Bin auf der Suche nach Meinungen zum Thema Süßstoffe bei Diabetes.
Bei "googeln" bin ich auf sehr wiedersprüchliche Abhandlungen gestoßen.

Zu mir:
55, 185 cm, 100 kg, stark vergrößerte Schilddrüse (nur Jodtabletten), eine kaputte Niere (durch OP),
mein Optiker hatte mir einen Blutzuckertest empfohlen weil die Sehschärfe in 14 Monaten um 20% nachgelassen hat ... hatte gestern vor dem Schlafengehen ( 4 Stunden nach einem Twix) 240 , heute morgen nach dem Aufstehen 205 ... also am Montag zum Doc :-(

Was hat das mit Süßstoff zu tun?
Wirst wohl Diab.T 2 haben-da hilft auch kein Süßstoff mehr.
Ist auch zu schaffen- geh besser gleich zum Facharzt :-))
Viel Glück

Moin.

Das Thema wird aus verschiedenen Ecken recht emotional behandelt.
Abgesehen von der Emotion wird Süßstoff z.B. in der Tiermast verwendet, weil es den Appetit steigern soll (ich habe mich nicht näher damit beschäftigt). Wenn das so ist, ersetzt es zwar die Kohlenhydrate des Zuckers, sorgt aber andererseits für zusätzliche Nahrungsaufnahme mit den bekannten Folgen.

Hier kannst Du Dich ein bisschen informieren:

www.Diabetes-Heute.uni-duesseldorf.de/ernaehrung/texte/?TextID=959

The art of medicine consists in amusing the patient while nature cures the disease.
Voltaire

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Bearbeitet von User am 29.05.2014 09:42:08. Grund: Link bearbeitet

hatteste nach dem Twix vielleicht auch noch ein Brot gegessen oder ein Bier getrunken?

Hallo old Dad,

willkommen im Club der Diabetiker - bedanke dich bei deinem Optiker, dass er so aufmerksam war. Übrigens, lass dir jetzt ja keine teure Brille neu anpassen. Die Augen verändern sich stark, wenn dein BZ sich mit der Behandluing wieder normalisiert. Gib dir dafür mindestens 3 Monate Zeit und versuche solange, mit billigen Brillen über die Runden zu kommen. Alles andere wäre rausgeschmissenes Geld.

Zum Süßstoff: Viele können feststellen, dass Süßstoff bei ihnen den Appetit besonders anregt. Dadurch isst man am Ende oft die die Kalorien zusätzlich, die man beim Zucker eingespart hat. Beobachte, ob das bei dir auch so ist. Bei Diabetes geht es übrigens nicht nur um die Einsparung von Zucker, sondern genauso um die Reduzierung der anderen KH, besonders die aus Mehl und Stärke, also auch um Reduzierung von Brot, Brötchen, Nudeln, Reis und Kartoffeln.

Nimm dir erst einmla Zeit, um dich an deinen Diabetes zu gewöhnen. Diese Mitteilung war für uns alle erst mal ein Schock. Schön, dass du dich schon um erste Informationen kümmerst, wie du damit umgehen musst. Dein Doc wird dir am Montag sicher viel dazu erzählen und dich vielleicht zu einer Diabetes-Schulung schicken. Als Buch kann ich dir "Stopp Diabetes" empfehlen, das solltest du dir unbedingt durchlesen.

Alles Gute, Rainer

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Bearbeitet von User am 29.05.2014 10:36:05. Grund: .

Moin Rainer,

danke für den Tipp mit der Brille und der Buchempfehlung.
Yo, an den Gedanken muss ich mich erst einmal gewöhnen ...

Gruß
Chris

@ hjt_Jürgen,

nee, nur datt Twix, ich wollte mal ausprobieren, wie ich darauf reagiere

hallo abgesehen vom essen, beachtung sollte besonders auch auf getränke gerichtet sein. wird leider oft unterschätzt
1. obstsäfte selbst wenn draufsteht und stimmt-ohne zuckerzusatz- hat zb dieser saft-trauben- orangen -apfel-
genausoviel zucker wie cola drin. es stimmt nicht daß in früchten nur fruchtzucker drin ist ca die hälfte ist glucose.
2. brausen incl coffeinhaltige , sollten immer die light/zero version sein. (man unterschätzt die mengen)
3. wein es gibt trockene weine rot zb die den bz fast nicht anheben.
4. bier -auf keinen fall alk-frei, das haut fast wie malzbier drauf, herbe sorten bevorzugen, recht verträglich maisels edelhopfen kh arm.
5. bei durst empfehlenswert min wasser mit kleinem schuß saft für den geschmack (besser selbst machen als fertig.

Hallo Old Dad,

erstmal herzlich willkommen im Club. Die Diagnose ist erst mal ein Schock, wenn man sich aber mit dem Thema beschäftigt, findet man für sich den richtigen Weg und kann dann recht gut mit Diabetes leben. Gut ist, dass du dich sofort kümmerst und nach Tipps fragst.

Einige gute hast du ja schon bekommen, die meisten kann ich unterschreiben. Nur vor dem Buchtipp muss ich dich dringend warnen, da geht es um LOGI. LOGI ist eine sehr umstrittene Extremdiät, weil einseitig und so gestaltet, dass sie die Nieren sehr belastet. Da du ja schon Nierenprobleme hast, ist sie für dich ungeeignet. Bevor du dich für irgendeine extreme Diät entscheidest, solltest du dies unbedingt mit einem Diabetologen besprechen.

Zurück zum Süßstoff:

Es gibt am Markt eine unglaubliche Auswahl an verschiedenen Süßstoffen. Die üblichen, die jeder kennt sind immer mal wieder in den Schlagzeilen, das hat ja DonRwetter schon beschrieben. Mein Diabetologe (auch Nephrologe) sagt, das wäre längst widerlegt, man könne bedenkenlos ca. 20 Süßstofftabletten täglich verzehren.

Alles ist eine Frage des persönlichen Geschmacks, du wirst dich durch das Angebot probieren müssen. Ich persönlich nehme die herkömmlichen Süßstofftabletten für Eistee und ähnliches, im Kaffee mag ich zu Hause lieber Sucralose, für den Kaffee unterwegs habe ich die Canderel-Süßstofftabletten, die sind teurer, schmecken mir aber wesentlich besser.

Dann gibt es noch Stevia, das wird hochgelobt. Ich habe schon viele Sorten probiert, viel Geld dafür ausgegeben - Stevia geht für mich allenfalls als Brechmittel durch.

Wie gesagt eine Geschmacksfrage, du musst für dich das richtige Produkt finden.

Übrigens zu Stevia, Sukrin und Sucralose findest du hier im Forum einige Threads, die dir vielleicht weiterhelfen. Einfach mal oben bei "Suchbegriff" eingeben.

Alles Gute dir!

Danke!Genau meine Meinung !:-))

Moin Extremdiät,

und wieso lebt Dok Bernstein immer noch? Obwohl er Ende der 70ger Jahre in ihrer Funktion schon stark beeinträchtigte Nieren hatte und als erster veröffentlichter systematischer LowCarber seitdem täglich etwa die Hälfte von den KHs isst, die bei LOGI üblich sind?
Und in der Reha Klinik in Überruh werden systematisch die Nieren der Patienten aufs Gröbste gefährdet?
Epileptische Kinder werden seit Jahrzehnten noch extremer diätisiert, über Jahre mit LCHF, und bezüglich ALLER möglichen Folgen engmaschig untersucht: Nierenschäden waren meines Wissens bis heute nicht unter den Ergebnissen.

Bisdann, Jürgen

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Bearbeitet von User am 29.05.2014 20:57:19. Grund: Ergänzung

Danke für eure Beiträge !
Nach dem Süßstoff hatte ich gefragt, weil ich meinen Kaffee extrem süß mag und schon seit Jahren Süßstoff (meist Saccharin-Natrium) verwende. Ein erhöhtes Durstgefühl hatte ich bisher nicht weil ich wegen meiner kaputten Niere täglich min. 3 l Wasser trinke um die Heile bei "Laune" zu halten und das jetzt schon seit 15 Jahren. Müde bin ich eigentlich immer aber das hatte ich bisher auf die Schilddrüse und meinen Job als Arbeiter, Papa, Opa und Bauherr geschoben (nur halbtags also 12 bis 16 Stunden :-) ).

Nochmal vielen Dank an Euch
und ein schönes Wochenende

Chris

Wo spielt denn Dein BZ so ganz normal um ne Stunde nach dem Essen? Und was hat der Dok als letzten HBA1c vermeldet?

moin hjt_Jürgen,
habe noch keine Ahnung was "HBA1c" ist da ich frühestens am Montag zum Doc komme ( der hat langes Wochenende).
Die nette Dame in der Apotheke hat mir so ein kleines Messgerät mitgegeben um erst einmal zu testen und, wenn "erfolgreich", übers Wochenende Protokoll zu schreiben ( messen vor der Mahlzeit, 1 Stunde danach und 2 Stunden danach und einmal morgens nach dem Aufstehen).
Angezeigt wurden nach dem Aufstehen 205
1h nach Frühstück ( eine Scheibe Körnerbrot-hell mit Aufschnitt und ein Kaffee ) 231
2h danach 183
vor dem Mittagessen ( 40 Minuten Dauerlauf ) 193
1h nach dem Essen ( Mantateller weil ich unterwegs war und ein Vatertagsbier ) 197
2h danach ( wieder 40 Minuten Dauerlauf ) 186
Abendessen ist ausgefallen ( nur 3 Kaffee über den Nachmittag verteilt )
vor dem Schlafengehen (23:00) 198
heute Morgen 176 vor dem Frühstück

Gruß Chris

Guten Morgen Chris,

du machst das schon sehr gut. Deine Werte sind hoch, aber nicht extrem.

Mach dich nicht zu sehr verrückt, lass dich am Montag gleich zum Diabetologen überweisen, dann geht das alles seinen Gang. Es wird alles nicht so heiß gegessen, wie es gekocht wird ;-)

Übrigens, viele Nephrologen sind auch Diabetologen - vielleicht kannst du da zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.

Schönen Tag!

Möchte mich mal wieder bei euch melden und berichten wie eure Tipps und die aufmunternden Worte gewirkt haben.
10 Tage geänderte Ernährung und euer Zuspruch wirken so langsam :-)
-habe 3 Kilo abgenommen
-BZ liegt jetzt morgens nur noch bei ca. 150
-nach den "gesunden" Mahlzeiten steigt er nur noch selten über 220
-habe in der nächsten Woche wieder 2 Termine beim Doc.

- genieße jetzt meinen Urlaub (mit Gartenarbeit, Hausbaustelle bei den Kindern und Mopedfahren)

Wünsche euch noch eine sonnige Woche
Chris

Jetzt nach drei Monaten habe ich 12 Kilo an Gewicht verloren ... :-)
mein HBA1c lieget nur noch bei 6,6

Ich danke Euch für die gute Beratung
(Mein Diabetologe kommt aus dem Staunen kaum noch raus )

Gruß
Chris

das hört sich doch sehr sehr sehr gut an ! Glückwunsch.

Es gibt auch Diabetiker, die beim Langzeitwert die 5 vor dem Komma anpeilen. Wenn es klappt, ist man dann im sogenannten 5'er club. Mitglied im 5'er club und den postprandialen Zucker unter 140 zu halten ist so etwas wie eine Versicherung gegen Spätfolgen.......

Danke für den Tipp *gg*

Ich beantrage schon einmal die Clubkarte :-)
Vor den Mahlzeiten schaffe ich jetzt schon seit drei Wochen zwischen 110 und 150 zu bleiben,
2h danach 120 bis 160 ... Stolz binz
Nur der Blutdruck zickt wieder seit der Urlaub zu Ende ist ...

Gruß
Chris

... ach ja, was ich noch erzählen wollte:
Ich nehme keine Medikamente und versuche meinen BZ nur durch Abnehmen,
körperliche Belastung und geänderte Ernährung zu senken.

Chris

Bei deinen Werten solltest du Medis nehmen!!!
Erst wenn alle Werte unten sind kannst du langsam abbauen.

Der Diabetologe hat mir vorgeschlagen, es erst einmal ein halbes Jahr ohne Medikamente zu versuchen.
Die Betreuung ist sehr gut. Im Abstand von zwei Wochen werde ich abwechselnd vom Diabetologen
und vom Hausarzt untersucht. Es ist mir schon fast peinlich, dass jedes mal gemessen, gewogen und
Blut und Urin kontrolliert wird. Die Beratung empfinde ich auch als gut.
Entgegen einiger gegensätzlicher Meinungen habe ich meine Zustimmung zum DMP gegeben und
bekomme als Typ 2 auch die benötigten Messtreifen verschrieben.
Ich hoffe, dass sich meine Werte in den kommenden drei Monaten auch weiterhin so verbessern wie bisher und ich es ohne Medikamente schaffen kann. Wenn nicht, bleibt mir dieser Weg immer noch.

Die größere Herausforderung für mir war die drastische Umstellung der Ernährung.
Nachdem ich anfänglich die Schnuckelsachen, Pommes und Co und die geliebten Spagetti sehr vermißt habe, hat die "beste meiner Ehefrauen" (Konditorin und Köchin) es mit viel Abwechslung geschafft, mich für das "gesunde" Essen zu begeistern. Wenn ich mein Idealgewicht erreicht habe, werde ich wohl auch wieder ab und zu etwas anderes genießen.

Im Moment fühle ich mich "sauwohl" in meiner Haut weil ich Woche für Woche ein Erfolgserlebnis habe (und Ihr habt mir dabei geholfen).

Einen schönen Abend und ein schönes Wochenende
Chris

Also ich nehme schon 30 Jahre Süßstoff vorwiegend in Kaffee ins Essen teilweise oder Fruchtzucker.

Das Süßstoff den Appetit anregt kann ich überhaupt nicht sagen . Mag ja bei einzelnen so sein .und

das es Krebsfördernd sein soll halte ich auch für ein Ammenmärchen , denn ich lebe auch noch.

Stevia habe ich ausprobiert , das mag ich überhaupt nicht den geschmack

Gruß Barb.

gelöscht

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Bearbeitet von User am 17.08.2014 01:25:46. Grund: gelöscht

Jürgen= Wo spielt denn Dein BZ so ganz normal um ne Stunde nach dem Essen? Und was hat der Dok als letzten HBA1c vermeldet?

ist der "BZ" 1Std. nach dem Essen am höchsten?, oder erst nach 2Std.

Gruß Werner