Was, ausser den Zähnen und auch da nur bei missbräuchlicher Verwendung, ist ungesund an Zucker?

Meinst du Industriezucker (Haushaltszucker)? Das wird aus deiner Frage leider überhaupt nicht ersichtlich. Für den Fall, dass du von Haushaltsindustriezucker sprichst, fallen mir spontan ein:

Kaolriengehalt, BZ-Wirkung, Hautbildveränderungen, Insulinausschüttung, Müdigkeit.

purea schrieb:
Meinst du Industriezucker (Haushaltszucker)? Das wird aus deiner Frage leider überhaupt nicht ersichtlich. Für den Fall, dass du von Haushaltsindustriezucker sprichst, fallen mir spontan ein:

Kaolriengehalt, BZ-Wirkung, Hautbildveränderungen, Insulinausschüttung, Müdigkeit.

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Was ist Industriezucker, was Haushaltszucker. Welche Prozesse durchlaufen beide Zuckformen? Durch welchen Prozess wird Xylit gewonnen?

Dem einzigen Grund auf Xylit beim Kuchen auszuweichen den ich nachfolziehen kann sind die Kalorien.

purea schrieb:

EH schrieb:

Auch wenn ich nicht deine Höhen an Kompetenz und Beliebtheit im Netz erreiche, so weiß ich doch, was Zuckeraustauschstoffe sind. Ich verwende sie nicht, weil ich sie nicht vertrage und weil sie scheußlich schmecken.

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Na also, sag ich doch, du hast nicht die geringste Ahnung, was Xylit ist :-))). Noch nie probiert, noch gesehen, noch nie von gehört.....und dann sagen, dass es scheiße schmeckt, lol! Was der Bauer nicht kennt....

EH schrieb:
Immerhin ist mir jetzt klar, daß du noch nie in deinem Leben einen Kuchen gebacken hat.

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Ach wirklich? http://www.diabetes-forum.de/forum/topic/10551/diabetischer-kaesekuchen

Mach's mir doch nicht immer so leicht, EH :-))

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Igitt - das nennst du Kuchen (ohne Boden!! - dafür reichen deine Backkünste wohl nicht)
Aber was soll's. Warum mit jemandem diskutieren, dessen höchste kulinarische Genüsse Haferbrei und kalte Nudeln sind.

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Bearbeitet von User am 12.04.2015 16:04:52. Grund: *

purea schrieb:

Zuckerle schrieb:
Es kommt ja nch dazu, dass ein kg Xylit zwischen 10 und 15 € kostet und dabei nur ca. 70 % der Süßkraft von Zucker hat...ich glaube nicht, dass die Oma bereit ist, die Kosten für einen Kuchen derart in die Höhe schnellen zu lassen....

Sag der Oma einen schönen Gruß, sie soll sich ihren Kuchen schmecken lassen...

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Xylit bekommst du für deutlich unter 10 Euro. Es hat nachweislich eben NICHT nur 70% der Süßkraft von Zucker, sondern wird ausdrücklich im Verhältnis 1:1 verwendet. Auch für dich muss dann wohl EH's Maßstab angelegt werden: Du hast doch von Tuten und Blasen keine Ahnung, hast Xylit noch nie gesehen und noch nie probiert und tönst hier dann eilig aus dem Internet falsch zusammengeklaute Informationen, die offenbar zum Stoff Erythrit gehören.

Mit anderen Worten: mit voller Wucht ins Fettnäpfchen und dabei noch barfuß :-))))

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Sag mal, was für einen Umgangston erlaubst du dir hier eigentlich? Selbst wenn ich mich geirrt habe, steht es dir noch lange nicht zu, mich in dieser Gossensprache anzublaffen...

Und wo bitte gibt es Xylit unter 10 € und mit 1:1-Süßkraft - verrat mir das mal!

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Bearbeitet von User am 12.04.2015 17:01:03. Grund: Tippfehler

Hallo Zuckerle,

du erwartest doch nicht ernsthaft den Versuch einer ernsthaften Diskussion in einer angemessenen Sprache und anständigen Formulierungen von diesem Forentroll?
Selbst wenn Du mit ihr über die Uhrzeit reden willst, wird sie Dir weismachen wollen, dass die Atomuhr nicht genau genug geht...

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Bearbeitet von User am 12.04.2015 17:28:34. Grund: Nachtrag

ferrato schrieb:
Hallo Zuckerle,

du erwartest doch nicht ernsthaft den Versuch einer ernsthaften Diskussion in einer angemessenen Sprache und anständigen Formulierungen von diesem Forentroll?
Selbst wenn Du mit ihr über die Uhrzeit reden willst, wird sie Dir weismachen wollen, dass die Atomuhr nicht genau genug geht...

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Stimmt...ich vergaß...oder hatte es ausgeblendet *grmpf*

EH schrieb:

Igitt - das nennst du Kuchen (ohne Boden!! - dafür reichen deine Backkünste wohl nicht)
Aber was soll's. Warum mit jemandem diskutieren, dessen höchste kulinarische Genüsse Haferbrei und kalte Nudeln sind.

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Verstehe, mal wieder alle Menschen doof, die nicht EH's Gusto teilen.

Ich muss mich wiederholen: Mach's mir doch nicht so einfach, EH ;-))

Zuckerle schrieb:

Sag mal, was für einen Umgangston erlaubst du dir hier eigentlich? Selbst wenn ich mich geirrt habe, steht es dir noch lange nicht zu, mich in dieser Gossensprache anzublaffen...

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Es ist jener Umgangston, den du dir selbst erarbeitet hast, nachdem du in den Hafer-Diät-Thread eingebrochen bist und über Menschen pauschal hergezogen bist, die sich gerne ein Nahrungsmittel nach althergebrachter Art zubereiten und genussvoll verspeisen. Insofern wundert mich deine so plötzliche Betroffen- und Ergriffenheit ein wenig. Denn wer austeilen kann....

Außerdem halte ich meine Sprache eher für kreativ denn für gossenhaft ;-)

p.s.: Hier Xylit vom Markenhersteller für 7,60/kg
Hier Xylit vom Alternativanbieter für 7,0/kg
Hier Xylit vom Markenhersteller grobkörnig, gerade im Angebot für 6,88/kg.

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Bearbeitet von User am 12.04.2015 20:13:56. Grund: .

purea schrieb:
Meinst du Industriezucker/Haushaltsindustriezucker sprichst, fallen mir spontan ein:

Kaolriengehalt, BZ-Wirkung, Hautbildveränderungen, Insulinausschüttung, Müdigkeit.

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Oje.

Die böse Insulinausschüttung...
Und dann der böse Haushaltszucker...


So langsam wird klar, was für ein Problem Du hast.

Heil Dir Purea!