Meine Suche in Wikipedia ergab nur die
Angabe von 0,6 g Fett pro 100 g Zitrone.
Eine Angabe über Eiweiß und Kohlenhydrate
war leider nicht zu finden.
Hat jemand eine Quelle, wo diese Angaben
gemacht werden? von Lothi

Schau mal hier nach:

http://www.ernaehrung.de/ von Anke

1BE = 155g

Hallo Anke, danke für den Tipp! Ich habe auf
der angegebenen Seite unter "Zitrone frisch"
die gesuchten Angaben gefunden.
Ich bin noch nicht so fit im Finden von den
richtigen Seiten im Internet. Es ist ja Wahnsinn,
was man da alles suchen und (manchmal)
finden kann. Ich wünsche dir frohe Feiertage
und nochmals danke schön. Lothi

Wieviele Zitronen muss man essen um 1 BE zu erhalten?

LG, Daniela

ca. 1,5 (Mittelgroße) - 2 (kleinere), siehe http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_zitrone_frisch/index.html

:)

Warum muss ich überhaupt soviele Zitronen fressen? Und wer tut sowas? von Ausgewogenesser

das zu wissen ist praktisch für die schulung zum streiten
zitronen haben mehr zucker als erdbeeren.
wird heute bestritten, morgen korrigiert.
ist nützlich für anfänger , der säuregehalt sagt absolut nichts über den zuckergehalt aus.
saure äpfel können mehr be haben als süße.

OK, dann nehm ich den Appel, den sauren... von Ausgewogenesser

zum glück gibt es so viele apfelsorten, daß für jeden geschmack etwas zu finden ist.
ein tolles obst von apfelliebhaber