Hallo Reiner,
ja, das stimmt, war auch mal was mit dem Öl oder Fett in den Friteusen.
Eigentlich mach ich Öl sowieso nicht so heiss, nur auf Stufe 2 bis es warm ist und dann schalte ich runter auf 1. Ich werde mich aber nochmal erkundigen, wenn Olivenöl wirklich nicht erhitzt werden darf, dann nehme ich was anderes.

Okay, ich habe gerade mal nach "braten mit Olivenöl gesucht."
Nicht mehr als 180 Grad, der Rauchpunkt darf nicht überschritten werden.

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Bearbeitet von User am 06.11.2021 23:38:47. Grund: Ergänzung