Hey und willkommen hier, An.

Wenn er Atkins akzeptiert hat, ist doch schon ein guter Ansatz vorhanden.
Fleisch, auch fettes Fleisch, darf er ja und auch ordentlich. Dazu muss er halt Ballaststoffe akzeptieren. Ein schönes Steak mit Blumenkohl-Gemüse...was eben nicht geht, sind Beilagen mit Kohlenhydraten. Und das ist zu schaffen.
Aber ist auch seine Entscheidung! Bitte mach du dir keine Vorwürfe, wenn er zu faul und zu bequem ist, sich zu ändern! Das ist nicht deine Schuld.
Als Alternative zu Brot gibt es Eiweißbrot, pro Scheibe ca 4,5 gr Kohlenhydrate. Bisher die beste Variante, die ich kenne.
Bratwürste mit Sauerkraut - wenn er deftig mag. Oder Krautwickel (Semmelmehl mit Natron ersetzen, siehe Internet). Vor jedem Essen ein Salat. Grüne Bohnen-Salat, Blumenkohlsalat, usw..

Wenn du ihm was Gutes tun willst, Aminosäuren und Vitamine. Die holen ihn aus seiner Behäbigkeit raus. Und helfen dir gegen deine Depressionen. Empfehle Bücher und homepage von Dr. Ulrich Strunz.

Gutes Gelingen -
LG
Nada

Typ 2 - 2x1000mg Metformin

Hallo @AnLuAnD
Da ich selbst immer wieder mit Depressionen zu tun habe fühle ich besonders mit dir.
Du hast sicher derzeit genug mit dir zu tun um alles zu schaffen, eine zusätzliche Aufgabe (Diabetes deines Manns) kostet dich in deiner Situation sicher viel an Energie.
Verliere dich vor allem selbst nicht aus den Augen.

So wie ich dich lese bist du noch berufstätig und dein Mann viel alleine zu Hause?
Gibt es vielleicht etwas was er gerne macht, was ihn fesselt und so in den Bann zieht, dass er gar nicht mehr an den Kühlschrank denkt?
Vielleicht könnt ihr als neue gemeinsame Beschäftigung einen Abendspaziergang in euer Ritual aufnehmen. Bewegung wäre für alle von dir geschilderten Krankheitsbilder gut.

Tiefkühlbeeren sind natur pur und haben deswegen nicht mehr Zucker als frische Beeren.
Beeren haben wenig Kohlenhydrate.
Ich habe immer Himbeeren und Heidelbeeren zu Hause und die bilden mit Joghurt meine Nachspeise.

Vermutlich wird dein Mann mit beginnender Demenz bereits mit einigem überfordert sein.
Er wird kein Koch mehr werden, die Dosen müssen trotzdem irgendwie weg. Es gibt fast nichts, wo nicht Zucker beigesetzt ist.
Ist bei deinem Mann die Gewichtsabnahme auch ein Thema?

Suche vielleicht im Internet oder auf YouTube mal nach der Zuckertante, sie erklärt vieles sehr gut.
Da bekommst du sicher einiges an Informationen.
Und es gibt da auch betreute Online-Gruppen, vielleicht ist das etwas für euch.

Dir wünsche ich ganz viel Kraft.
So wie ich dich hier lese bist du in einigen Monaten schon Fachfrau betreffend Blutzucker und kannst damit dann auch immer besser umgehen.
Und setze dich wegen dem Kochen bitte nicht so unter Druck (es braucht sicher keine ausgefallenen Zutaten).
Ausgewogen, frische gekocht, weniger Kohlenhydrate, Vollkorn ..... damit hast du schon viel erreicht. Und keine Getränke die Kcal haben. Wasser, Tee, Tee auch abgekühlt aber ohne Zucker.

... an alle, die mir geantworet haben, aber ich konnte mich plötzlich nicht mehr einloggen; habe immer wieder neues Passwort angefordert usw., und jetzt mit letztendlich anderer Email registriert. Bin also jetzt nicht mehr AnLuAnD, sondern AnLu AnD1 ;-)

Hallo Anna,

vielen Dank für deine nette Antwort. Du hast es gut erkannt; Depris bei mir und einen insulinspritzenden Mann ist etwas viel fürmich. Wobei ich mit MAOHemmer relativ gut zurecht komme; mal mehr mal weniger.

Ich bin auch nicht mehr berufstätig.
Der Alltag bei 'ihm' sieht so aus, dass er -ausser wenn er schläft- TV guckt.Und selbst beim Gang zum Kühlschrank kann das TV-Bild ständig im Auge halten. (Offene Küche-Wohnbereich)

Laufen ist bei ihm nicht mehr so; ca. 100 Meter und er muss sich setzen. hat mit ner Microangiopathie zu tun und diverser anderer Erkrankungen - und natürlich Übergewicht! An letzterm wird aber gearbeitet.

Sämtliche Dosenkonserven habe ich meiner Freundin abgegeben; da ist für ihn nichts mehr zu finden.

Die Idee mit TK-Beeren und Yougurt ist gut - das wird er essen!

Nach der Zuckertante werde ich mich mal umsehen; klingt gut! Danke für den Tipp!

Gestern wollte er sich spritzen, drückte die Nadel in den Bauch und begann dann bis 10 zu zählen, weil man erst dann die Nadel wieder rausziehen sollte. Gut, dass ich dabei war, denn ich machte ihn drauf aufmerksam, dass er vor dem zählen erst noch das Insulin reinspritzen müsse......!
Wie soll das nur gehen, wenn ich für 4 Tage ins KH muss !???
Pflegestufe 1 hilft da nicht groß . 3 Wochen habe ich noch ; bis dahin muss ich eine Lösung gefunden haben. Es wird spannend ;-)

Liebe Grüße

---

Bearbeitet von User am 20.02.2024 23:45:28. Grund: falsche Bezeichnung

Hallo Gunther,

Danke für deine lange Antwort.


Weissmehl, Zucker und diverse Dosen habe ich aus dem Vorrat verbannt und abgegeben.
Es gibt ab sofort abends 2 Scheiben Dinkel-Volllkorn-Brot mit Eisbergsalat-Blättern und Lachsschinken oder gekochten Schinken. Ich kann es natürlich nicht verhindern, dass er sich die restlichen Scheiben Lachsschinken einverleibt ohne dass ich das mitbekomme. Etwas anderes - also zuckriges oder so - gibt's nicht mehr!

Vorher und jetzt auch noch, nahm/nimmt er Metformin; 2x täglich und Trulicity 3.0 1x die Woche.

Viele Grüße

Hallo Nada,

vielen Dank auch dir für eine Antwort.
Fleisch mit Blumen- oder Rosenkohl würde er auf jeden Fall essen.

Ich glaube, ich habe den Fehler gemacht und als erste Reaktion als ich 'Insulin' hörte, mich auf das Buch der Ernährung Doc's gestürzt. Was für mich wideurm bedeutete, ihm plötzlich 3x am Tag essensmäßig zu versorgen. 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag! Wie soll das denn gehen!??
Damit fühlte ich mich insgesamt total überfordert. Es mag für andere normal sein, aber für mich nicht. Aber das ist eine andere Sache.
Das Frühstück ist mittlerweile kein Thema mehr; da bereite ich alle 2 Tage eine doppelte Portion Haferkleine, Haferflocken mit Apfel, Quark, Chiasamen, Blaubeeren und Nüssen. Das wird anstandslos gegessen und macht auch satt.
Abends seit einigen Tagen Dinkel- oder Roggenvollkornbrot, mit dünnem Belag und grüne Salatblätter dazwischen.
Eiweissbrot ist nicht so sein Ding - schmeckt ihm zu 'lasch'; nach 'nix' ;-)
Dr. Strunz sagt mir was; möglich, dass ich bereitS1 Buch von ihm habe - dann aber schon länger.

AnLuAnD1 schrieb:


Gestern wollte er sich spritzen, drückte die Nadel in den Bauch und begann dann bis 10 zu zählen, weil man erst dann die Nadel wieder rausziehen sollte. Gut, dass ich dabei war, denn ich machte ihn drauf aufmerksam, dass er vor dem zählen erst noch das Insulin reinspritzen müsse......!
Wie soll das nur gehen, wenn ich für 4 Tage ins KH muss !???
Pflegestufe 1 hilft da nicht groß . 3 Wochen habe ich noch ; bis dahin muss ich eine Lösung gefunden haben. Es wird spannend ;-)

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Bitte informiere dich mal über BEHANDLUNGS-Pflege. Ich bin mir gerade nicht ganz so sicher, ob das auch für Erwachsene so gilt. Ich kenne das bei Kindern und kenne mich auch nur grob damit aus.

Dort gibt es zwei "Arten" von Pflege. Die Grundpflege Waschen, Anziehen, Mobilität (bspw. Gehbehinderte), Hilfe beim Essen (bspw. Füttern bei Kindern,...) die zählt in die Pflegestufe rein. Dafür gibt es ja dann auch Pflegegeld, etc.

Dann gibt es aber auch noch die Behandlungspflege. Das läuft über die Krankenkasse (nicht Pflegekasse) und hat auch meines Wissens wenig mit der Pflegestufe zu tun.
Da geht es darum, dass ein spezialisierter Pflegedienst für medizinische Dinge kommt bspw. um Stoma-Beutel wechseln, parenterale Ernährungspumpen bedienen, Blasenkatheter legen, Heparin oder INSULIN spritzen, ...

Vielleicht noch zwei, drei Tipps im Kontext TK-Beeren und Vorräte.
Ich bevorzuge mittlerweile Erdbeeren, weil weniger Zucker als Heidelbeeren.
Aber Heidelbeeren esse ich natürlich auch (sogar sehr gerne).

Für mich fast kriegsentscheidend ist, immer genügend Vorräte "gesunder" Lebensmittel zur Verfügung zu haben.

Ich kaufe meist 10 oder mehr Portionen Buttermilch, noch mehr Quark, ein halbes Dutzend TK-Beeren und sorge dafür, dass ich immer ausreichend Rohkost (Radieschen, Kohlrabi, Rettich, ...) im Kühlschrank habe. Das hat mich nun mehr als ein Jahr vor Noteinkäufen beispielsweise am Wochenende an Tankstellen bewahrt oder vor der Bestellung beim Lieferservice.

Als Notrationen liegen noch einige Fischdosen im Schrank (Thunfisch- und Makrelen-Filets sowie Sardinen). Genau wie Du habe ich alle "verbotenen" Lebensmittel aus der Küche verbannt. Ich habe nur ein paar Zuckerwürfel für Gäste, aber da besteht bei mir sowieso kaum eigene Konsum-Gefahr.


-- Typ DM 2 - aktuell keine und bisher noch nie Medikamente - HbA1c unter 5,7 --

AnLuAnD1 schrieb:
Hallo Gunther,

Danke für deine lange Antwort.


Weissmehl, Zucker und diverse Dosen habe ich aus dem Vorrat verbannt und abgegeben.
Es gibt ab sofort abends 2 Scheiben Dinkel-Volllkorn-Brot mit Eisbergsalat-Blättern und Lachsschinken oder gekochten Schinken. Ich kann es natürlich nicht verhindern, dass er sich die restlichen Scheiben Lachsschinken einverleibt ohne dass ich das mitbekomme. Etwas anderes - also zuckriges oder so - gibt's nicht mehr!

Vorher und jetzt auch noch, nahm/nimmt er Metformin; 2x täglich und Trulicity 3.0 1x die Woche.

Viele Grüße

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Der Schinken ist nicht schlimm, auch eine Scheibe als Snack ist kein Problem für den BZ.
Kannst beim Vollkornbrot vielleicht noch was optimieren, bei im Handel gekauften ist es so das viele VK Brote eigentlich den Namen nicht verdienen. Vollkornbrote dürfen sich bereits so nennen wenn sie einen gewissen Anteil an (auch feingermahlenen) Vollkornmehl enthalten.
Damit geht aber ein Teild es positiven Effekts verloren.
Zusätzlich können noch Stoffe wie Sirup oder Malzextrakte enthalten sein, zum Färben, damit das Brot gesünder und dunkler aussieht und dann hast du ein mit Zucker gefärbtes Mischbrot mit einem kleinren Anteil gemalener Schalen drin - kaum noch Vorteile.

Beim kaufen und auch selberbacken darauf achten das der Anteil an grob gemahlenen Vollkornanteilen oder Schrot so gross ist wie möglich.
Ich hab (für mich) keinen besonderen Vorteil mit Dinckel festgestellt, bei mir funtioniert aber Sonnenblumenkernbrot erstaunlich gut, generell kann man mit Saaten das Brot ganz gut in Richtung "besser verträglich" bringen.
Musst du ein bisschen experimentieren und ausprobieren, jeder reagiert ja ein wenig anders.

AnLuAnD1 schrieb:

Gestern wollte er sich spritzen, drückte die Nadel in den Bauch und begann dann bis 10 zu zählen, weil man erst dann die Nadel wieder rausziehen sollte. Gut, dass ich dabei war, denn ich machte ihn drauf aufmerksam, dass er vor dem zählen erst noch das Insulin reinspritzen müsse......!
Wie soll das nur gehen, wenn ich für 4 Tage ins KH muss !???
Pflegestufe 1 hilft da nicht groß . 3 Wochen habe ich noch ; bis dahin muss ich eine Lösung gefunden haben. Es wird spannend ;-)

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Ich würde mal zum Hausarzt gehen und das Problem besprechen, da müsste es normal eine Verordnung geben für einen ambulanten Pflegedienst. Wie die July schon erwähnt hat, die Pflegedienste machen alles mögliche, wozu die Patienten nicht mehr wirklich in der Lage sind - auch die Pillendose füllen und Insulinspitzen gehört da zum Programm. Wenn einmal einer pro Tag nach ihm schaut ist das sicher auch nicht verkehrt.
Diese Verordnung läuft dann nicht über die Pflegekasse sondern über die Krankenkasse, also Pfegegradunabhängig.

Generell lohnt sich aber mal den Pflegegrad zu prüfen, bei dementieller Entwicklung sind da vermutlich schon Chancen auf Höherstufung. Mal bei der Krankenkasse anrufen.

AnLuAnD1 schrieb:
Gestern wollte er sich spritzen, drückte die Nadel in den Bauch und begann dann bis 10 zu zählen, weil man erst dann die Nadel wieder rausziehen sollte. Gut, dass ich dabei war, denn ich machte ihn drauf aufmerksam, dass er vor dem zählen erst noch das Insulin reinspritzen müsse......!
Wie soll das nur gehen, wenn ich für 4 Tage ins KH muss !???

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Hallo An...,

mach dir mal für die 4 Tage keine großen Sorgen. Wenn dein Mann das Spritzen vergisst oder sich verzählt und ein bisschen mehr oder weniger spritzt, passiert nichts schlimmes. Sein BZ wird dann eventuell etwas schlechter verlaufen, was bei den paar Tagen so gut wie nichts ausmacht. Lediglich, wenn er versehentlich doppelt spritzt, könnte es etwas kritisch werden. Das Risiko, dass so etwas passiert, ist wohl eher gering.

Konzentriere dich in den 4 Tagen auf dich und mach dir nicht zu viele Sorgen um deinen Mann - in Bezug auf seinen Diabetes musst du das bei den paar Tagen wirklich nicht.

Alles Gute, Rainer

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Gegebene Vorschläge und Einschätzungen sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.

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Bearbeitet von User am 21.02.2024 10:46:55. Grund: BBCodes