@angie:
ich weiss schon, das ist schwer..überall stehen verschiedene dinge..aber was du getrost glauben kannst:
gesunde kohlenhydrate sind IMMER besser..und zwar egal bei welcher stufe..ob prädia oder diabetes oder gesund..das wasfür "normale" menschen gesund ist, ist es genauso für den diabetiker oder den in der vorstufe...GRADE in der vorstufe achte auf eine ernährung, die dem zucker nicht schadet! von karl

Moin Karl,

wenn der Blutzucker nach ner Scheibe gesunden Vollkornbrot auf 200 mg/dl steigt, ist das genau so ungesund, wie wenn er das nach einer Scheibe Weißbrot tut. Und am Zucker im Blut kann kein Chemiker mehr feststellen, ob der aus Vollkorn- oder Weißbrot, Kartoffeln, Reis, Obst oder direkt aus der Zuckertüte kommt.

Bisdann, Jürgen


Unbehandelt wird ein Mensch mit Diabetes immer mehr krank, weil sein Blutzucker ungesund hoch verläuft.
Behandelt wird ein Mensch mit Diabetes immer mehr krank, weil er seinen Blutzucker ungesund hoch verlaufen lässt.