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diabetesDE fordert Lebensmittelkennzeichnung für Restaurantketten - Muffins & Co: Starbucks kennt seine Kalorienmengen nicht

Berlin - Restaurantketten wie die Kaffeehauskette Starbucks sind  in Teilen der USA seit 2008 verpflichtet, beim Verkauf an der Theke offen die Kalorienanzahl ihrer Produkte zu kommunizieren. Die gemeinnützige und unabhängige Dachorganisation diabetesDE nahm dies zum Anlass, Starbucks Deutschland aufzufordern, die Kalorienanzahl der Muffins und  Brownies auch in Deutschland auszuweisen. Außerdem bat der Verband um die Angabe der BEs, damit Menschen mit Diabetes eine Orientierungshilfe haben, welches Produkt sie in den Starbucks-Filialen auswählen können.  diabetesDE ermutigte in seinem Anschreiben Starbucks dazu, eine „Vorreiterrolle“ zu übernehmen und erhielt eine erstaunliche Antwort:

„Spezielle Nährwertangaben für den deutschen Markt wurden bislang noch nicht erhoben. (…) Aus diesem Grund ist eine Kooperation mit diabetesDE zurzeit leider nicht möglich.“

Dazu Dr. Dietrich Garlichs, Geschäftsführer von diabetesDE: „Es kann nicht sein, dass Starbucks die Kalorien seiner Produkte in Deutschland nicht kennt oder nicht kennen will. Wir wollen dem Verbraucher nicht sagen, was er essen soll, aber man sollte ihn wissen lassen, was er isst. Darüber hinaus wissen wir, dass der Konsum von Muffins, Brownies & Co mit hoher Kalorienzahl und  hohem Fett- und Zuckergehalt die Entwicklung eines Typ 2 Diabetes bereits bei Jugendlichen fördert. Und für Menschen mit Diabetes kann das Fehlen der Angaben fatale Folgen haben,**wenn es ihnen nicht möglich ist, ihren Blutzuckerspiegel analog des Kohlenhydratkonsums zu berechnen. Wir brauchen eine Lebensmittelkennzeichnung für alle Restaurantketten in Deutschland.“

Starbucks gibt in den USA beispielsweise einen Schokoladen-Kuchen  mit 480 Kalorien pro Stück  an, ein Zucchini-Walnuss Muffin mit 490 Kalorien pro Stück. Damit nimmt eine Frau nach GDA-Richtwert mit einem einzigen Muffin  bereits ein Viertel der täglichen Kalorienmenge zu sich. Die Angaben auf den Preisschildern in den USA sind wichtige Informationen für den Verbraucher, um sich zu orientieren und bewusst zu entscheiden.

Auslage einer New Yorker Starbucks-Filiale: Hier werden Kalorien schon heute gelistet <javascript:DynPagerGotoNewTag(4,3);>© AFP

Pressemitteilung diabetesDE