klar könnte ich Naturjoghis holen und frisches Obst rein schnippeln, aber es ist doch teils unpraktisch.
Darum geht es nicht. Seitdem die "Diät" Joghis verschwunden sind, tun wir uns schwer, geeignete Joghis zu finden. Selbst das Personal in den diversen Geschäften, steht ratlos vor einem, wenn man sie fragt.
Es gibt bestimmt viele Produkte, aber welche sind es ?
Habe nun nach langem Suchen den Zott Balance gefunden.
Früher gab es einiges an Auswahl in den Kühlregalen Danny Sahne, Onken etc

Wäre nett wenn ihr mir etwas auf die Sprünge helft. Grad für mit auf Arbeit zu nehmen, sind Johurtbecher praktischer

Danke euch

hallo Sandra,
alle mit süssstoffe,

1.) zott ca. 150gr. im plastikbecher, sieht aus wie die normalen, hat aber am oberen rand einen blauen ring ca. 5mm hoch mit der aufschrift kalorien/kh arm.

2.) Edeka die hausmarke, "gut u. günstig" auch mit süssstoff.

kennst du zuckeraustauschstoff (nicht süsstoff) zuckeralkohole = Erythrit
o kalorien/ o Kh. sieht aus wie zucker, schmeckt wie zucker, 1kg ca. 12 Euro, kochen, backen, usw. nicht BZ-erhöhend,
hat einen kleinen nachteil, zuviel davon gibt blähungen u. durchfall, aber immer noch besser als süssstoffe, google mal.
lg

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Bearbeitet von Moderator am 18.05.2015 12:25:05. Grund: Produktname wurde entfernt

die einzigen früchte die in fruchtjoghurts sind , sind draußen am becher aufgedruckt. wenn es wirklich früchte enthalten "würde" müßte zb die erdbeerproduktion/ a zz 5mal ! so hoch sein wie sie tatsächlich ist.
lt neuer eu terminologie sind natürliche aromen auch welche die durch schimmelpilze auf sägespänen produziert werden (erdbeere) die farben sind ß-carotin, und rote beete saft.
und zuckeraustauschstoffe ist nichts weiter als ein name, es sind künstlich hergestellte zuckeralkohole zb sorbit erytrit.... erfahrungen im langzeitversuch gibt es damit weniger als mit normalen süßstoffen, die seit jahrzehnten im einsatz sind.
zudem wenn wirklich früchte im joghurt sind ist auch zucker drin.

Was verstehst du denn unter "geeignete" Joghurts? Vermutlich welche mit wenig Kohlenhydraten?
Dann bleiben eigentlich nur die bereits genannten, die statt Zucker Süßstoffe enthalten. Kohlenhydrate sind da abr auch drinnen.
So wie ich es verstanden habe, ist dein Mann Typ1 Diabetiker, d.h.,er muss für alle Joghurts Insulin spritzen. Dann ist es im Grunde auch egal,ob er nun die mit Zucker oder die mit Süßstoff isst.

Stimmt. Beim Typ 1 ist es so ziemlich egal.
Bei Typ 2 gibt es kaum Alternativen zum selber machen, wenn man selbst bestimmen möchte was im Joghurt drin ist (also welche Ersatzzuckerart)
Ich nehme immer den griechischen Joghurt im 4er-Pack, der schmeckt auch ganz ohne alles und hat nur die KH's aus der Milch. Möchte ich ein wenig Geschmack dran haben dann nehme ich zB die Bio-Kokosflocken von Rossmann und lasse sie im Joghurt ein wenig weich werden, dann kommen noch 3-4 Tropfen Flüssigsüßstoff dran (schmeckt aber auch ohne). Wenn ich Fruchtiges möchte nehme ich ein paar gefrorene pürierte Beeren (zB Heidel-/Him-/Brom-/Erd-) die wenig KH haben (man isst ja nicht 100Gramm auf einmal) oder Fruchtpulver welches ich bei Amazon gefunden habe (Himbeer ist am intensivsten) Das kann man ohne viel Aufwand alles zubereiten und auch auf Vorrat für die nächsten Tage (hält sich ja im Kühlschrank). Schmeckt übrigens alles auch sehr lecker im Naturquark.

Hallo...
also für mich sind immer noch die selbstgemachten ..die besten..
Nehme oft Naturjoghurt ,1,5% ....dann frisches Obst oder gefrorenes dazu....ein paar Nüsse ,,oder Samen ...
Genial...
lg

Findet man doch online

Ich halte von allen Joghurts in den Supermärkten nicht viel, bunt bemalt mit vielen Früchten sind da nur ganz selten Früchte enthalten. Oder die Hersteller sind so ehrlich und schreiben auf den Becher: “Fruchtgeschmack“ Darauf kann ich wirklich verzichten. Ich mach mir meine Joghurts lieber selbst, da weiß ich was ich verarbeite und kann nach Belieben mit den verschiedensten Früchten variieren. Um einen guten Joghurt selbst zu machen benötigt man nur einen guten Joghurtbereiter, die gibt es schon für unter 30 Euro zu kaufen. Auf dieser Webseite werden aktuelle Joghurtbereiter ausführlich beschrieben und getestet: https://www.vergleich-aktuell.de/joghurtbereiter-test-vergleich-joghurt-maker/ Ihr werdet Euch wundern, welche leckeren Joghurts man selbst zaubern kann.

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Bearbeitet von User am 25.02.2017 01:43:50. Grund: Rechtschreibfehler

Als Typ 2er halte ich mich an die Vorgaben.
Nur noch wenig bis garkeinen Joghurt dafür rühre ich mir meine 125 g Blaubeeren oder Erdbeeren in meine 200gr Magerquark. Schmeckt auch !


Frühling !
Wenn im Walde singt die Wachtel, und den Mädels juckt die Schachtel, und den Burschen steht der Ständer dann ist Frühling im Kalender !

"Nur noch wenig bis garkeinen Joghurt"

Was ist das denn für eine Vorgabe? Was soll an Joghurt denn nicht in Ordnung sein? Ich habe davon noch nie gehört.

Warum ?
Ganz einfach, Naturjoghurt hat ca. 6,5 g Zucker auf 100 gr. !
Bedeutet das du bei 150 gr. Naturjoghurt schon 1 KE hast ( ohne irgend etwas drin !)
Magerquark dagegen ist wegen der abgeschöpften Molke weitaus besser für Diabetiker da liegt der Zuckerwert auf 100 gr. bei ca. 3,9 gr


Frühling !
Wenn im Walde singt die Wachtel, und den Mädels juckt die Schachtel, und den Burschen steht der Ständer dann ist Frühling im Kalender !

Danke für den Hinweis, den ich allerdings nicht nachvollziehen kann. Hab mir eben die Mühe gemacht, meinen Kühlschrank zu durchforsten.

Die Milch aus der ich meinen Joghurt mache, hat 4,1 Gramm Zucker, genau das gleiche, nämlich 4,1 Gramm hat auch der Magerquark. Das würde ja bedeuten, dass sich bei der Joghurtreifung pro 100 2,4 Gramm Zucker pro 100 ml Milch bilden würden.

Im www habe ich dazu auf die Schnelle nichts gefunden, aber da mich das jetzt interessiert, werde ich weiter recherchieren...bin gespannt...

Ich mag nämlich keinen Quark, Joghurt dafür aber sehr :-(

Bei der Reifung geht es nicht um Bildung von Zucker, sondern um den Entzug von Wasser. Weniger Wasser bedeutet eine höhere Konzentration von Nährstoffen also auch Kohlenhydrate.
----'--'-----''-
DO NOT FEED THE TROLL!!!

Danke
werde es meiner Diabetologin die uns das erzählt hat weitergeben.
Dann muss die wohl einen schönen Blödsinn erzählt haben !
Also nein, also nein !


Frühling !
Wenn im Walde singt die Wachtel, und den Mädels juckt die Schachtel, und den Burschen steht der Ständer dann ist Frühling im Kalender !

Ihr könnt einen schon ganz schön verwirren...wo soll das entzogene Wasser denn hinkommen? Es bleibt doch alles im Becher und die Molke, die sich bei der Reifung absetzt wird wieder untergerührt...

Bei der Reifung von Joghurt geht es nach meiner Kenntnis weder um Wasser noch um Zucker, sondern um die Vermehrung der Joghurtkulturen, was die Verdickung ausmacht und den säuerlichen Geschmack bringt...

Ich seh schon, ich muss der Sache intesiv nachgehen :-)

Wie war das noch mal...Milch warm machen, auf 45 Grad Celsius, und verdampfung?
----'--'-----''-
DO NOT FEED THE TROLL!!!

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Bearbeitet von User am 19.03.2017 14:52:56. Grund: ?

Hallo GL,

hier
https://www.kohlenhydrate-tabellen.com/kohlenhydrate-tabellen/milch-und-milchprodukte/
hast du mal eine Tabelle, bei der Naturjoghurt (3,5%) genauso wie Magerquark auf 4g KH pro 100g kommt. Richte dich nach der Tabelle, dann kannst du das auswählen, was dir am besten schmeckt. Wichtig wäre wohl auch noch, was dich bei der gleichen Menge besser satt und zufrieden macht. Bei mir macht Quark z. B. oftmals Appetit auf mehr.

Ob sich Unterschiede biem BZ ergeben, brauchst du ja nur mit deinem BZ-Testgerät auszuprobieren.

Aber mal so zum Thema an sich....Ach wie froh bin ich, dass ich nein Insulin spritze und alles essen, und soviel essen, :kann was ich will.

Ich stelle mir das als große Einschränkung vor, nicht alles essen zu dürfen was jemanden schmeckt.

Ich dachte, dass solche restrecktiven Vorgaben -auch bei Typ 2- vorbei sind.

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DO NOT FEED THE TROLL!!!

Nein, ich mach das anders...

Hab da so ein Teil von Tupper...1 Liter Milch mit 1 Becher Joghurt mischen , auf die 9 Becher verteilen, jeden Becher mit dem Deckel verschließen, in den Behälter stellen, und den Behälter mit kochendem Wasser vollgießen - Deckel drauf und über Nacht stehen lasen - früh ist der Joghurt fertig und die Becher können in den Kühlschrank.

Übrigens in den elektrischen Jughurt-Bereitern wird das genau so gemacht...jeder Becher wird verschlossen...nur gehen die tatsächlich auf 45° C...

Da kann nix verdampfen, alles bleibt im verschlossenen Becher...

Cracktros schrieb:
Aber mal so zum Thema an sich....Ach wie froh bin ich, dass ich nein Insulin spritze und alles essen, und soviel essen, :kann was ich will.

Ich stelle mir das als große Einschränkung vor, nicht alles essen zu dürfen was jemanden schmeckt.

Ich dachte, dass solche restrecktiven Vorgaben -auch bei Typ 2- vorbei sind.

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DO NOT FEED THE TROLL!!!

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Du denkst richtig...die sind vorbei *aufschnauf*

Vorgaben gibt es nur für die 2er, die ihren Blutzucker nicht selbst steuern, und das sind allerdings die meisten.

Wer’s allerdings selber macht und als 2er seinen BZ im Rahmen z.B. um HBA1c 7 und sein Gewicht um BMI 25 halten will, findet schon im Rahmen weniger Tage, dass die freie Wahl bei Futter-Zusammensetzung und Menge selbst mit uneingeschränkten Insulin-Mengen nicht geht.

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Dieser Beitrag ist kein Ersatz für eine persönliche ärztliche Diagnose oder/und Behandlung.

General_Lee schrieb:
Warum ?
Ganz einfach, Naturjoghurt hat ca. 6,5 g Zucker auf 100 gr. !
Bedeutet das du bei 150 gr. Naturjoghurt schon 1 KE hast ( ohne irgend etwas drin !)
Magerquark dagegen ist wegen der abgeschöpften Molke weitaus besser für Diabetiker da liegt der Zuckerwert auf 100 gr. bei ca. 3,9 gr

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Hallo General,
das lässt sich so nicht verallgemeinern.
Ob Milch, Joghurt, Quark - die Milchprodukte unterscheiden sich nur unwesentlich im Kohlenhydratgehalt je 100 g, ca. 4 - 5 g steht auf der Verpackung - 6,5 g ?!? wo ist das denn her ?

Zu beachten ist im übrigen, daß bei Milchprodukten die ausgewiesene Kohlenhydratmenge auf
Milchzucker beruht = Zweifachzucker - geht langsamer ins Blut,
enthaltenes Eiweiß die Blutzuckersteigerung verlangsamt,
auch enthaltenes Fett - bei 'Mager'quark natürlich weniger.

Normal fetter Quark wäre Blutzucker-mäßig sogar besser, ev. auch bzgl. Sättigung und Geschmack so z.B. auf als Kräuterquark auf Folienkartoffel zum Steak.

Vermeidung von Einzel-Lebensmitteln ist eine falsche Fährte.
Kombination insgesamt ist wichtig.

Gruß Elfe

Naturmensch schrieb:
Ich halte von allen Joghurts in den Supermärkten nicht viel, bunt bemalt mit vielen Früchten sind da nur ganz selten Früchte enthalten. Oder die Hersteller sind so ehrlich und schreiben auf den Becher: “Fruchtgeschmack“ Darauf kann ich wirklich verzichten. Ich mach mir meine Joghurts lieber selbst, da weiß ich was ich verarbeite und kann nach Belieben mit den verschiedensten Früchten variieren. Um einen guten Joghurt selbst zu machen benötigt man nur einen guten Joghurtbereiter, die gibt es schon für unter 30 Euro zu kaufen. Auf dieser Webseite werden aktuelle Joghurtbereiter ausführlich beschrieben und getestet: https://www.vergleich-aktuell.de/joghurtbereiter-test-vergleich-joghurt-maker/ Ihr werdet Euch wundern, welche leckeren Joghurts man selbst zaubern kann.

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Ich mache selbst Joghurt. Sehr lecker und gesund!Mit Früchten, die ich in meinem Garten nehme. Es ist wirklich seh leicht alles selbst machen.
Geniesse Dein Leben ständig