Ich würde an deiner Stelle mal nachlesen, inwiefern man die Eisenaufnahme begünstigen kann. Hab mal gegoogelt und da gibt es einige Seiten, auf denen man nachlesen kann. Ich fand die auf den ersten Blick übersichtlich: https://www.bio-apo.de/ratgeber/frauengesundheit/eisenlieferanten/
Würde da aber lieber nochmal mit Fachpersonal drüber sprechen, um auf Nummer sicher zu gehen. Was haben die dir denn geraten? Ab einem gewissen Punkt macht die Eisenaufnahme über die Ernährung evtl. keinen Sinn und dann muss man hochdosieren. Im Normalfall reicht ja eine Eisenkur, bis die Speicher wieder voll sind..