich gar keines mit industriellem Verzuckern (kopfklatsch)...das Problem hat der General...und offenbar du...

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Bearbeitet von User am 03.10.2017 18:41:28. Grund: .

Heliflieger schrieb:

Wenn da aber in der Auslage jetzt frische Tomaten, Paprika und Schlangengurken sind komme ich ins Grübeln. :-(

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Was gibt es da zu grübeln?

Tomaten, Paprika, Gurken, Bohnen (in diesem Jahr seltsamerweise keine), Mangold usw. werden bis zum ersten Frost geerntet...dann allerdings müssen sie aus dem Garten sein und irgendwie verarbeitet werden....

Zuckerle schrieb:
Du irrst...ich habe kein Problem, schon gleich gar keines mit industriellem Verzuckern (kopfklatsch)...das Problem hat der General...und offenbar du...

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Du hast doch geschrieben, das derjenige wo das kauft selbst schuld ist.

Ich Kauf das auch nicht, keine Sorge :)

Aber dann blenden wir den Zuckerzusatz aus, futtern aber brav die Reste der Chemiekeule.

Und diese sind nicht deklariert.
Lebst du in einer Bubble ?

Zuckerle schrieb:

Heliflieger schrieb:

Wenn da aber in der Auslage jetzt frische Tomaten, Paprika und Schlangengurken sind komme ich ins Grübeln. :-(

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Was gibt es da zu grübeln?

Tomaten, Paprika, Gurken, Bohnen (in diesem Jahr seltsamerweise keine), Mangold usw. werden bis zum ersten Frost geerntet...dann allerdings müssen sie aus dem Garten sein und irgendwie verarbeitet werden....

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OK, wenn bei dir im Oktober noch Gurken, Paprika und Tomaten wachsen, hast wohl gutes Klima. Hier im Südwesten wächst da nix mehr.

Du hast echt keine Ahnung...sie wachsen nicht mehr, aber sie hängen noch an den Stöcken, Sträuchen und müssen, wie gesagt vor dem ersten Frost geerntet werden...

Die Bauern auf dem Markt haben natürlich schon seit ein paar Wochen Folien darüber gezogen, so können sie die Erntezeit noch ein Bisschen verzögern...schau dich einfach mal um....

Zuckerle schrieb:
Du hast echt keine Ahnung...sie wachsen nicht mehr, aber sie hängen noch an den Stöcken, Sträuchen und müssen, wie gesagt vor dem ersten Frost geerntet werden...

Die Bauern auf dem Markt haben natürlich schon seit ein paar Wochen Folien darüber gezogen, so können sie die Erntezeit noch ein Bisschen verzögern...schau dich einfach mal um....

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Klar.. Folien..Mensch, das ich darauf nicht kam. Die Folien helfen sicher bis Mai nächsten Jahres :)