Hallo, bin neu hier!
Hab eine Frage an alle: wer hat Rezepte für leckere Salat-Dressings? Bin seit kurzem Typ 2 und muß dringend ein paar Kilo abspecken. Salate sind ja lecker - aber so trocken??? Gekaufte Produkte sind nicht gerade für die schlanke Linie! Wer hilft mir?
Vielen Dank
Babette

Hi Babette,

cih verwende gern Joghurt-Dressings in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die gibt's fertig im Handel. von Elsbeth

Hallo Beate,
Salat-Dressings brauchst Du nicht fertig zu kaufen. Die kann man prima und schnell selber machen. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt - verwenden kannst Du Joghurt, Quark, Kefir, alle möglichen Kräuter, am besten frisch oder tiefgefroren, natürlich Zitrone und eventuell Süßstoff oder Honig.
Für die Cremigkeit Inulin hinzufügen.
Gruß Ines

danke für den Tip. Hab ich gleich probiert. Es gibt wirklich einige ganz leckere Sachen darunter. von Babette

Liebe Ines, auch Dir vielen Dank für Deine Antwort. Werde ich ausprobieren, klingt jedenfalls gut.
Babette

hey.
ich bin fast jedes jahr in südfrankreich und die haben da immer ein ganz leckeres salatdressing ist auch ganz einfach ich mach es immer nach gefühl. also du brauchst dafür nur
.senf (mittelscharf am besten wenn eher scharfe sachen magst dann halt einen scharfen)
Öl (Oliven oder sonnenblumenöl)
weißweinessig(nur ein bisschen sonst wird es zu sauer)
von Jule

Hallo Jule,
klingt echt nicht schlecht! Vielen Dank, ich werde es ausprobieren. Und weiterhin viel Spaß in Frankreich!
Babette

hallo babette,
was ich besonders lecker finde und was auch super einfach zuzubereiten ist, ist folgendes:
Du nimmst eine Fertigpackung Salat-Trockenpulver (also diese Knorr-tütchen oder sowas), gibst dann öl und wasser dazu und anschließend noch ein großer Teelöffel Honig und ein etwas kleinerer Teelöffel Senf. Schmeckt super lecker und ist auch gut für die Figur.
viel spaß beim Ausprobieren,
Lisa

Hallo Lisa,

die Kombination von Senf und Honig finde ich besonders verlockend!!! Werde ich sicher auch probieren. Ich habe jetzt so viele gute Tips bekommen, daß ich inzwischen dank eurer Mithilfe 20 kg abgenommen und mir Salate immernoch nicht übergegessen habe! ;-))

Liebe Grüße !
Babette