Bewertung 1 (Mangelhaft)
Ich habe die Be-Austauschtabelle gekauft, weil sie so handlich und gut zum Mitnehmen ist. Leider ist das Büchlein sein Geld nicht Wert. meiner Meinung nach ist es vollkommen praxisuntauglich. Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte....werden nur im getrocknenten Zustand angegeben. Selten aber legt man sich sich 4 x 15g rohe Nudeln in den Teller. Da ich kein Ernährungswissenschaftler bin, kann ich vom Rohgewicht auch nicht einfach hochschätzen. ¤ 6,90 zum Fenster rausgeworfen.