Hallo zusammen, vor drei Wochen wurde bei einer Routinekontrolle festgestellt, dass ich Diabetes Typ 2 habe. Bin familiär vorbelastet und habe aber auch 25 kg zu viel auf den Rippen.
Ein erster Termin beim Diabetologen fand ebenfalls statt. Verschrieben wurde mir 500mg Metformin.
Seit der Diagnose habe ich sofort die Ernährung umgestellt, wieder mit Sport angefangen, Diät usw.
Die ersten zwei Kilos sind runter und ich tue mein bestes um das in den Griff zu bekommen.
Natürlich konnte ich es nicht lassen und habe mich ebenfalls im Internet schlau gemacht welche Lebensmittel am besten sind und habe dabei von der "Haferkur" gelesen.
Seit heute habe ich mit der Kur angefangen und mein Zucker explodiert aber 2-3 Std. nach dem Essen.
Bis jetzt waren die Werte immer zwischen nüchtern 140-150 mg und nach dem Essen nie mehr als 200 mg.
Eine Stunde nach der Hafermahlzeit bei 255 mg und drei Std. nach der Mahlzeit bei 305.
Zum ersten Mal habe ich auch gespürt, dass irgend etwas nicht stimmt. Dass Kohlenhydrate den Zucker in die Höhe treiben ist mir klar. Aber ist das OK, wenn der Wert plötzlich so entgleist???
Den Arzt erreiche ich nicht und bin jetzt unsicher ob ich diese Kur weiter machen soll. Mir ist schon klar, dass ich das mit dem Arzt besprechen sollte, könnte mir aber vorstellen, dass es hier genug Menschen gibt, die Erfahrung haben und mir bisschen weiter helfen können. Am Anfang ist man ja doch verunsichert und freut sich über Leute mit Erfahrung.
Danke im Voraus
Paul

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Bearbeitet von User am 09.11.2021 16:31:14. Grund: Schreibfehler

Hi,

das mit dem Hafer ist weitgehend veraltet.

Es ist zwar individuell sehr verschieden wie man auf Hafer reagiert ( wie bei vielen Lebensmitteln). aber gerade auf Hafer reagieren sehr viele mit hohen BZ Werten.

Erste Erkenntnis , Hafer ist nix für dich ;)
Ich würde die Haferkur an deiner Stelle abbrechen und einfach auf eine Low Carb Ernährung umstellen. Ist auch viel leckerer als Hafer.
Low Carb hat z.b. mit geholfen 25kg abzunehmen und meine BZ Langzeitwert von 13,5 auf 5,2 zu bringen innerhalb von 9 Monaten.

Hafer kannst du durchaus noch als Zutat für ein Müsli nehmen, aber eben nur in kleinen Mengen.
Ich nehme inzwischen meistens Haferkleie, da sollen mehr Balaststoffe drin sein als in Haferflocken.

Mein Standard Frühstück seit der Typ 2 Diagnose ist Joghurt mit Beeren, Haferkleie und ein paar Leinsamen.

Ansonsten muss man halt ausprobieren wie stark man persönlich auf die verschiedenen Lebensmittel reagiert. Lebensmittel mit vielen KH wie Brot , Reis, Nudeln, Kartoffeln, usw. halt am besten meiden bzw. nur kleine Portionen und dann am besten als Vollkorn.

Gruß Tobias

Zuckerade schrieb:
Seit heute habe ich mit der Kur angefangen und mein Zucker explodiert aber 2-3 Std. nach dem Essen.
Bis jetzt waren die Werte immer zwischen nüchtern 140-150 mg und nach dem Essen nie mehr als 200 mg.
Eine Stunde nach der Hafermahlzeit bei 255 mg und drei Std. nach der Mahlzeit bei 305.
Zum ersten Mal habe ich auch gespürt, dass irgend etwas nicht stimmt. Dass Kohlenhydrate den Zucker in die Höhe treiben ist mir klar. Aber ist das OK, wenn der Wert plötzlich so entgleist???

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Da is nix entgleíst, sondern das sind ganz normale Verläufe und Werte bei ner normalen Behandlung mit HBA1c um 7,5.

Wenn Du weniger willst, musst Du schauen und gezielt auswählen, was bei Dir weniger macht.
Und wenn Du beim Hafer bleiben wolltest (persönlich halte ich die Empfehlung für Diabetiker für einen alten Mühtoss), könntest Du ja mal schauen, wie Dein BZ reagiert, wenn Du direkt nach dem Essen wie Hans Lauber Joggen gehst?

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Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Guten abend Zuckerade,

Jetzt weißt Du; der Hafer ist nicht gut für dich.

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Bearbeitet von User am 09.11.2021 21:46:45. Grund: Fehler

Hallo Dex,

Haferflocken (nur Vollkorn) im Höchstfall 1 - 2 Esslöffel und nur als Zutat zum Beispiel zu Joghurt (höchstens 1,5 %igen). Ansonsten morgens 2 Teile Obst, dann vieeeel Gemüse und ganz wenig Kohlehydrate und dann nur Vollkornprodukte, ca. roh 30 g. Geflügelwurst, mageren Käse. Ich mache z. B. viel Gemüse, verfeinere es mit Kräuterfrischkäse und dazu eben ein kleines bischen Reis, Kartoffeln (höchstens 2 kleine) oder Vollkornnudeln.

Als Brot bin ich inzwischen auf Vollkornknäcke umgestiegen (macht auch satt).

Alles, was Zucker enthält, wie Kuchen, Schoko usw. verkneife es dir. Wenn Du unbedingt mal Lust auf Süßes hast, dann iss Zartbitterschokolade mit mindestens 80 % Kakaogehalt.

Ansonsten messe Deinen BZ 1 - 1/2 Stunden nach den Mahlzeiten, schreibe Dir alle auf und mit der Zeit merkst Du, was für Dich passend ist.



Gruß,
Biggi

Hallo Biggi,
Du meinst Zuckerade, oder ?
Zucker, Kuchen und Schokolade, gibt bei mir nicht mehr.
Wenn ich etwas Süßes auf dem Brot oder Brötchen
haben möchte, einen Klecks Mandelmus, aber nur für
den Geschmackssinn.

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Bearbeitet von User am 09.11.2021 21:39:57. Grund: Fehler

Fehler, wie funktioniert zitieren ?

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Bearbeitet von User am 09.11.2021 21:31:01. Grund: Fehler

Zuckerade schrieb:

"Seit heute habe ich mit der Kur angefangen und mein Zucker explodiert aber 2-3 Std. nach dem Essen.
Bis jetzt waren die Werte immer zwischen nüchtern 140-150 mg und nach dem Essen nie mehr als 200 mg.
Eine Stunde nach der Hafermahlzeit bei 255 mg und drei Std. nach der Mahlzeit bei 305."

Weiß Zuckerade jetzt dass der Hafer nicht gut für ihn ist ?

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Bearbeitet von User am 09.11.2021 21:45:34. Grund: Fehler

Hallo Dex,

genau aber da ist der Fehler: Dein Ziel müsste sein, Deinen BZ nüchtern auf immer um die 100 rum zu bekommn und 1 - 2 Stunden nach den Mahlzeiten bis max. 160. Das geht, braucht aber seine Zeit. Man muss auch erst lernen, welche Lebensmittel geeignet sind und welche eben nicht. Ich esse auch morgens 1 Scheibe Knäcke mit Marmelade, aber nur einen halben Teelöffel.

Mein HbA1c-Wert war vor nun über 10 Monaten bei 12,5, jetzt 5,5. Du musst das einfach auch alles erst lernen. Schaue beim Einkaufen, wie viele Kohlehydrate ein Lebensmittel hat.

Gruß,
Biggi

Hallo Biggi,
ich esse seit 2 Monaten keine Haferflocken mehr. Ich habe das
mit dem zitieren noch nicht herausgefunden.

Du hast recht. Lese mal die Beiträge bei Überraschung.

Liebe Grüße
Dex

Danke für die Antworten. Ich habe im Moment gar kein Problem mit Lust auf Süßes. Ernährung funktioniert gut, Sport auch. Kohlenhydrate habe ich nahezu komplett gestrichen. Mal sehen wie lange das so problemlos anhält. Mein einziger Gedanke im Moment: Umziehen und ab zum Sport.
Wird sicher wieder schwieriger.
Gemüse ist leider überhaupt nicht mein Ding. Daran arbeite ich noch! Aber das wird schwer. Auch ein 5 Sterne Koch wird mich nicht umstimmen. Hilft nichts! 25 kg weg, dann wird’s hoffentlich auch mit den Werten besser.

Ahhh, Hafer hat sich somit erledigt! Danke Euch👍 Ich blick da noch nicht ganz durch. Drei Std. nach Hafer war Zucker bei 305 und zwei Std. später bei 136. Habe extra zwei Mal gemessen. So niedrig war der Wert seit drei Wochen nicht.

Zuckerade schrieb:
Gemüse ist leider überhaupt nicht mein Ding. Daran arbeite ich noch! Aber das wird schwer. Auch ein 5 Sterne Koch wird mich nicht umstimmen. Hilft nichts! 25 kg weg, dann wird’s hoffentlich auch mit den Werten besser.

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Schon mal mit rohem Gemüse versucht? -
Und das schnelle Absinken des BZ mit dem Wirkauslauf vom Hafer im nächsten Beitrag sagt, dass Du da recht gute Chancen hast, Daumendrück!

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Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Versuche zur Zeit alles mögliche. Rohes Gemüse ist besser, schmeckt aber auch nicht wirklich ;)

Wenn Du mir zu Anfang meiner T2 Karriere vor gut 30 Jahren erzählt hättest, dass ich mal zum Frühstück über Jahre so wie heute mit gutem Appetit gut 200 g geschredderte Möhren löffeln und dazu 60 g Käse aus der Essen würde, hätte ich Dich wahrscheinlich nicht mal ausgelacht, sondern einfach für total bekloppt gehalten ;)

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Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.

Glaube ich sofort. Mal sehen wie sich das alles entwickelt. Im Moment kann ich mir alles vorstellen. Mal sehen wie das in einem Jahr aussieht ;-)

Hallo Zuckerade,

ich mache sehr oft Mischgemüse (z. B. Karotten, Kohlrabi, Zucchini, Paprika, Zwiebel, in Öl, mit Wasser auffüllen und Gewürze, zum Schluß schütte ich Brühe ab und rühre eine halbe Packung Frischkäse (mit Kräutern wie Philadelphia) unter, und das ist total lecker, dazu 30 gr Kartoffeln oder Vollkornnudeln. Das schmeckt wahnsinnig lecker und macht total satt und Du nimmst ab. Ich musste das auch erst lernen, was passt und schmeckt.

Gruß,
Biggi

Und wozu machste erst Wasser rein und dann mit all den Inhaltsstoffen und dem Geschmack wieder raus?

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Prädiabetes und Diabetes Typ 2 und die Diagnose-Grenzwerte sind willkürlich von den Fachgesellschaften für Diabetes definiert.