Hallo,

in folgendem Link steh das zwischen den Äpfeln direkt kein Unterschied besteht.Kann ich mich darauf verlassen?
http://www.gutefrage.net/frage/darf-man-als-diabetiker-uneingeschraenkt-jede-apfelsorte-essen

Gruß
Doben

Hallo, Doben,

nee, kannst Du nicht, da die Äpfel heutzutage aus den unterschiedlichsten Anbauregionen mit mehr oder weniger Sonneneinstrahlung ( mehr Sonne = ggf. mehr Fruchtzucker gebildet, das ist aber auch noch Sortenabhängig ) kommen.

Vergleichen kann man nur Äpfel, die aus der gleichen Anbauregion stammen, also dort unter gleichen Bedingungen zur Reife gelangt sind.

Die Unterschiede kann man aber durch BZ Messen herausbekommen. ( 1 Std, 2 Std. nach dem Genuss eines Apfels ).

Gruß

Rolf

Hallo Doben,

ich kann Rolf da nur zustimmen. Probier das was er dir zuletzt geraten hat doch einfach mal aus. Also, ich rechne für jeden kleinen Apfel immer 1 BE und komme damit gut aus...

ich wünsche dir viel glück! ;-)

Gina