Hallo Dario,

nein, du bist gar nicht dumm. Meiner Meinung nach ist es ein guter Weg, mit Sucralose zu süßen. Dein Produkt enthält deshalb nur 0,2 % Sucralose, weil Sucralose die 600fache Süßkraft von Zucker hat und deshalb von den meisten Herstellern gebrauchsfertig gestreckt wird.

Ich z. B. süße damit:

http://sweet4you.jimdo.com/deutsch/produkte/wei%C3%9Fe-s%C3%BCsse-mit-l-carnitin/

das Produkt hat eine sehr angenehme Süße, ohne Nach- oder Beigeschmack, ich kann es nur empfehlen. Vermutlich ist es deinem Produkt ähnlich.

Demnächst werde ich mal dieses Produkt probieren:

http://shop.null-kalorien.de/product_info.php?info=p72_100g-hochreine-sucralose.html&XTCsid=enf1329v4u1psl5mi9mhtsst82

das erscheint mir preislich sehr interessant, die Süßkraft von 60 kg Zucker zum Preis von 31,50 €. Stelle mir allerdings die Dosierung schwierig vor - mal sehen, ich werde berichten.

Moin Dario,

is vielleicht nicht so ganz rüber gekommen, aber 10% von der normalen Cola (ähnlich alle übrigen Limonaden) sind Glukose, als pro Liter 100g. Selbst Leute, die ihren Kaffee wirklich sehr süß mögen, kommen mit normalem Zucker auf diesen Anteil pro Tasse.

Bisdann, Jürgen

Gast schrieb:
Hallo Dario,

nein, du bist gar nicht dumm. Meiner Meinung nach ist es ein guter Weg, mit Sucralose zu süßen. Dein Produkt enthält deshalb nur 0,2 % Sucralose, weil Sucralose die 600fache Süßkraft von Zucker hat und deshalb von den meisten Herstellern gebrauchsfertig gestreckt wird.

Ich z. B. süße damit:

http://sweet4you.jimdo.com/deutsch/produkte/wei%C3%9Fe-s%C3%BCsse-mit-l-carnitin/

das Produkt hat eine sehr angenehme Süße, ohne Nach- oder Beigeschmack, ich kann es nur empfehlen. Vermutlich ist es deinem Produkt ähnlich.

Demnächst werde ich mal dieses Produkt probieren:

http://shop.null-kalorien.de/product_info.php?info=p72_100g-hochreine-sucralose.html&XTCsid=enf1329v4u1psl5mi9mhtsst82

das erscheint mir preislich sehr interessant, die Süßkraft von 60 kg Zucker zum Preis von 31,50 €. Stelle mir allerdings die Dosierung schwierig vor - mal sehen, ich werde berichten.

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Hallo,
danke zur Bemerkung, dass ich doch nicht so dumm bin. Auf der anderen Seite, bin ich noch jeden Tag am Lernen, selbst im Alter von 67.
Dass Sucralose 600 x suesser als Zucker ist, wusste ich ja. Es ist im Kontrol nur zugefuegt um die Suesskraft zu erhoehen. Somit scheint mir Sweet & Joy etwa gleich aufgebaut zu sein wie Kontrol. Tapioka ist bei Kontrol der "Balaststoff." Fragt sich nun, wie das preislich aussieht.
Kontrol kaufe ich im Supermarkt in Thailand fuer 65 Baht (€1.70)i per 340ml Flaeschchen, wobei 1 Teeloeffel Kontrol = 2 Teeloeffel Zucker sind, aber in fluessiger Form. Es gibt Kontrol auch in Sachets (auch fluessig), wobei 1 Sachet = 1 Teeloeffel Kontrol beinhaltet, Verkaufseinheit 40 Sachets in einem Pack. Hier gibts ein Link von einem einzigen Anbieter aus Thailand auf Amazon.com >> http://www.amazon.com/Sweetener-Substitute-Diabetics-Aftertaste-Saccharine/dp/B00A39KRJW. Teuer via Amazon, kommt noch Versand dazu.
Sucralose in unkonzentrierter Form wuerde ich nie kaufen, viel zu schwierig um zu proportionieren, wie Du selbst sagt. Etwas Komfort sollte man ja doch noch haben.

Bemerke eben, dass mein angegebenes Link nicht laeuft. Wenn ich es aber in meinem Browser eingebe, oeffnet die Seite. Vielleicht kopiren und im Browser eingeben, probiere es nochmals:
http://www.amazon.com/Sweetener-Substitute-Diabetics-Aftertaste-Saccharine/dp/B00A39KRJW

Hallo Dario,

deinen Link kann ich öffnen, allerdings ist mein Englisch ehr grottenschlecht, so dass ich deshalb nicht den Mut habe, mir was zu bestellen, wenn ich nicht alles verstehe. Außerdem finde ich 0,2 Sucralose ziemlich wenig, so dass ich wohl bei dem bleibe, was ich schon eine Weile benutze, ist immerhin 10 mal so viel Sucralose enthalten und ich kenne es halt schon...

Zu deine Thai-Preisen kann man hierzulande ja sowieso nicht kaufen...

Schönes Wochenende!

Gast schrieb:
Hallo Dario,

deinen Link kann ich öffnen, allerdings ist mein Englisch ehr grottenschlecht, so dass ich deshalb nicht den Mut habe, mir was zu bestellen, wenn ich nicht alles verstehe. Außerdem finde ich 0,2 Sucralose ziemlich wenig, so dass ich wohl bei dem bleibe, was ich schon eine Weile benutze, ist immerhin 10 mal so viel Sucralose enthalten und ich kenne es halt schon...

Zu deine Thai-Preisen kann man hierzulande ja sowieso nicht kaufen...

Schönes Wochenende!

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Hallo,

ich wuerde Dir gerne mal ein Flaeschchen KONTROL zusenden, damit Du es mal probieren kannst, wenn Du interessiert bist, erstes Flaeschchen zum Selbstkostenpreis + Porto. Du kannst sogar auf mein deutsches Bankkonto in Euro bezahlen. Meine Emailadresse ist sfinazzi@gmail.com

Wir haben uebrigens heute 37ºC in Thailand. Esse eben selbstgemachtes Zitroneneiskrem, gesuesst mit Kontrol. Wunderbahr!
Ebenfalls ein schoenes Wochende!

(Diese Nachricht kommt von Dario, obwohl wahrscheinlich wieder Gast angezeigt wird wie bei meinem letzten Beitrag)

Gast schrieb:
Hallo Dario,

deinen Link kann ich öffnen, allerdings ist mein Englisch ehr grottenschlecht, so dass ich deshalb nicht den Mut habe, mir was zu bestellen, wenn ich nicht alles verstehe. Außerdem finde ich 0,2 Sucralose ziemlich wenig, so dass ich wohl bei dem bleibe, was ich schon eine Weile benutze, ist immerhin 10 mal so viel Sucralose enthalten und ich kenne es halt schon...

Zu deine Thai-Preisen kann man hierzulande ja sowieso nicht kaufen...

Schönes Wochenende!

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Ich kann Dir auch Sachets zusenden, die wiegen nicht so viel. 40 Sachets wiegen nur 200g. Ein 340 ml Flaeschchen dagegen wiegt 372 g.

(Meine beiden letzten Beitraege wurden als Gast gekennzeichnet, weil ich mich nicht angemeldet hatte).