Hallo

ich trinke sehr gerne milch, aber da ja milchzucker drin ist muss ich mich sehr einschränken.

wie sieht es mit lactosefreier milch aus ? kann ich davon so viel trinken wie ich will ?
ohne anzurechnen

Addi

Hallo, Addi,

Lactosefreie Milch macht Sinn bei einer Milchzuckerunverträglichkeit, ansonsten:

Warum willst Du auf Deine Milch verzichten ?
Beziehe sie in Deine Ernährung mit ein.
Milch enthält je 100 ml ca. 4,8 % Milchzucker, das, damit Du einen Anhaltspunkt hast. Ich z. B. trinke vor dem Schlafengehen gern noch einen Becher warme Milch.

Versuchs mal, wir wollen eigentlich auf (fast) nichts verzichten !


Gruß

Rolf

hallo addy,
da laktose nur zur häfte aus glucose und zur anderen hälfte aus galaktose besteht, muß milchzucker nur zur hälfte angerechnet werden.
sehe da keine probleme irgend was künstliches zu benutzen außer wie oben gesagt bei laktoseintolleranz, die aber weit übertrieben wird,
denn man kann mengenmäßi wieder dran gewöhnen, ist ja nur verlorengegangenes enzym.
-laktase- das jeder als baby produziert hat.
mfg. klaus von klausdn