Hat jemand von euch Erfahrung mit dem Zuckerersatzstoff Erythrit?
Erythrit hat keine Kalorien und soll sich nicht auf den Blutzuckerspiegel auswirken.

Mein Vater ist seit vielen Jahren Diabetiker und die Krankheit wird ja nicht besser. Also sind wir immer wieder auf der Suche nach Alternativen, zumal wir alle Süßes lieben. Das Ergebnis war sensationell! Ich finde darüber sollte man viel mehr wissen!

Wen unser Experiment interessiert, kann auf meinem Blog mehr darüber erfahren:
http://mcfancy.wordpress.com/2011/08/23/erythit-experiment-wie-wirkt-sich-der-zuckerersatzstoff-auf-diabetes-aus/

Schreibt mir doch einen Kommentar, wenn ich auch Erfahrungen damit habt.

ich hab mir den eintrag im blog angesehen. geil find ich immer wieder solche aussagen: "...die Wirkung bei meinem Vater getestet, der schwerer Diabetiker ist."
darf ich fragen, wie schwer dein vater ist? :o) da bin ich ja richtig froh, dass ich trotzt insulinresistenz mit 49 kg ein leichter diabetiker bin! im übrigen: das erwähnte erythrit wird seit jahren in deutschland unter dem handelsnamen "sukrin" vertrieben (gib mal "sukrin" bei goggel ein - und siehe da....). ich habe jedoch folgendes gefunden: "Sukrin besitzt ungefähr 75 Prozent der Süßkraft von Haushaltszucker. Die richtige Dosierung für Ihre Lieblingsrezepte lässt sich so leicht berechnen. • Schmeckt und sieht aus wie Zucker • 100 % natürlich • Gut verträglich • Erhöht nicht den Blutzuckerspiegel (Glyx-Index = 0) • Enthält keine Kalorien oder anzurechnende Kohlenhydrate" - d.h.: ich benötige mehr als haushaltzucker und das bei einem kilopreis, der jenseits von gut und böse liegt (1kg bis zu 17€ :o(). aber , warum nicht?? das bissel zucker, was ich brauche, kann ich vergessen oder notfalls berechnen und gut ist's!

ja und ? was ist da nun besonderes dran als an allen anderen süßstoffen ?
und was hälst du davon dich etwas besser über diabetes zu informieren bevor du mit deiner reklame auf ein fachforum gehst ?
1. was ist denn ein schwerer diabetes ?
2. wußtest du daß diabetiker auch spritzen müssen , wenn sie überhaupt keine kh essen/trinken ?
3. daß man auch proteine/fett mit insulin abdecken muß ?
muß leider feststellen die reklamefuzzis und trolle vermehren sich beständig

Hey!
Ich mache überhaupt keine Werbung! Ich habe doch hier für gar kein Produkt geworben! Ich habe gefragt, wie eure Erfahrung damit ist. Deswegen schreibe ich ja extra in ein Fachforum, ich möchte meinem Vater ja auch nicht unwissentlich schaden. Meine Güte, mit euch ist nicht gut Kirschen essen, was? Mein Vater spritzt sich täglich große Mengen an Insulin und wiegt ca. 135 Kg. Ich glaube die Beschreibung trifft zu, egal von welcher Seite aus man es betrachtet. ;-)

Ja ich wusste, dass sich Diabetiker auch ohne KH spritzen müssen.
Ich wusste nicht, dass Sukrin das gleiche ist, damit habe ich mich noch nicht beschäftigt, allerdings spielt das ja keine Rolle.
Süßstoffe schmecken eben nicht, daher bin ich immer auf der Suche nach Alternativen. Außerdem sollen sie nicht sehr gesund sein. Ob das mit Erythrit anders ist weiß ich nicht. Daher eben auch der Eintrag. Darf man das nicht?
Ich werde es auf jeden Fall weiter beobachten! Warum ich damit jemanden verärgere verstehe ich nicht.

Gast schrieb:
Warum ich damit jemanden verärgere verstehe ich nicht.

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Ich tippe auf Probleme im privaten Umfeld. Oder: Probleme im Umgang mit anderen Menschen generell.

schön, dass man auch mit tipps voll daneben liegen kann! das eigentliche problem ist doch, dass selbst wenn dies ein fachforum ist, hier leider nur sehr wenige (die frage nach kompetenz stelle ich bewusst nicht) schreiben. egal, wenn man sukrin oder erythrit bei suchmaschinen eingibt erhält man soviel antworten, dass man nicht mehr weiss, was falsch und richtig ist. hier (analog) sagen 2 leuts okay und 2 andere mist und was ist dann falsch und richtig? ich glaube nach wie vor, recherche ist die grundlage von wissen, entscheidend ist jedoch wo man recherchiert. ich möchte behaupten in foren für gewichtsabnahme o.ä. wird man eher fündig. noch dazu: letzten endes sind doch eh alles subjektive ansichten. was wäre, wenn wir sagen "ist voll okay" und dein vater bekot*t sich von dem zeug von oben bis unten. ich denke, ein selbstversuch wäre die lohnende variante (auch wenn's recht teuer ist). und wie sagt schon schweinchen dick: "immer schön fröhlich bleiben..."

hallo Themeneröffner,
Dass manche - ich auch - erstmal an Werbung dachten liegt wohl an deinem fehlerfreien mit gutem Stil geschriebenen Text ;-)
Gast#6 mit seiner Meinung zu "Recherche" hat vollkommen recht. Mit den Foren ist das allerdings ne ganz spezielle Sache ist so meine Erfahrung.
Antworten wie von #5 ... achwas..soll sich jeder selbst seine Meinung dazu bilden, bei der Hitze muss ich mir das nicht antun.

Mich hast du jedenfalls nicht "verärgert". Du hast höflich gefragt und solltest auch eine dementsprechende
Antwort bekommen. Bis jetzt steht es 2:2 Vielleicht kommt ja noch was.

Grüsse Havier

--- #2: :-))) Achja, ich bin übrigens ein grosser Diabetiker! ---

hallo Gast,
viel informatives findet man über Erythrit wirklich nicht und auf den Hersteller/Anbieterseiten brauchst du sowieso nicht nachzuschauen.
Vielleicht hast du folgendes ja noch nicht:

http://www.europarl.europa.eu/meetdocs/2004_2009/documents/pr/558/558081/558081de.pdf

Grüsse Havier

--- der grosse Diabetiker der im Schwimmbad immer im Weg steht ;-) ---

hallo!
kennst du SUKRIN (pflanzlich ohne kcal) stevia (pflanzlich ohne kcal) und birkengold, (pflanzlich 40% weniger kcal) scheinbar das beste?! ?!!war gestern in einem bioladden!! total interessant. schau mal im googel. lg wolkerl

Liebe Leser...

Ich bin kein Diabetiker, aber staatlich geprüfte Diätassistentin und möchte euch einen Tipp geben, was Erythrit angeht. Es soll weder als Angriff oder Werbung dienen - nur ein Tipp!!! Ich sage das, da ich ältere Berichte hier gelesen habe und Menschen denken, dass andere Menschen hier Werbung machen, aber dieses Portal ist für gegenseitige Tippgebung und Hilfe gedacht, oder nicht??!!!

Wie auch immer, ich kann Stevia empfehlen. Seit letztem Jahr hat die EU es endlich zugelassen als natürlichen Süßstoff und ich hab eendlich was Gutes gefunden.
Natvia - ist Erythritol (100% pflanzlich) vereint mit Stevia (100% pflanzlich)!

Ich empfehle es meinen Patienten im Krankenhaus in der Ernährungsberatung und rate jedem Diabetiker wie auch Gesundheitsbewusste es mal zu probieren- warum? weil es pflanzlich und somit 100% natürlich ist und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst und keinen bitteren Nachgeschmack hat, wie andere künstliche Süßstoffe. Keine Frage, es geht nicht darum, dass man alles, überall süßt, es geht darum, die Lebensqualität zu erhalten.

Liebe Grüße

Ich habe auch einen Tipp: Weniger süß essen! Nachdem ich jetzt seit Jahren nur noch Schokolade mit mindestens 70% Kakaogehalt nasche, verspürte ich neulich im Supermarkt mal wieder Lust auf ein Duplo. Die gammeln jetzt im Küchenschrank vor sich hin, dermaßen widerlich süß habe ich die empfunden, dass sie im Hals kratzten und die Zähne schmerzen ließen. Offenbar war ich früher auch schon so von der Zuckerindustrie angefixt, dass ich das nicht merkte.

Gruß, Hanna

PS.: Meinen Salzkonsum habe ich auch erheblich eingeschränkt, mit der Folge, dass ich heute praktisch kein industriell gefertigtes Produkt mehr essen kann.

Lieber Gast,

erstmal vielen Dank für deine Information. Ich empfinde das nicht als Werbung, sondern freue mich über solche Tipps.

Natvia? Wo gibt es das denn und wie ist die Preislage.

Mit Stevia habe ich schon viele Versuche hinter mir, das Zeug schmeckt einfach grausam. Aber vielleicht ist es ja in Verbindung mit Erythritol genießbar.

Das einzige, was ich bisher geschmacklich akzeptabel finde ist Sucralose, aber 15 € für 500 g ist ganaz schön viel.

LG

Im Grunde verstehe ich das ganze Getue um Zuckerersatzstoffe nicht. Von früher weiß ich, daß sog. Diabetiker-Produkte scheußlich schmecken und unverschämt teuer sind. Mittlerweile vertrage ich Austauschstoffe (egal welche) nicht mehr, mir wird übel davon.
Jeder Diabetiker muß doch seine KH im Auge behalten, egal welche Therapie er durchführt. Da kann ich doch auch ein "normales" Stück Kuchen essen. Ich kann mir nicht vorstellen, daß es da riesige Unterschiede in der KH Anzahl gibt. Am besten bäckt man seinen Kuchen selbst, dann weiß man, was drin ist. Ich esse auch gelegentlich Schokolade, die treibt den BZ nicht in Windeseile in die Höhe, das macht z.B. Traubenzucker und den nehme ich nur bei einem Unterzucker. Ich erlaube mir auch, in meinen Tee einige Bröckchen Kandis zu geben, aber da ich Tee nicht literwiese trinke, fällt das nicht ins Gewicht.

Auf der Zuckerindustgrie rumhacken und dabei Unsummen für diese Ersatzstoffe ausgeben, das erscheint mir irgendwie irrational.

Hi,
ich bin hier zufällig gelandet und in der prädiabetischen Phase, also diabetesgefährdet, und wohne in Wien (Österreich), Zuckergoscherl, wenig Bewegung, Übergewicht etc., wobei ich meinen Zuckerkonsum schon sehr stark eingeschränkt habe.

Folgende INFO (ich verdiene jetzt nichts und mache daher auch keine Werbung):
Ich verwende als Zuckerersatz nunmehr (in Österreich seit Dezember 2011 zugelassen) ein Steviaprodukt (enthält Stevioglycoside) in Form von Tabs (wie die herkömmlichen künstlichen) für meinen Frühstückskaffee und bemerke KEINEN Nebengeschmack o. ä.
Das eine Produkt, das ich Verwende, gibt es in jedem besseren Supermarkt um € 2,99 bis 4,99, je nach Supermarktkette, und enthält nur Stevioglycoside.

Das gibt es auch flüssig und als Pulver, man muss nur wissen wo.
Über manche Vertriebswege auch mit einem Zuckeralkohol beigemischt.
Birkengold ist auch schon erhältlich, da weiß ich aber nur eine Versandadresse. Ich habe einmal ein Gläschen Pulver zum Testen bekommen, sehr süß, schmeckt aber ein bisschen anders als Zucker.

Eine sicher gute Informationsquelle in Österreich (auch nur ein Tipp): www.diabetes-austria.com (von einer Selbsthilfegruppe).

LG, Brummi12

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Bearbeitet von User am 15.07.2012 16:33:33. Grund: Scghreibefehler

aber du weißt schon , daß : der eine teel zucker im kaffee 0,25 be sind das brötchen dagegen 3 be, und der gi für zucker 70, der fürs brötchen 100.

Hallo Ihr schweren und leichten Diabetiker, kennt Ihr denn Xucker light noch nicht? Dann googelt es doch mal (Xucker mit X!), der PReis lohnz sich 100%ig, denn es schmeckt einfach gut, ohne Stevia- oder anderen Nachgeschmack und hat keine (!!!) Kalorien. Viel Grüße von einer Nicht- Diabetikerin