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KH und Zucker

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  • Vogel
    Rang: Erweitertes Mitglied
    Punkte: 0
    Beiträge: 111
    Mitglied seit: 05.08.2017
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    am 29.08.2018 14:10:19 | IP (Hash): 2031921137
    Hallo Experten

    Ich zitiere 1 Kartoffel- Knödel 26 gr.Kh,0,3 gr. Zucker. Was zâhlt Kh oder Zucker.Bin Diabetes 2 nehme Medis.

    Gruß aus der Sonne
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  • Rainer
    Rang: Erweitertes Mitglied
    Punkte: 972
    Beiträge: 5074
    Mitglied seit: 25.02.2011
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    am 29.08.2018 14:48:18 | IP (Hash): 1156032968
    Auf die 26g KH kommt es für uns Diabetiker an.

    Die Zuckermenge ist für die Nichtdiabetiker interessant, die speziell weniger Zucker essen wollen. Sie ist in der KH-Menge enthalten.
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  • Elfe

    Rang: Gast
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    am 29.08.2018 16:17:40 | IP (Hash): 180543694
    Kohlenhydrate ist ein Sammelbegriff auch für Mehrfach/Vielfachzucker wie auch Stärke der Kartoffel (oder auch Stärke aus Getreideprodukten wie Nudeln, Brot, Reis).

    Durch die Verdauung werden diese in Einfachzucker aufgespalten und machen sich im Blutzuckerspiegel bemerkbar, müssen von Diabetikern beachtet werden.
    https://www.apotheken-umschau.de/kohlenhydrate
    Bearbeitet von User am 29.08.2018 16:19:02. Grund: Ergänzung
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