Schlechte KH´s sind für mich leere KH´s, also Brot.Nudeln,Reis, aber auch Kartoffeln (besonders Pommes, Knödel usw.), Mehl (ergo Gebäck usw.).
Gute KH´s stecken im Gemüse.

Ich bin schon lange der Ansicht, dass Brot und Kartoffeln Billigfutter für naive Menschen darstellt, ebenso Milch.
Mein DM zwingt mich endlich dazu, das jetzt auch zu leben - und yes yes yes: es geht mir damit richtig gut und ich vermisse nichts!

Nada schrieb:
Schlechte KH´s sind für mich leere KH´s, also Brot.Nudeln,Reis, aber auch Kartoffeln (besonders Pommes, Knödel usw.), Mehl (ergo Gebäck usw.).
Gute KH´s stecken im Gemüse.

Ich bin schon lange der Ansicht, dass Brot und Kartoffeln Billigfutter für naive Menschen darstellt, ebenso Milch.
Mein DM zwingt mich endlich dazu, das jetzt auch zu leben - und yes yes yes: es geht mir damit richtig gut und ich vermisse nichts!

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Also als Billigfutter würde ich das nicht pauschal bezeichnen, wenn ich hier in die Hofpfisterei gehe dann sehe ich da absolut nichts billiges bei den Broten-:)
Und es gibt durchaus grosse Unterschiede von Brot zu Brot, ein Roggenvollkornbrot mit hohem Anteil Schrot kann man nicht wirklich vergleichen mit einem hellem Mischbrot mit hohem Weizenfeinmehlanteil, obwohl der % Anteil KHs gar nicht so sehr verschieden ist.

Was die Milch betrifft - die ist ja eigentlich ein spezielles Nahrungsmittel von der Natur gedacht für den Nachwuchs bei Mensch und Säugetieren.

Nada schrieb:
... und yes yes yes: es geht mir damit richtig gut und ich vermisse nichts!

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Super und Daumendrück für Weiterso :)
Und vielleicht denkst du zu Kartoffeln, Brot und Milch einmal an die Zeiten vor der Massenproduktion von Essbarem zurück, als auch hier bei uns häufig genug ne Scheibe Brot das einzig Essbare pro Person und Tag war, und an manchen Tagen nocht nicht mal das.

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Nur für Menschen mit T2D kurz auf den Punkt: Typ 2 Diabetes ist mit genetischen Speichergrenzen von Geburt an eingebaut. Unter diesen Grenzen ist er gesund ausgeschaltet und darüber diabetisch eingeschaltet. - Remission ist nach dem Abbau der Speicherinhalte unter diese individuellen(!) Grenzen und damit "wieder" der ausgeschaltete T2D.

Nada schrieb:
Schlechte KH´s sind für mich leere KH´s, also Brot.Nudeln,Reis, aber auch Kartoffeln (besonders Pommes, Knödel usw.), Mehl (ergo Gebäck usw.).
Gute KH´s stecken im Gemüse.

Ich bin schon lange der Ansicht, dass Brot und Kartoffeln Billigfutter für naive Menschen darstellt, ebenso Milch.
Mein DM zwingt mich endlich dazu, das jetzt auch zu leben - und yes yes yes: es geht mir damit richtig gut und ich vermisse nichts!

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Die Menge macht das Gift! KH sind nicht per se schlecht!
Solche Verallgemeinerungen und diese radikale Sichtweise mag ich bei den LowCarb Anhängern gar nicht. Ist jedoch leider dort anscheinend weitverbreitet

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Bearbeitet von User am 05.01.2024 18:37:43. Grund: .

Nada schrieb:
Schlechte KH´s sind für mich leere KH´s, also Brot.Nudeln,Reis, aber auch Kartoffeln (besonders Pommes, Knödel usw.), Mehl (ergo Gebäck usw.).
Gute KH´s stecken im Gemüse.

Ich bin schon lange der Ansicht, dass Brot und Kartoffeln Billigfutter für naive Menschen darstellt, ebenso Milch.
Mein DM zwingt mich endlich dazu, das jetzt auch zu leben - und yes yes yes: es geht mir damit richtig gut und ich vermisse nichts!

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Sorry, aber den zweiten Absatz werte ich als persönlichen Angriff gegen Non-Low-Carber. Weder Milch noch Brot noch Kartoffeln sind „Billigfutter für naive Menschen“. Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Vollkornnudeln enthalten zB viele Ballaststoffe und Milch ist reich an hochwertigen Nährstoffen. Viel mehr ist es unser Lebensstil mit zB Übergewicht und Inaktivität der uns krank macht. Also bitte nicht pauschalisieren und Ernährung und entsprechende Empfehlungen kontextabhängig betrachten!

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Bearbeitet von User am 06.01.2024 10:32:43. Grund: Edit

Robert2007 schrieb:
Viel mehr ist es unser Lebensstil mit zB Übergewicht und Inaktivität der uns krank macht. Also bitte nicht pauschalisieren und Ernährung und entsprechende Empfehlungen kontextabhängig betrachten!

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Das kann so einfach pauschal(!) auch nicht stimmen, denn ein großer Teil der Teilnehmer an der UKPDS hatten völlig normales Gewicht mit BMI unter 25.

Sorry, aber mit welchem Gewicht wir unsere parsönlichen Speicherschwellen zur Aktivierung unseres T2D überschreiten, richtet sich nicht nach allgemeinen Klassifizierungen. Das kann bei der einen unter BMI 25 sein und bei dem anderen über BMI 35.

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Nur für Menschen mit T2D kurz auf den Punkt: Typ 2 Diabetes ist mit genetischen Speichergrenzen von Geburt an eingebaut. Unter diesen Grenzen ist er gesund ausgeschaltet und darüber diabetisch eingeschaltet. - Remission ist nach dem Abbau der Speicherinhalte unter diese individuellen(!) Grenzen und damit "wieder" der ausgeschaltete T2D.

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Bearbeitet von User am 06.01.2024 10:58:50. Grund: ,

@hjt_Jürgen,
lies doch mal richtig, ehe du anfängst rumzuquatschen.

Robert schrieb:

Robert2007 schrieb:
Viel mehr ist es unser Lebensstil mit zB Übergewicht und Inaktivität der uns krank macht. Also bitte nicht pauschalisieren und Ernährung und entsprechende Empfehlungen kontextabhängig betrachten!

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An dieser Aussage ist nichts auszusetzen, nicht einmal für notorische Besserwisser - wenn sie denn auch die Meinung anderer akzeptieren könnten.

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Gegebene Vorschläge und Einschätzungen sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.

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Bearbeitet von User am 06.01.2024 12:23:38. Grund: BBCodes

"Was die Milch betrifft - die ist ja eigentlich ein spezielles Nahrungsmittel von der Natur gedacht für den Nachwuchs bei Mensch und Säugetieren. "

Ebend - Milch, also Kuhmilch usw. ist für den Nachwuchs.
Und jedes hat die eigene Milch für den eigenen Nachwuchs...

Rainer schrieb:
@hjt_Jürgen,
lies doch mal richtig, ehe du anfängst rumzuquatschen.

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Aus meiner Sicht gibt es einen großen Unterschied zwischen
1. Übergewicht und Inaktivität machen=verursachen Krankheiten und
2. Übergewicht und Inaktivität erhöhen die Chancen auf Krankheiten.
Man kann schon mit normal gesundem Gewicht und normal ausreichend gesunder Bewegung welche haben, aber jedes Kilo mehr und jede Stunde weniger Bewegung pro Tag erhöhen die Chancen.

1. ist nicht meins, denn dann dürfte T2D mit BMI unter 25 nicht vorkommen, und “die Fettlöserin” müsste tierisch krank sein.
2. unterschreibe ich sofort.
Sorry, wenn der Unterschied in dem Beitrag, für dich unverständlich ist, für den du mich so freundlich rüffelst.

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Nur für Menschen mit T2D kurz auf den Punkt: Typ 2 Diabetes ist mit genetischen Speichergrenzen von Geburt an eingebaut. Unter diesen Grenzen ist er gesund ausgeschaltet und darüber diabetisch eingeschaltet. - Remission ist nach dem Abbau der Speicherinhalte unter diese individuellen(!) Grenzen und damit "wieder" der ausgeschaltete T2D.

Nada schrieb:
"Was die Milch betrifft - die ist ja eigentlich ein spezielles Nahrungsmittel von der Natur gedacht für den Nachwuchs bei Mensch und Säugetieren. "

Ebend - Milch, also Kuhmilch usw. ist für den Nachwuchs.
Und jedes hat die eigene Milch für den eigenen Nachwuchs...

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Ist immer eine Frage der Menge und wie oft man Milch trinkt.

Die Milch pauschal verteufeln würde ich nicht, aber wer abnehmen möchte muss bedenken das Milch durchaus kalorienreich ist. Für den Blutzucker wirkt sie natürlich eher mittelmässig-negativ,
Milch enthält ca. 5% KH, meist als Laktose. Und so bekommt man auch mit einem kleinem Glas Milch schnell 10 oder 15g Zucker zusammen.

Was die Milch eigentlich wirklich wertvoll macht (für praktisch jedermann) ist gar nicht so sehr die Milch selber, sondern mehr das was daraus hergesetllt werden kann: Käse, Joghurt, Quark z.b.
Ohne Käse wäre die Menschheit vielleicht schon ausgestorben, das ist seit Jahrtausenden ein ganz wichtiges Nahrungsmittel, immer verfügbar und lange haltbar.