Irgendwo hatte ich gelesen, dass sich Löwenzahn positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken sollte. Als Insulinpflichtiger Typ II Diabetiker hat mich das sehr interessiert. Also bin ich mit einem Beutel und einem Messer bewaffnet losmarschiert uns habe mir die erste Portion Löwenzahnsalat geholt. Mit Frenchdressing war das Zeug wegen seiner Bitterstoffe fast ungenießbar. Mit etwas Sahne und einer Prise Zucker und einer gehörigen Portion Überwindung wurde es dann erträglich. Als ich Tags darauf morgens eine Messung vornahm (nüchtern), stellte ich verblüfft fest, dass der Wert 70 Punkte unter dem sonstigen Wert lag. Nachdem sich meine Geschmacksnerven wieder einigermaßen erholt hatten, startete ich dieses Experiment erneut. Da ich beim ersten Mal Blätter mit großen und scharfen Zähnen genommen hatte, sammelte ich diesmal Junge Blätter mit kleinen Zähnen. Wie sich herausstellte, waren die deutlich milder im Geschmack. Mit meinem Spezialdressing konnte ich den Salat diesmal leichter runterkriegen. Das Ergebnis: 70 Punkte unter dem üblichen Wert. Ich habe es noch mehrfach auf die gleiche Weise probiert, immer mit demselben Ergebnis. Im Internet habe ich einen Kulturlöwenzahn entdeckt,
der milder als der wilde sein soll. Nun habe ich vor, mir Samen davon zu bestellen und ihn im nächsten Jahr auszusäen. Wenn sich die Werte über längere Zeit hinweg bestätigen, könnte man das ja fast als eine Studie mit positiven Ergebnis werten
Bernd Askanas

also eine studie ist etwas völlig anderes
und wenn ich 70 unter meinem üblichen wert landen würde, wache ich im kh wieder auf.
das müßte aber dann gekennzeichnet werden, (vorsicht hypogefahr) übrigens in der o+g abteilung findet man seit jahren löwenzahn als salat.

Vo n etwas Sarkasmus hältst Du wohl gar nichts.....? von Bernd Askanas

Und du? Löwenzahn gab es schon, als der
Diabetes entdeckt wurde und du willst uns
hier erklären, dass noch keiner (ausser dir)
auf die zuckersenkende Wirkung des Unkrauts
gekommen wäre. Wie schon geschrieben,
wenn du mit dem "Zeug" deinen BZ um 70 mg/dl
(in Punkten wird die Schriftgrösse angegeben)
sinken lässt, musst du ja wahrlich deinen DM
etwas bescheiden führen. Wenn du natürlich
den Löwenzahn anstatt einer Mahlzeit genossen
hast, wären die Werte verständlich. Löwenzahn
hat allenfalls eine stabilisierende Wirkung:
>>Löwenzahn gilt neben seinen anderen Anwendungen auch als Glukose-Regulierer. Dies konnte in experimentiellen Untersuchungen nachgewiesen werden. Das Ergebnis ist wahrscheinlich auf den hohen Inulin-Gehalt
der Pflanze zurückzuführen. Inulin ist eine polysaccharide Faser, zusammengesetzt
aus langen sich wiederholenden Fructose-Molekülen, die Schwankungen der Blut- zuckerwerte verhindern.<< aus
http://www.nwzg.de/20NWzG_09_2002_T2.php

Hier herrscht vielleicht ein agressiver Ton. Wenn das hier Standard ist, kann ich darauf verzichten. Ich habe ddie Erfahrung gemacht, die ich hier wiedergegeben habe und ich habe normal gegessen und den Löwernzahn zusätzlich und habe tags darauf 70 Punkte weniger gemessen. Das kann für mich auch kein Besserwisser wegdiskutieren. Der Bergiff Punkt wird in der deutschen Sprache oft wertfrei genutzt.
Das wars und mir reichts.... von Askanas

hallo askanas,

ich bitte den ton etwas zu entschuldigen. wer öfters in der foren unterwegs ist, begegnet ab und an die interessantesten pülverchen, und schlangenöl in den verdünnungen von d xx bis m zzz.

im übrigen bin ich der ansicht, daß dein bz zu hoch ist, und die bz-senkung durch das pflücken selbst aka mehr bewegung hervorgerufen wurde von thomas2002

Super, Thomas....ich habe so gelacht...(..eher durch Pflücken als ..)
Aber du hast mit Sicherheit Recht. Bewegung senkt den BZ.
von Tom

Da ich täglich zwischen 20 und 40 km Rad fahre, mangelt es mir sicher nicht an Bewegung. Das "Pflücken" kann also vernachlässigt werden...
Bernd von Bernd Askanas

Einfach mal selbst ausprobieren, dann kann man mitreden über eine/keine/welche individuelle (!) Wirkung von Löwenzahn auf den BZ.
Vorher bringt so ne Diskussion nicht viel.

Aber -70 "Punkte" finde ich schon sehr sehr ... von Autsch

Klar, Autsch, fress ich meinen Karmickeln auch
noch ihr Futter weg um nie bewiesene Sachen
an mir selbst auszuprobieren. Wenn Löwenzahn
den BZ senken würde, glaubst du ernsthaft, dass
das noch kein Mensch im i-net veröffentlicht hätte.
Da aber jeder Mensch anders ist, möchte ich nicht
bezweifeln, dass Löwenzahn bei Bernd hilft -
anderen hilft eben nur Schweineinsulin! Da der
"gesunde" Blutzucker min. 80 "Punkte" beträgt,
lägen seine Werte mit 150 eindeutig zu hoch
(wobei er täglich 20-40km Rad fährt - HbA1c??)
und wie will er denn seinen BZ senken, wenn
er keinen Löwenzahn hat und welche Menge
führt zu welchem Abfall. Ich glaube da auch eher
an das Zusammentreffen einiger anderer Faktoren.
Nichts desto trotz, lasst ihn sein Grünzeug futtern -
wenn's hilft (bei anderen hilft Zimt oder die
angeführten Pülverchen + Wässerchen, aber das
wurde auch NIE geglaubt s.a. Thema Sukrin!)