Das irritiert mich auch immer. Ich esse vielleicht 20 Stunden lang gar nichts, und der Zucker steigt. Auch gar nichts essen über längere Zeit hält ihn nicht davon ab.

Natürlich hält es ihn nicht davon ab. Je länger du nichts isst, desto mehr Glucose bildet deine Leber und schickt sie in den Blutkreislauf. Somit wird dein Messwert immer höher...bis zu dem Moment, in dem du etwas isst...