Hallo,

ich habe seit Ende Februar Daibetes typ1(Lada).

Bis jetzt esse ich möglichst wenig Kohlenhydrahte aber jetzt habe ich was gelesen von wegen Glykämischer Index, Glykämische Last und Insulin Index. Danach sind weiße Nudeln besser als Fleisch?????? Was ist? Ich verstehe die Welt nicht mehr. Ich habe das Gefühl ich müsste das Ganze studiert haben um es zu verstehen. Kann mir jemand Helfen?

Grüße

Natascha

Hallo!

Du hast eine Schulung mitgemacht? Wenn nicht – bitte SOFORT beim Diabetologen einen Termin machen und die Schulung nachholen.

Das Wissen um Kohlenhydrate ist für Insulinnutzer... wie soll ich es sagen... ?

Die Frage beantwortet ich so:

Auf welches Lebensmittel reagiert Dein Blutzuckerspiegel?
Fleisch oder Nudeln?