Ein hoher Cholesterinspiegel steigert das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall. In schlechtem Ruf steht vor allem das "böse" LDL-Cholesterin. Chinesische Forscher haben nun eine Variante des Blutfetts ausgemacht, die offenbar noch weit gefährlicher ist. Dieses Oxycholesterin tritt vor allem in gebratenen und industriell gefertigten Lebensmitteln wie etwa Fast-Food-Produkten auf. Oxycholesterin entsteht durch die Oxidierung von Fetten etwa beim Braten, aber es steckt auch in den berüchtigten Transfettsäuren, die seit Jahren zunehmend im Visier von Ernährungsforschern stehen.

(Quelle:AP,T-Online)



Wer jetzt noch meint Fleisch und oder Fast Food sei gesund und Fett könne nicht schaden,der muß wohl erst die Erfahrung machen einen Infarkt oder Schlaganfall zu erleiden -vielleicht denkt er/sie hinterher anders...wer weiß ! von GerAn

Ja, ja, leben ist immer lebensgefährlich und täglich werden weitere Gefahren entdeckt. Seltsam, daß die Menschheit noch nicht ausgestorben ist.

Möglicherweise geht es einem bei der Vermeidung aller dieser "Gefahren" dann wie dem sprichwörtlichen Zigeuner mit seinem Pferd, als er ihm das Fressen abgewöhnt hatte, starb es.

PS: Man muß nicht alles für bare Münze nehmen, was in der Zeitung steht. von EH

Mal wieder Panikmache angesagt?

Oxycholesterin ist seit Anfang des letzten Jahrhunderts bekannt.

-nftt- !!!!!!!

Do not feed the fat and stupid trolls this site !!!

kommentar von anke, ersichtlich daran daß es mit dem thema nichts zu tun hat.

Ich finde es interessant, daß sie sich selbst als "fett und stupide" bezeichnet. Aber Selbsterkenntnis ist der erste Weg zur "Besserung". von Trulla Schmidt

TrullaSchmidt = Scherbaums Sprachrohr und DDG -Sympathisantin = Mülleimertauglich !

Auch tiefes einatmen an einer viel befahrender Kreutzung fördert das Krebsrisiko!Mein Gott wie muß einer drauf sein der an jeder Ecken Infarkt und Krebstot sieht? Brrr heh! macht dir das Leben eigentlich noch Spaß?Oder lebst du nach dem Motto "Wäre lieber klein gestorben" von Hawkeye

Sag mal, hast du auch irgendwann in deinem Leben mal eine positive Verkündung gemacht? Vermutlich nicht.Wie lebt es sich eigentlich nur mit Negativnachrichten? von Frage an Anke